eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#کلیپ_سوپ_شیر #سوپ_سفیدیه دستورکامل با تمام نکات ریز یه سوپ خوشمزه وعالی مواد لازم جوپرک قارچ شیر
دستور کلیپ روبراشما عزیزی که نتتون ضعیفه تایپ کردم.❤ ۲ سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین سوپها هست که مدلهای پخت متفاوتی داره که موادش تقریبا یکی هست .دریک مدل دراخر سس بشامل به سوپ اضافه میشه.که درکانال موجوداست.دراین مدل یکجا پخت میشه وراحتتره.امیدوارم واسه افطار بپزید ونوش جان کنید. مواد لازم؛ جوپرک یک لیوان شیر ۱لیوان سینه مرغ ۱۰۰گرم پیاز ۲عدد جعفری تازه ۲۰شاخه یا ۲قاشق خردشده هویج متوسط خردشده ۱عدد قارچ متوسط خردشده ۵عدد ذرت ۲قاشق غ گوجه فرنگی رنده شده ۱قاشق غ یک چارم لیموی تازه یا ۲قاشق آبلیمو نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم خامه صبحانه ۲قاشق غ کره ۱۰گرم روغن کمی طرز پخت؛ ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز ونمک وزردچوبه یه تفت میدهیم وبا یک لیوان آب نیم ساعت میپزیم.بعدپخت آنرا ریش ریش می کنیم وآب آنرا نیز برای سوپ کنار میذاریم. برای سوپ دریک قابلمه یک عدد پیاز کوچک رادرکره وکمی روغن سرخ میکنیم بعدیک قاشق آرد سفید اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم (ارد سبوس دارنباشه وگرنه سوپ تیره میشه) بعد قارچها را اضافه کرده بعد شیر وهویج وذرت وگوجه رنده شده وجعفری خردشده ومرغ ریش شده وآب مرغ وجوپرک را اضافه میکنیم. مواد سوپ که کامل شد ۴لیوان آبجوش میریزیم ومیذاریم جوش بیاد بعد شعله را کم کرده میذاریم ۴۵دقیقه تا یک ساعت با درنیمه باز بپزه. بعد پخت سوپ رو شلتر بردارید چون بعد سرد شدن غلیظتر میشه .بعداز اینکه گاز روخاموش کردید نمک وآبلیمو به غذا اضافه کنید وسپس یک پیاله از سوپ بردارید داخلش ۲قاشق خامه صبحانه بزنید وهم بزنید تا حل بشه وبه سوپ اضافه کنید. سوپ خوشمزه ما آماده است اونو با جعفری خرد شده وپر لیمو تزیین کنید. نکته؛🔴 🍅گوجه فرنگی فقط برای مزه سوپ هست ونباید از رب استفاده کرد وگرنه رنگ سوپ روتغییر میده. ❤میتونید به جای جوپرک از جوپوست کنده استفاده کنید فقط زمان پخت طولانیتر خواهد شد. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 @khanompaz
👑 🍹 فوق خوشمزه آسان 😋 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 خانم پزبهترین کانال با دستورات امتحان شده وآسان👇👇👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#دسر_پرنسس_زعفرانی👑 #کرم_زعفرانی🍹 فوق خوشمزه آسان 😋 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 خانم پزبهترین کانال با دستورات امت
🌻 یه دستور عاااالی 🌟🌟🌟🌟🌟 لازم📝 این کرم خوشمزه اصالتا یک دسر ترکی هست که واقعادرعین سادگی عطروطعمش عالیه وزیباییش بینظیره😋 حتما امتحان کنید👌 مواد لازم؛ زعفرانی پرنسس🌻 شیر۱/۴ و۳لیوان شکر۳/۴ لیوان ۵۰ گرم کره آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت۲ قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ پودر ژلاتین۱ قاشق سوپ خوری (قابل حذف) گلاب کمی دلخواه خودم اضافه کردم 🍹👑🍹👑🍹👑🍹 طرز تهیه ۱/۵ پیمانه از شیر را در کاسه ای ریخته و با نشاسته ذرت مخلوط کنید. کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود سپس ۱/۵ پیمانه از شیر را به همراه شکر اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد بجوشند. شیر ترکیب شده با نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسند. در انتهای کار زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.