#سالاد_تن_ماهی #سالاد_الوویه هدیه یک دوست❤ یه خوشمزه آسون شبیه سالاد اولویه _____________ طرز تهیه؛👇👇👇 سیب زمینی روآبپز کرده وله کنید تن ماهی روروغنش روبگیرید ومخلوط کنید شوید تازه خردشده بزنید وبعد خیارشور ویک حبه سیر توش رنده کنید وسس مایونز روبا ماست مخلوط واضافه کنید.ومواد روباهم مخلوط کنید وبه صورت ساندویچی نوش جان کنید. به همین آسونی به همین خوشمزگی👌 #غذای_فوری_خانم_پز @khanompazz ❤💛❤💛❤💛❤ @khanompaz

#قروتی_به_سبک_گناباد #قروتو #کشک #کمه_جوش یک غذا ویک عالمه نام وخوشمزگی 👌 @khanompaz

#قروتی_خراسانی #اشکنه_کشک #کمه_جوش #قروتی_یاقروتو یک غذای آبکی خوشمزه هست با کشک یا ماست چکیده تهیه میشه وتقریبا در کل کشور به نوعهای مختلف پخت میشه.و غذای مقوی ومحبوبیست به نوعی که باماست چکیده هست کمه_جوش وبعضی جاها بهش #کالا_جوش میگن. دراینجا ساده ترین روش پخت رو براتون مینویسم.امیدوارم مفید باشه. مواد لازم ؛ #قروتی_آسان کشک سابیده به اندازه لازم پیاز ۱عدد گردو یا پسته خردیا آسیاب شده نمک زردچوبه نعنا خشک به میزان لازم روغن ترجیحا روغن حیوانی طرز تهیه؛ اگر کشک خشک درمنزل دارید آن را آب کرده تا خیس بخورد وبعداز نیم تایک ساعت درکشک سابی که سفالی هست آنرا بسابید اگر کشک سابی ندارید میتوانیداز کشک سابیده آماده استفاده کنید.وبا کمی آب رقیقش کنید. سپس روغن را در قابلمه ریخته وپیاز راخرد کرده سرخ کنید پیاز نباید خام بماند وگرنه زیر دندان مناسب نیست.بعدکه پیاز کاملا سرخ شد نعنا وزردچوبه را ضافه کرده کمی که تفت خورد گردورا اضافه کنید بعداز اینکه گردو بامواد مخلوط شد کشک سابیده را اضافه کرده ومیگذاریم تا یکی دوتا قل بزند. غذای خوشمزه ما آماده است. این غذای خوشمزه رابا نان تلیت کرده وبا سبزی وپیاز میل کنید ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ این غذای خوشمزه رو مریم عزیز پختن به سبک گناباد...که جاتون خالی بسیار خوشمزه بود.🤗 @khanompaz 🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞

#قروتی_خانم_پز👆 ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ #پخت_متفاوت_قروتی در نقاط مختلف کشور 💫♥️💫جالب است بدانید😎😊 ♥️بعضیهاقروتی را نمیگذارند به مرحله جوش برسد وهمین که داغ شد وکف کرد شعله را خاموش میکنند.نظرشون اینه که کشک یا ماست میبره و غذا شکل زیبایی نداره. ♥️بعضیها روی قروتی تلیت شده نیمرو میریزند تا اعیونی تر بشه. ♥️بعضیها مانند گنابادیها اونو با سیب زمینی آبپز شده میخورند. ♥️بعضیها مانند استان کرمان اونو با کنجد برشته وآسیاب شده میخورند وداخلش روپراز پودرپسته میکنند. وبا کلم سفید وترب رنده شده نیز میل میشه. 🌴🌸🌴🌸🌴🌸🌴🌸🌴 ♥️درخراسان شمالی معمولا از ماست مشکی استفاده میشه وعلاوه برمواد فوق یک قاشق آرد را همراه پیاز سرخ کرده بعد یک عدد گوجه فرنگی را خرد یا رنده کرده همراه مواد تفت میدهند یااز کمی رب استفاده میکنند..که غذا زرد متمایل به نارنجی میشود. ♥️دربعضی جاها روی آن یا داخلش پودر گیاه شیرین بیان میریزند که برای معده ضرر نداشته باشه که طعم شیرینی به غذا میده وزیاد مورد پسند بعضیها مثل خودم نیست. 🎋هنوزم یک عالمه مدلهای متفاوت هست درپخت ومدل سرواین غذای پراز کلسیم ومفید که بعدها فرصتی بشه خواهم گفت. من انواع مدلش رو تست کردم که هرکدوم میتونه یک حس جدید رو درما زنده کنه...وخودش یه غذای جدید احساس بشه.... ♥️♥️اما من قروتی باکشک گوسفند را به ماست چکیده ترجیح میدم....والبته این غذا رو به چلو کباب 😋 اگر نپختید حتما امتحان کنید... شما این غذای خوشمزه رو چطور میپزید؟؟؟وباچی میل میکنید؟؟ منتظر نظرات زیباتون هستیم😊 ♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️ خانم پز را به خاطر بسپارید👇 @khanompaz

