#ترشی_بندری #ترشی #بندری_تند دستور کلیپ پست قبل یه خوشمزه عااالی تند وترش😋 مواد لازم؛ دو عدد هویج نگینی شده ۶ شاخه کرفس ۲ عدد بادمجون مکعبی خرد شده دوتا خیار درشت گل کلم متوسط ۱ عدد فلفل تند ربع کیلو قارچ نیم کیلو ( استفاده اختیاری) زیتون با هسته و یا بی هسته ربع کیلو (اختیاری) سیر ۱ بوته بزرگ فلفل دلمه ای ریز خرد شده ۱ عدد بزرگ پوره گوجه فرنگی دو لیوان نمک ۱ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیر ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سیاه دونه ۱ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۲ قاشق سبزی معطر ۱ پیمانه پلوپز ( من از سبزی دلمه استفاده کردم) رب انار نصف لیوان رب گوجه ۴_۵ قاشق غذاخوری پر تمرهند ۱ بسته سرکه ۲ لیتر طرزتهیه؛ اول از همه تمرهندی رو ب همراه سرکه خیس میکنیم و بعد چنگ میزنم و از صافی رد میکنیم. بعد پوره گوجه فرنگی رو روی حرارت قرار میدیم تا آب اضافی آن کشیده بشه. بعد سرکه رو اضافه کرده و ب ترتیب موادی ک سفت تره رو توی سرکه و پوره گوجه اضافه میکنیم. ابتدا گل کلم زمان میدیم تا سرکه جوش بیاد بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم بعد هویج بعد کرفس و بادمجان و خیار و فلفل و سیر و در آخر قارچ و زیتون. در این مرحله ادویه ها و سبزی ها و رب انار رو ترکیب میکنیم تا موادمون ب خورد هم برن. در آخر خاموش کرده و تمرهند رو اضافه میکنیم. میزاریم کامل از دما بیفته و بعد از سه روز اماده اس، اما من ترجیح میدم بعد یک هفته استفاده کنیم😁 برای تشخیص اینکه کی ترشیمون رو از حرارت برداریم تغییر رنگ خیار کمک بزرگی بمون میکنه 🍆🥕🥦🧄🍄🌶🍆🥕🥦🧄🍄🥕🍆 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#ترشی_بندری 🔥🔥🔥 #ترشی شماره۲ مواد لازم بادمجان ۶عدد گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰گرم سیر ۷_۸ حبه فلفل سبز تند ۴عدد ادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری) سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن رب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوری این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . 🥕🍆🌶🍄🧄🥦🍆🥕 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌@khanompaz ایتا آشپزی خانم پز

سلام خوشگلا عصر سرد پاییزیتون بخیر عزیزمون دستور ویفر خواستن که چندین نوع #ویفر توکانال موجوداست براتون میانبر میذارم با کلیک روی لینکها اموزشها رو ببینید👇👇👇

#میانبر به دستور انواع #ویفر خانگی وسالم واسه #مدرسه بچه ها عاالیه باماندگاری زیاد 🍃🍃🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🍃🍃 1️⃣جهت اموزش ویفر موزی اینجا کلیک کنید👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7899 2️⃣آموزش ویفر سویق سالم مقوی اسان👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8290 3️⃣اموزش ویفر خرما خانم پز سالم ومقوی👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8022 4️⃣کلیپ تهیه ویفر شکلاتی 👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6488 5️⃣کلیپ اموزش دو نوع میکادو شکلاتی 👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7395

حاج قاسم کجایی😭 پاشو علمدار😭 #طوفان‌_الاقصی #بیمارستان_المعمدانی #فلسطین @khanompaz

✍️ 🌺🌺🌺🌺 📣 قرائت میلیونی سوره مبارکه «نصر» برای پیروزی رزمندگان غزه ✅ می‌خواهیم برای نصرت رزمندگان غزه و ان شاالله نابودی غده سرطانی «اسراییل» و شریک بودن در ثواب جهاد رزمندگان اسلام پویش میلیونی ختم سوره مبارکه «نصر» را آغاز کنیم. 🌷 خواهشا سه مرتبه صلوات بفرستید و سوره مبارکه را قرائت فرمایید و سپس این پویش را در تمام گروه‌ها نشر دهید. بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم إِذَا جَاءَ نَصْرُ اللَّهِ وَالْفَتْحُ ﴿١﴾ وَرَأَیْتَ النَّاسَ یَدْخُلُونَ فِی دِینِ اللَّهِ أَفْوَاجًا ﴿٢﴾ فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّکَ وَاسْتَغْفِرْهُ إِنَّهُ کَانَ تَوَّابًا ﴿٣﴾ 🙏قبل از ارسال حتما قرائت فرمایید. #فلسطین #غزه #طوفان_الاقصی #سوره_نصر @nasime_sobh

#آش_شوربا #آش یه اش #پاییزی خوشمزه وپرملات مواد لازم: سبزی آش: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند چربی دار با استخوان: ۶۰۰ گرم دنبه گوسفند: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۵ عدد برنج نیم دانه: ۱.۵ پیمانه نخود: ۱/۲ پیمانه لوبیاچیتی: ۱/۲ پیمانه عدس: ۱/۳ پیمانه ماش: ۱/۳ پیمانه بلغور گندم: ۱/۳ پیمانه زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری پر فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری سرصاف نمک: به مقدار لازم آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#نان_لقمه_ای_مغزدار 😍😋 #نان_شیرمال #نان_شیرمال_مغزدار خرمایی #نان_خرمایی صبحانه امروز #نون لقمه های مغزدار فوق العاده خوش بافت و خوشمزه آوردیم براتون حتمااااا شما هم درست کنید چون بافت و طعم این نون بینظیره😍 قبل اینکه بریم سراغ دستورش دو‌ نکته رو باید بگم که برای اکثر نونا بهبود دهنده و شیرخشک استفاده کنید بهبود دهنده برای کیفیت تو بافت نون و شیر خشک برای خوشرنگ شدن نون ها ازش استفاده میشه اگه این دو‌مورد براتون مهمه شما هم ازش استفاده کنید اگرم نه میتونید هر دو را حذف کنید 😊😁 #نان_لقمه_ای_مغزدار ✍مواد لازم برای نون : شیر ولرم : سه چهارم لیوان خمیر مایه : ۱ ق غ شکر : ۳ ق غ روغن مایع : نصف لیوان نمک : ۱ ق چ تخم مرغ : ۲ عدد(یکی از زرده ها برای روال کنار بزارید) آرد سفید یا آرد بربری : سه و‌نیم تا چهار لیوان شیر خشک قنادی : ۲ ق غ بهبود دهنده : ۱ ق چ ✍مواد لازم برای مغز : خرما بدون هسته : ۲۰۰ گرم پودرنارگیل : ۳ ق غ کنجد : ۲ ق غ پودر هل : نصف ق چ پودردارچین : نصف ق چ گلاب : ۱ ق غ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz