#حلوا_سوهان خانم پز
#حلوا
خوشمزه ترین حلوا
به نیت پیامبرمهربانیها وکریم اهل بیت واقا جانمان امام رضا علیه السلام.۲۸ #ماه_صفر
🥀🕯🥀🕯🥀🕯🥀
بسیارخوشمزه وخوش بافت
چون قرار بود جایی برن توظرف سوهان ریختم حمل ونقلش اسون باشه.
اینبار به جای شیر با شیر خشک مخلوط با اب پختم عالی شد.
با دولیوان ارد سبوسدار دولیوان شکر یک لیوان روغن اب گلاب هل وزعفران ....
#دوسوم لیوان #شیرخشک شیرین( من شیرخشک نان کید زدم) حل شده در دولیوان اب گرم.
اینم دستور حلوا👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7751
#حلوا_سوهان با شیرخشک
اینم از نمای دیگر
حلواش بسیار لطیف وخوشمزه هست اینبار کمتر تفت دادم و اول اینکه حالت پودری گرفت شربت زعفرانی اضافه کردم.
هیچ شن دانه ای داخلش نبود وبسیار نرم و واسه ماسوره زدن عالی بود.
پیوست؛۵ #صلوات هدیه پیامبر اکرم (ص)وامام حسن مجتبی علیه السلام 🌸🍃
@khanompaz
اینم روزی امروز ما #دیگچه_نذری اصل مشهدی
#دیگچه_اصل
#دیگچه غذا نذری مختص مشهد هست که درایام محرم و و#ماه_صفر پخت میشه.
مانند شله زرد پخت میشه البته با شیر فقط غلیظتر برمیدارن ویک ساعت دم میذارن دیگچه اصل غلیظ خشک وته دیگی هست مثل این👆👆👆
اما جدیدیا شلتر برمیدارن که ابدار هست وهمون شله زرد با شیر هست که بعد سرد شدن قالبی برش خورده. طعم وبافتشون کاملا متفاوت هست.
دستور دیگچه اینجاست👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7461
#دیگچه_مشهد
#دیگچه_نذری
#ماه_صفر
اینم #دیگچه که چندروز پیش برامون اوردن...که جدیدیا میپزن بافتش ببینید شلتر هست.واب انداخته...اما دیگچه اصل اصلا اب نداره وبا دست میشه جدا کنی بخوری...
این دیگچه ها رو نسل جوان چون خشکها رو دوست ندارن اینطوری میپزن.خوش خورتر باشه.
ومعمولا وقتی مواد #دیگچه غلیظ شد ومثل ماست سفت شد درظرفهای پیرکس میریزن ویک ساعت توفر ۱۸۰درجه دم میذارن..وبعد خنک شدن برش میدن. که اینطوری میشه.
که کاملا طعم #شیر_برنج شیرین داره به نظر من واصلا دیگچه نیست.
@khanompaz
اینم جاتون خالی اومدم خونه ابجی گلم #شله_زرد_نذری بپزیم با ۱۰کیلو برنج واسه ۵۰۰ ظرف وبیشتر....
قطر قابلمه ۷۶سانت هست.
@khanompaz
مداحی آنلاین - از بس نبی به شخص علی التفات داشت - حسین طاهری.mp3
3.39M
🔳 #شهادت_پیامبر_اکرم(ص)
🌴از بس نبی به شخص علی التفات داشت
🌴حتی در احتضار هم از این صفات داشت
🎙 #حسین_طاهری
#ماه_صفر
⏯ #واحد
https://eitaa.com/estikerha
1_1682216359.mp3
6.97M
🔳 #شهادت_امام_حسن(ع)
🌴روضه امام حسن مجتبی(ع)
🌴خودم دیدم مادرمو میزدی
🎙 #میثم_مطیعی
⏯ #روضه
#ماه_صفر
@estikerha