مواد را از روی حرارت برداشته و اگر مواد گلوله شده ای داشت با همزن برقی بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. ۱/۴ شیر را در کاسه ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا اسفنجی بشه سپس روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین کاملا حل شود. سپس آنرا به مواد قبلی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و برای ۶ ساعت اجازه دهید در یخچال بماند، سپس تزیین و سرو کنید. نوش جان 👑🌟👑🌟👑🌟👑 خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان😋 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀 برای پربار شدن مطالب کانال روبه دوستانتان معرفی کنید👇👇 خانم پز @khanompaz
فوق خوشمزه👌 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 کیکهای خوشمزه خانم پز رو به خاطر بسپارید😋 باماهمراه باشید👇👇 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#کیک_شکلاتی_گردویی فوق خوشمزه👌 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 کیکهای خوشمزه خانم پز رو به خاطر بسپارید😋 باماهمراه باشید
🍰🍫🍫🍰 طعم ومزه این کیک فوق العاده است عاشقای کیک شکلاتی حتما امتحان کنن👌 یادداشت لازم🗒✏ موادمورد نیازمون👇👇 آرد 🌼 2 لیوان شکر 🌼 ۱.۵ لیوان پودر کاکائو درجه یک 🌼۳قاشق غ (من ۱قاشق زدم) جوش شیرین 🌼 1 ق چ بکینگ پودر 🌼 1 ق م نمک 🌼 یک پنس تخم مرغ درشت 🌼 3 عدد باترمیلک 🌼 یک پیمانه آب داغ 🌼 نصف پیمانه روغن مایع یاکره🌼 نصف پیمانه وانیل 🌼 کمی گردوی نگینی 🌼 ¾ پیمانه مخلوط شکلات تخته ای وکاکائویی🌼 ۵۰گرم مراحل پخت؛؛ رو به این شکل آماده کنین . یک پیمانه شیر گرم رو بریزین داخل کاسه بعد ۲ ق غ سرکه سفید یا ابلیمو رو بریزین روش و ۱۵ دقیقه استراحت بدین تا بریده بریده بشه . این میشه باترمیلک . (من شیرنداشتم جاش ماست ویک قاشق آبلیموزدم) 🎊طرز تهیه 🎊 ابتدا فر رو روی 180 درجه سانتی گراد بذارید که گرم بشه . قالب مورد نظر رو با کره چرب و آرد پاشی کنید بذارید کناری . تخم مرغ . شکر و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا حجیم و پف کنه .(من تخم مرغ هام کوچک بود ۴تازدم) حالا شکلات ها رارنده و بنماری کرده باآب داغ وکره مخلوط کنیدوبه مواد اضافه کنید.(شکلات قابل حذف هست) بعد باترمیلک و رو اضافه کنید و هم بزنین در حد مخلوط شدن .(من شیرنداشتم جاش از یه لیوان ماست ویک قاشق آبلیمو استفاده کردم) آرد .پودر کاکائو .جوش شیرین و بکینگ پودر رو با همدیگر مخلوط و سه مرتبه الک کنین و به مواد خیس اضافه کنین مواد باید کاملا یکدست بشه . در آخر هم گردوی خورد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید . مایه کیک رو بریزین داخل قالب و بره تو فر . ۵۰ دقیقه بمونه بعد با یه خلال چک کنید اگر به خلال چیزی نچسبیده بود کیک پخته است. من برای تزیین روش ازخیلی کم آب کاکائو وشکر و وکره استفاده کردم. نکته ها🍎🍎 ۱_من برای لطافت کیکها همیشه ۱قاشق آرد ذرت میزنم ۲_برای نرمی ولطافت بیشتر کیکها داخل فر یه کاسه اب داغ میذارم. 🌼🍎🌼🍎🌼🍎🌼 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 فوروارد فوری👌 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
