#کیک_یخچالی🎂 #کیک_بدون_فر این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه ، بعد ازاینکه ۲۴ ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو داره. مواد لازم شیر: 2 لیوان🍶 شکر: 1لیوان⚱ کاکائو: سه قاشق غذا خوری🍫 کره : 50 گرم🍥 آرد: 2 قاشق غذاخوری🍽 بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )🍪 طرزتهیه؛ شیر(سرد)شکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از رو گاز بردارید. 1👈ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید( میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید ) 2👈مایع شکلاتی(فرنی) رو داغ بریزید روش مجددا یه لایه دیگه…. اگه میخواهید تکی سرو کنید بهتره ترتیب بیسکویت ها رو به هم نزنید تا بتونید یکدست برش بزنید. این کاررو اونقدر ادامه بدید که مواد تموم بشه ، توجه کنید که لایه آخر باید شکلات باشه. حد اقل سه تا چهارساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره ، اگه فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته!!! بعد برش بزنید و سرو کنید نوش جان تنها نکته مهم اینه👇 👈که مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملائم قرار بدید. میتونیدمایه روکاکائو نزنیدوبیسکویت شکلاتی وساده رو یک درمیان بزنید. 💙حکیمه جان داخل موادشون ۴تا تخم مرغ هم زدن که اختیاریه وبیشتر دستورها تخم مرغ نداره. 💛بعضیها کمی ژلاتین یا ژله آلوئه ورا هم بنماری کرده وبه مواد اضافه میکنن.که سلیقه ای هست. #خانم پز کانالی برای کدبانو شدن👇 @khanompaz

#ویژه_پروفایل #عیدقربان است ای یاران گل افشانی کنید در منای دل وقوف از حج روحانی کنید تا نیفتاده است جان در پنج گرگ هوا گوسفند نفس را گیرید و قربانی کنید #عید_سعید_قربان #مبارک_باد http://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed

#کیک_چای_بدون_فر☕ یه کیک خوشمزه با طعم دارچین👌 مانند کوکو توقابلمه پختم👆 @khanompaz

#کیک_چای_بدون_فر☕ یک کیک عالی باعطر دارچین👌 مواد لازم؛ تخم مرغ ۴عدد چای پررنگ وداغ نصف لیوان شکر ۱لیوان ۲۰۰گرم آرد دولیوان معادل ۲۷۰گرم روغن مایع نصف لیوان معادل ۱۰۰گرم بکینگ پودر ۲ق چ وانیل نصف ق چ دارچین ۱ق چ کاکائو دلخواه ۲قاشق غ 🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵 طرز تهیه؛ 💮ابتدا زرده وسفیده را جدا کرده وسفیده هارا با دوقاشق شکر همزده تا کاملا پف کند واز ظرف نریزه بعدمیذاریم یخچال ومیریم سراغ زرده ها اونو کامل باوانیل وشکر هم میزنیم. تاحسابی کشدار بشه بعد روغن را اضافه کرده و۱۰ثانیه میزنیم بعد کم کم چای رادوقاشق دوقاشق اضافه کرده وهم میزنیم.(میتونید از آبجوش هم استفاده کنید جای چای) 💮دولیوان آرد وبکینگ پودر ودارچین (واگر خواستید کاکائو بزنید همانقدر از آرد کم کنید) باهم مخلوط والک کنید ودر۴مرحله به آرامی با لیسک به کیک اضافه کنید. 💮دراخر سفیده ها را کم کم اضافه کرده قالب گرد ۲۰سانت را چرب وآرد پاشی کنید.ومواد را داخلش ریخته.چندبار به زمین بکوبید تا حبابهاش خارج بشه. بعد یک قابلمه بزرگتر باقطر ۳۰سانت را خالی روی گاز گذاشته ودم کنی بذارید و۵دقیقه صبر کنید تا گرم بشه. 🌟بعد یک کاتر کوچک ته قابلمه بذارید تا باقالب فاصله داشته باشه.وقالب را روی آن قرار بدید ودرقابلمه را ببندیدتاباشعله کم ۱ساعت بپزد درش روباز نکنید. 🌟بعداز ۱ساعت کیک ما آماده است. 🔷️🔶️🔸️البته من این کیک رومانند کوکو درقابلمه پختم .وفقط باپودر قند تزیین کردم شما میتونید👇👇👇 از قالب خارج کرده وقسمت گنبدی روی انرا باکارد ببرید وبعد برعکس بذارید وبا گاناش تزیین کنید.ویا خامه زده شده. 🍫برای تهیه #گاناش👇 دوقاشق خامه صبحانه را روی گاز آب کرده وبه آن شکلات تخته ای رند شده ۱۰۰گرم اضافه کنید وهمانطور داغ روی کیک بریزید وصاف کنید.وبعد باپودر قند یاپودر پسته وبادام تزیین کنید. نوش جان خانم پزیک دنیا تجربه جدید باماباشید👇👇👇 @khanompaz 🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵

#دستور_سالاد_لوبیا_قرمز👆 @khanompaz

#کلیپ_کیک_اسفناج_بدون_فر👆🎂 خوشمزه آسان👌 کیک اسفناج یکی از خوشمزه ترین کیکها هست که من بارها پختم که دستورمتنی وعکسها روبزودی میذارم. اصلا طعم اسفناج رومتوجه نمیشی فقط یک کیک سبز خوشمزه ونرم ولطیف نوش جان میکنید. 📣#خانم_پز @khanompaz 🎂🍀🎂🍀🎂

سلاااااام عزیزان #عیدتون مبارک 💐 صبح زیباتون بخیر🤗 بفرمایید #کیک_خرما یه کیک مقوی ،خوشمزه وآسون دستور بزودی تایپ میکنم انشاءالله. ❤💫❤💫❤💫❤ #عید_قربان مبارک خانم پز دنیای خوشمزه های سالم خوشمزه آسون👌👇👇👇 @khanompaz

#کیک_خرما🎂 #پودینگ_خرما فوق خوشمزه پرانرژی ۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐ یادداشت لازم📝 مواد لازم 👇👇👇 ۱۵۰گرم خرما بدون هسته یک لیوان یک ونیم لیوان آب آرد ۱لیوان تخم مرغ درشت یک عدد یا( کوچک ۲عدد) هل ودارچین کمی کره یا روغن ۵۰گرم گردو خردشده دلخواه کمی شکرسفید یا قهوه ای ۳قاشق غ( من قهوه ای زدم) بکینگ پودر۱ق م طرز پخت؛ ابتدا هسته خرما راگرفته وبعد آنرا با آب میذاریم روی گاز تا پنج ۶دقیقه بپزه.. بعد که پخت با کمی هل ودارچین میکس میکنیم تامثل پوره بشه بعد تخم مرغ را اضافه کرده وباهمزن میزنیم. بعد مخلوط کره آب شده وشکر را به مواد اضافه می کنیم وهم میزنیم بعد آردوبکینگ پودر را الک کرده واضافه می کنیم .ودرآخر گردوی خرد شده.را میریزیم وزیاد هم نمیزنیم. قالب راچرب کرده از مواد داخل قالب ریخته درفر ۱۸۰درجه نیم ساعت می پزیم. ❤اگر#فرندارید میتوانید مانند کوکو درقابلمه یا تابه دوروبپزید. 👈این کیک بسیار خوشمزه ومقوی هست وطبع گرم داره واسه سردمزاجها عالیه. این کیک باسس کاراملی بسیارخوشمزه هست که من قبلا پختم اما دیشب چون بیمار دیابتی داشتیم سس کارامل نزدم.وبه تنهایی سروشد. وفقط بعضیا رو باخمیر بادامی ( مارسیپان)تزیین کردم.(بادام پودر شده وپودرقندوگلاب) امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. 💞🎂💞🎂💞🎂💞 خانم پز با دستورات امتحان شده👇👇👇 @khanompaz 🌾🌾🌾

#مراحل_پخت_کیک_خرما یک کیک خوشمزه وپرانرژی روی برش کیک،شکلات رنده شده وسبز رنگ #اکلیل_خوراکی خانم پز هست که دستوراکلیل خوراکی بزودی براتون میذارم. خانم پز 👇👇👇👇👇 @khanompaz

#طرزتهیه_کوفته_تبریزی #Gifآموزشی یه غذای سنتی با یه عالمه فوت وفن برای کوفته تبریزی رعایت اصول واجبه وگرنه کوفته وامیره. @khanompaz