این نون خوشمزه رو واسه #صبحانه بپز😋
برا بچه ها #نذری #محرم و سفر هم عالیه....
#فتیر
#فطیر
#نان_شیرمال
#فتیرشیرین
#نان_صبحانه
#نان_خانگی
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
این نون خوشمزه رو واسه #صبحانه بپز😋 برا بچه ها #نذری #محرم و سفر هم عالیه.... #فتیر #فطیر #نان_شیرم
#فتیر_شیرین
#فطیر
#نان_شیرمال
#کلوچه_قندی_خراسان_شمالی
#کلوچه_قندی
دستورازآبجی عزیزم سلامتیشون #صلوات
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
یک نان بسیار خوشمزه با ماندگاری زیاد.مناسب #صبحانه ومدرسه بچه ها😋
حتی خشک هم بشه مانند بیسکویت خوشمزه است👌
🍪🍔🍪🍔🍪🍔🍪
مواد لازم؛
نیم کیلو شکر
نیم کیلو شیرولرم
آرد ۲کیلو
روغن ۳۰۰گرم (مایع_یاجامد)
خمیرنانوایی ۱عدد (یاخمیرمایه ۱ق غ)
زردچوبه ...زیره سبز آسیاب شده وشیرین بیان وکنجد برشته وسیاه دانه. ورازیانه برای داخل خمیرکمی دلخواه
💦🥪💦🥪💦🥪💦
طرز پخت؛
همه مواد را باهم مخلوط کرده آرد را کم کم اضافه کرده ورزمیدهیم تاخمیر سفتی بدست آید وبه دست نچسبد (از خمیر نان سفتتر باشد.)
بعد ۲تا۳ساعت روی خمیر رامیپوشانیم.تا وربیاد.بعد از خمیر اندازه نارنگی برداشته و دردست گرد میکنیم ونیم ساعت استراحت میدیم بعدباوردنه به قطر نیم تا یک سانت باز کرده وروی آن به طور افقی وعمودی با کارد خط می اندازیم. ویا چنگال میزنیم بازهم نیم ساعت استراحت میدیم وبعد درتنور یا فر ۲۰۰درجه یا توسترمی پزیم. دراخر میتونیدروش روگریل بگیرید.تا طلایی بشه.
🍪میتونید روش هم کنجد بپاشید ویا بازرده تخم مرغ وماست رومال کنید.
🍪میتوانید کلوچه ها را گرد مربع ویا به صورت لوزی بپزید.
#تصویر👈 این فطیرهای خوشمزه رو آبجی گلم درتنورگازیهای کوچک پخته.وهیچی هم رومال نداره.بسیار خوشمزه وزیباست.(از خمیرنانوایی استفاده کرده برای ورامدن خمیر )
💬نکته؛👇
میتوانیداز خمیرمایه هم استفاده کنید.
امااگر خمیرمایه خوب دردسترس نداریدبهتراست از خمیرنانوایی به جای خمیرمایه استفاده کنید به علل داشتن بهبود دهنده نان بهتری خواهید داشت.
شیرینی خمیرهم به ذائقه خودتون میتونید کم یا زیاد کنید.
#خانم_پز کانالی برای عاشقان آشپزی👇👇👇
مارادرایتا همراهی کنید
Http://Eitaa.com/khanompaz
💫🌹💫🌹💫🌹💫
اینم پخت #فتیرشیرین ما باهمین دستور ابجی گلم.
ماهم خمیراز نانوایی گرفتیم.ومخلوط کردیم جای خمیرمایه عااالی میشه.باهمین تنورهای ساچ دار پختیم .
نکته 👈هرچی اردتون کیفیتش بهترباشه بافت نونتون بهترمیشه.
@khanompaz
#لبودارم_باهاش_چی_بپزم؟🤔
خوشمزه هایی که میشه با #لبو درست کرد.👇👇👇
دوست عزیزی پرسیدن #لبو دارم باهاش چی بپزم؟؟
عزیزم #لبو رومیشه با اب پخت واخر پخت کمی بهش شکر اضافه کنید و سردیا گرم نوش جان کنید.
یا میتونید باهاش یک #کیک_لبو ویا #حلوای_لبو بپزید.
میتونید #ترشی_لبو درست کنید ویا لبوپخته وله شده رو با نشاسته مخلوط کرده مثل فرنی بپزید ویه #دسر_لبو خوشمزه نوش جان کنید.
ویا پخته وفریز کنید واسه روزای اینده این خوشمزه ها روبپزید پوستهاشون روهم خشک کنید و #رنگ_غذا درست کنید.
همه این خوشمزه ها توکانال خانم پز هست.
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#حلوای_لبو❤ یه خوشمزه خوشرنگ مواد لازم : #حلوای_لبو آرد یک لیوان شکر یک لیوان پوره لبو یک لیوان و
#میانبردستور👈 #حلوا_لبو👆👆👆
#حلوا #حلوای خوشمزه وزیبا که میتونید باهاش کیکها وبیسکویتهاتونم تزیین کنید جای خامه
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو به سبک رستورانی
میتونید بعد پخت لبوهم اونو به شکل دلخواه قالب بزنید
مواد لازم لبو شکر سرکه اب
دستورمختصر
لبوها را شسته پوست گرفته خرد کنید بذارید ۲۰دقیقه نیم پز بشه بعد بهش سه قاشق شکر یا بک تکه نبات یک لیوان سرکه انگور ویه ق چایخوری نمک اضافه کنید یکی دوقل خورد توشیشه بریزید وتویخچال نگهدارید.ترشی ما اماده است.
🌹🍃🌹🍃🌹
@khanompaz