🌈🎂🌈🎂🌈🎂🌈 #۵نکته_طلایی👇👇👇 ۱🎀_اگر میخواهید کیکی اسفنجی وابری داشته باشید وکیک زود ازهم پاشیده نشه تخم مرغ بیشتری بزنید وشیریا ماست کمتر.. ۲_🎀اگر میخواهید کیکتان نرم ولطیف شود..به ان یک قاشق آرد ذرت اضافه کنید ۳_🎀اگر کیکی نرم باطعمی عالی دوست دارید از مواد سرد استفاده نکنید.. ۴_🎀برای داشتن بافتی نرم بعداز افزودن آنرا زیاد هم نزنید. ۵_🎀آرد کم درکیک باعث نرمی وآرد زیاد باعث حالت پودری وارتجاعی کمتر میشود. ❤🎂❤🎂❤🎂❤ خانم پز همراه شما در لحظات بیادماندنی👌 برای بهترشدن کانال لطفا مطالب را فوروارد کنید👇👇 @khanompaz 👩‍🍳💞👩‍🍳💞👩‍🍳💞👩‍🍳
💖💫 خدایاااااشکرت 🙏 به خاطر قلبهایی💞 که محبت 💝هدیه میدهند. لحظاتتون سرشار از آرامش❤ @khanompaz 🌷🌼🌷🌼🌷🌼🌷
سلااااام مهربوونااااا💕 صبح قشنگتون بخیر⚘⚘ به یه نفرگفتن چندتا غذا بلدی گفته ۳تا نیمرو آبپز خاگینه😉 حالا حکایت ما شده چی میپزی کوکو نیمرو تمام رو😀😀 👆 من بچه بودم همیشه روی نیمرو یا خاگینه شکر میریختم وبا عشق میخوردم.. همه میگفتن واااا کی شکر میریزه رو تخم مرغ واین شد که دیگه اینکارونکردم.وکم کم فراموش شد.... امروز یهو بیاد کودکی خاگینه درست کردم والبته آپشن دارش کردم کمی آردوشیر هم بهش زدم ومثل بچگی باشکر خوردم ... جاتون خالی خیلی عااالی بود عین همون بچگی... گاهی وقتها توتنهایی خودتون بچگی کنید خوراکی محبوب بچگیتون رودرست کنید یا بخرید وخاطرات زیبارو برای خودتون زنده کنید یقینا حال دلتون بهتر خواهد شد... روزتون قشنگ ⚘ حال دلتون همیشه خوب خوب💕 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍃آیت الله مظاهری؛ 🌷هرکس صبح ۱بار بخواند،یک فوج از ملائکه میاینداورا تا شب میکنند. و اگر۳بار بخواند، خطاب میشود ملائک کنار بروید من خودم تاشب حافظ این بنده ام هستم. 🍃🍃🍃 #خداوند_ompaz 🍃🌸🍃Ÿ🌸🍃🌸🍃Ÿ
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه جور 😎وآسون👌 موادش سیب زمینی آبپز.. پنیر چدار پیازچه تکه های گوشت پخته که البته ما هرچیزی شو دلمون نخواد حذف میکنیم😄 ایده خوبی داره حتما Gif روببینید👌 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼 @khanompaz
🍎🍏 🍹 ♥️ مواد لازم ؛ سیب ۲عدد🍎🍎 شکر ۲قاشق آبلیمو چندقطره🍋 آب ۲لیوان طرزتهیه؛ دوعدد سیب را پوست کنده خرد کنید با ۲لیوان آب ودوقاشق یا اگر خیلی شیرین دوست دارید ۳قاشق شکر بذارید روی گاز و۱۰تا۱۵ دقیقه بگذارید بجوشد تاکمی سیبها نرم شود بعد یکی دوتکه را بردارید وریز خرد کنید بقیه را درمخلوط کن بریزید. بعد سیبهای خرد شده را به آن اضافه کرده وچند قطره آبلیمو بریزید تا رنگش تغییر نکند بذارید یخچال تا خنک بشه یا یکی دوتکه یخ بیندازید سردکه شد نوش جان کنید. 🍹🍎🍹🍎🍹🍎🍹 سیب خودش عطروطعمی دلپذیر داره وچیزی نیاز نداره اما میتونید کمی زعفران ودارچین بهش بزنید ویا کمی عرق بیمشک .... من تواین عکس چیزی اضافه نکردم. 🍎سیب مقوی قلب و هست... براتون لحظاتی پراز برکت آرزومندم 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 @khanompaz