#تهیه_کشک_خانگی به درخواست شما عزیزان تهیه کشک بسیار آسان هست وبهتره از ماست محلی استفاده کنید تاخوشمزه تربشه. مواد لازم ماست کره گرفته شده ونمک اگر درمقدار زیاد میخواهید درست کنید بهتره از شیرچرخ شده وکره آن گرفته شده استفاده کنید آنرا مایه زده وماست درست کنید.(اگرکره ماستتون رونگیرید کشکتون زردخواهد شد. ) اگر کشک ترش دوست دارید بذارید ماست ترش بشه وبعد روی اجاق گذاشته بذارید ۱۵دقیقه قل بزنه بعد آنرا درپارچه ای ریخته تا آبش کشیده بشه ... دراین مرحله چکیده شده ومیتونید نمک بزنید و بانان بخورید ویا فریز کنید وباهاش اشکنه درست کنید ویا کشک خشک درست کنید.که نیاز هست👇 بهش نمک بزنید وبا دست یاهمزن حسابی ورز بدهید که کشکتون زود ازهم نپاشه. بعد باکف دوتا دست دایره ای درست کرده ودر آفتاب بذارید تا خشک بشه.کشک بعداز خشک شدن کوچکتر خواهد شد از اونی که میخواهید بزرگتر درست کنید. میتونید کشک نیمه خشک راهم فریز کنید تاهرزمان دوست داشتید تازه بخورید.بعداز خشک شدن باید اونو نیم ساعت توآب خیس کنید وبعد بسابید. کشک با ماست خونه وکم وقره قروت در پست بعد👇👇 @khanompaz

♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ #کشک_باماست_خونگی_کم #تهیه_کشک_ازدوغ ودستور #قره_قوروت به درخواست کاربران عزیز👇 دراین مدل چون دوغ نسبت به ماست آب بیشتری داره زمان بیشتری برای پخت نیاز هست. اگر ماست چرب دارید بهتره اونو بذارید ترش بشه تا کره راحت جدا بشه بعد کمی آب مخلوطش کنید وداخل شیشه نوشابه بریزید ومحکم تکون بدید براحتی کره جدا میشه وروی دوغ میاد این دوغ بسیار خوشمزه هست ومزه دوغ تلمی محلی رو میده. بعد دوغ رو میذارید بجوشه مراقب باشید دوغ کف میکنه وممکنه سر بره باید هم بزنید.وقتی که دوغ بریده شد وآب زرد رنگ جدا شد بذارید کمی ته نشین بشه وبعد بریزید توپارچه وجسم سنگینی بذارید تا آبش کشیده بشه.وبقیه مراحل مانند دستور قبلی نمک اضافه کرده وتودست شکل داده بذارید خشک بشه. #قره_قوروت با آب کشیده شده از دوغ که زرد رنگ هست قره قوروت یا ترف درست میکنند.که زمان زیادی میبره.آب ماست روبذارید روشعله تا غلیظ بشه ومانند رب بشه البته کشدار هست.وقهوه ای رنگ ودرآخر یکی دوقاشق شکر وکمی پودر شیرین بیان بزنید تا قره قوروت خوشمزه تری داشته باشید. میتونید شلتر بردارید وداخل شیشه بریزید‌وتویخچال نگه دارید. امیدوارم توضیحاتم براتون مفید بوده باشه. ♨️🎗♨️🎗♨️🎗♨️ خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇 @khanompaz

#کیک_موز_خانم_پز یه خوشمزه با طعم موز دستور مختصر♨️👇 مانند کیک ساده ۳تخم مرغی هست فقط ۲عدد موز که باچنگال له کردیم درآخر اضافه میکنیم میتونیم یک لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنیم. نکته مهم در#کیک موز مقدار بکینگ پودرهست که چون موز چسبنده هست بکینگ پودر بیشتری میخواد ۱قاشق غذا خوری یا مخلوط جوش شیرین وبکینگ پودر. ✅مواد اصلی👇 یک لیوان شیر۳عدد تخم مرغ ۲.۵لیوان آرد یک لیوان شکر ۳چارم لیوان روغن ۲عدد موز وانیل ونمک کمی.بکینگ پودر۱ق غ. ترتیب مخلوط 👈شکر +تخم مرغ +روغن +شیر+موز+آرد درقالب چرب شده ودر قابلمه روی گاز باشعله کم ودمکنی ویا فر۱۸۰درجه ۴۰تا۴۵دقیقه. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz

#کلیپ_سوپ_شیر #سوپ_سفیدیه دستورکامل با تمام نکات ریز یه سوپ خوشمزه وعالی مواد لازم جوپرک قارچ شیر مرغ هویج جعفری و.... باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

#سوپ_شیر #سوپ_سفید دستور کلیپ روبراشما عزیزی که نتتون ضعیفه تایپ کردم.❤ #سوپ_شیرشماره۲ سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین سوپها هست که مدلهای پخت متفاوتی داره که موادش تقریبا یکی هست .دریک مدل دراخر سس بشامل به سوپ اضافه میشه.که درکانال موجوداست.دراین مدل یکجا پخت میشه وراحتتره.امیدوارم واسه افطار بپزید ونوش جان کنید. مواد لازم؛ جوپرک یک لیوان شیر ۱لیوان سینه مرغ ۱۰۰گرم پیاز ۲عدد جعفری تازه ۲۰شاخه یا ۲قاشق خردشده هویج متوسط خردشده ۱عدد قارچ متوسط خردشده ۵عدد ذرت ۲قاشق غ گوجه فرنگی رنده شده ۱قاشق غ یک چارم لیموی تازه یا ۲قاشق آبلیمو نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم خامه صبحانه ۲قاشق غ کره ۱۰گرم روغن کمی طرز پخت؛ ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز ونمک وزردچوبه یه تفت میدهیم وبا یک لیوان آب نیم ساعت میپزیم.بعدپخت آنرا ریش ریش می کنیم وآب آنرا نیز برای سوپ کنار میذاریم. برای سوپ دریک قابلمه یک عدد پیاز کوچک رادرکره وکمی روغن سرخ میکنیم بعدیک قاشق آرد سفید اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم (ارد سبوس دارنباشه وگرنه سوپ تیره میشه) بعد قارچها را اضافه کرده بعد شیر وهویج وذرت وگوجه رنده شده وجعفری خردشده ومرغ ریش شده وآب مرغ وجوپرک را اضافه میکنیم. مواد سوپ که کامل شد ۴لیوان آبجوش میریزیم ومیذاریم جوش بیاد بعد شعله را کم کرده میذاریم ۴۵دقیقه تا یک ساعت با درنیمه باز بپزه. بعد پخت سوپ رو شلتر بردارید چون بعد سرد شدن غلیظتر میشه .بعداز اینکه گاز روخاموش کردید نمک وآبلیمو به غذا اضافه کنید وسپس یک پیاله از سوپ بردارید داخلش ۲قاشق خامه صبحانه بزنید وهم بزنید تا حل بشه وبه سوپ اضافه کنید. سوپ خوشمزه ما آماده است اونو با جعفری خرد شده وپر لیمو تزیین کنید. نکته؛🔴 🍅گوجه فرنگی فقط برای مزه سوپ هست ونباید از رب استفاده کرد وگرنه رنگ سوپ روتغییر میده. ❤میتونید به جای جوپرک از جوپوست کنده استفاده کنید فقط زمان پخت طولانیتر خواهد شد. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 @khanompaz

#دسر_پرنسس_زعفرانی👑 #کرم_زعفرانی🍹 فوق خوشمزه آسان 😋 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 خانم پزبهترین کانال با دستورات امتحان شده وآسان👇👇👇👇👇 @khanompaz

#دسر_پرنسس_زعفرانی🌻 یه دستور عاااالی 🌟🌟🌟🌟🌟 #یادداشت لازم📝 این کرم خوشمزه اصالتا یک دسر ترکی هست که واقعادرعین سادگی عطروطعمش عالیه وزیباییش بینظیره😋 حتما امتحان کنید👌 مواد لازم؛ #دسر زعفرانی پرنسس🌻 شیر۱/۴ و۳لیوان شکر۳/۴ لیوان ۵۰ گرم کره آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت۲ قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ پودر ژلاتین۱ قاشق سوپ خوری (قابل حذف) گلاب کمی دلخواه خودم اضافه کردم 🍹👑🍹👑🍹👑🍹 طرز تهیه ۱/۵ پیمانه از شیر را در کاسه ای ریخته و با نشاسته ذرت مخلوط کنید. کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود سپس ۱/۵ پیمانه از شیر را به همراه شکر اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد بجوشند. شیر ترکیب شده با نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسند. در انتهای کار زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.مواد را از روی حرارت برداشته و اگر مواد گلوله شده ای داشت با همزن برقی بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. ۱/۴ شیر را در کاسه ای ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا اسفنجی بشه سپس روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین کاملا حل شود. سپس آنرا به مواد قبلی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و برای ۶ ساعت اجازه دهید در یخچال بماند، سپس تزیین و سرو کنید. نوش جان 👑🌟👑🌟👑🌟👑 خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان😋 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀 برای پربار شدن مطالب کانال روبه دوستانتان معرفی کنید👇👇 خانم پز @khanompaz

#کیک_شکلاتی_گردویی فوق خوشمزه👌 ۵ستاره🌟🌟🌟🌟🌟 کیکهای خوشمزه خانم پز رو به خاطر بسپارید😋 باماهمراه باشید👇👇 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫

🍰🍫#کیک_شکلاتی_گردویی🍫🍰 طعم ومزه این کیک فوق العاده است عاشقای کیک شکلاتی حتما امتحان کنن👌 یادداشت لازم🗒✏ موادمورد نیازمون👇👇 آرد 🌼 2 لیوان شکر 🌼 ۱.۵ لیوان پودر کاکائو درجه یک 🌼۳قاشق غ (من ۱قاشق زدم) جوش شیرین 🌼 1 ق چ بکینگ پودر 🌼 1 ق م نمک 🌼 یک پنس تخم مرغ درشت 🌼 3 عدد باترمیلک 🌼 یک پیمانه آب داغ 🌼 نصف پیمانه روغن مایع یاکره🌼 نصف پیمانه وانیل 🌼 کمی گردوی نگینی 🌼 ¾ پیمانه مخلوط شکلات تخته ای وکاکائویی🌼 ۵۰گرم مراحل پخت؛؛ #باترمیلک رو به این شکل آماده کنین . یک پیمانه شیر گرم رو بریزین داخل کاسه بعد ۲ ق غ سرکه سفید یا ابلیمو رو بریزین روش و ۱۵ دقیقه استراحت بدین تا بریده بریده بشه . این میشه باترمیلک . (من شیرنداشتم جاش ماست ویک قاشق آبلیموزدم) 🎊طرز تهیه 🎊 ابتدا فر رو روی 180 درجه سانتی گراد بذارید که گرم بشه . قالب مورد نظر رو با کره چرب و آرد پاشی کنید بذارید کناری . تخم مرغ . شکر و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا حجیم و پف کنه .(من تخم مرغ هام کوچک بود ۴تازدم) حالا شکلات ها رارنده و بنماری کرده باآب داغ وکره مخلوط کنیدوبه مواد اضافه کنید.(شکلات قابل حذف هست) بعد باترمیلک و رو اضافه کنید و هم بزنین در حد مخلوط شدن .(من شیرنداشتم جاش از یه لیوان ماست ویک قاشق آبلیمو استفاده کردم) آرد .پودر کاکائو .جوش شیرین و بکینگ پودر رو با همدیگر مخلوط و سه مرتبه الک کنین و به مواد خیس اضافه کنین مواد باید کاملا یکدست بشه . در آخر هم گردوی خورد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید . مایه کیک رو بریزین داخل قالب و بره تو فر . ۵۰ دقیقه بمونه بعد با یه خلال چک کنید اگر به خلال چیزی نچسبیده بود کیک پخته است. من برای تزیین روش ازخیلی کم آب کاکائو وشکر و وکره استفاده کردم. نکته ها🍎🍎 ۱_من برای لطافت کیکها همیشه ۱قاشق آرد ذرت میزنم ۲_برای نرمی ولطافت بیشتر کیکها داخل فر یه کاسه اب داغ میذارم. 🌼🍎🌼🍎🌼🍎🌼 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 فوروارد فوری👌 @khanompaz 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫

#فوت_وفن_درپخت_کیکهاتجربه_خانم_پز 🌈🎂🌈🎂🌈🎂🌈 #۵نکته_طلایی👇👇👇 ۱🎀_اگر میخواهید کیکی اسفنجی وابری داشته باشید وکیک زود ازهم پاشیده نشه تخم مرغ بیشتری بزنید وشیریا ماست کمتر.. ۲_🎀اگر میخواهید کیکتان نرم ولطیف شود..به ان یک قاشق آرد ذرت اضافه کنید ۳_🎀اگر کیکی نرم باطعمی عالی دوست دارید از مواد سرد استفاده نکنید.. ۴_🎀برای داشتن بافتی نرم بعداز افزودن #آرد آنرا زیاد هم نزنید. ۵_🎀آرد کم درکیک باعث نرمی وآرد زیاد باعث حالت پودری وارتجاعی کمتر میشود. ❤🎂❤🎂❤🎂❤ خانم پز همراه شما در لحظات بیادماندنی👌 برای بهترشدن کانال لطفا مطالب را فوروارد کنید👇👇 @khanompaz 👩‍🍳💞👩‍🍳💞👩‍🍳💞👩‍🍳

💖💫 خدایاااااشکرت 🙏 به خاطر قلبهایی💞 که محبت 💝هدیه میدهند. لحظاتتون سرشار از آرامش❤ @khanompaz 🌷🌼🌷🌼🌷🌼🌷

سلااااام مهربوونااااا💕 صبح قشنگتون بخیر⚘⚘ به یه نفرگفتن چندتا غذا بلدی گفته ۳تا نیمرو آبپز خاگینه😉 حالا حکایت ما شده چی میپزی کوکو نیمرو تمام رو😀😀 #غذای_نوستالژیک_من👆 من بچه بودم همیشه روی نیمرو یا خاگینه شکر میریختم وبا عشق میخوردم.. همه میگفتن واااا کی شکر میریزه رو تخم مرغ واین شد که دیگه اینکارونکردم.وکم کم فراموش شد.... امروز یهو بیاد کودکی خاگینه درست کردم والبته آپشن دارش کردم کمی آردوشیر هم بهش زدم ومثل بچگی باشکر خوردم ... جاتون خالی خیلی عااالی بود عین همون بچگی... گاهی وقتها توتنهایی خودتون بچگی کنید خوراکی محبوب بچگیتون رودرست کنید یا بخرید وخاطرات زیبارو برای خودتون زنده کنید یقینا حال دلتون بهتر خواهد شد... روزتون قشنگ ⚘ حال دلتون همیشه خوب خوب💕 @khanompaz

🍃آیت الله مظاهری؛ 🌷هرکس صبح ۱بار #آیت_الکرسی بخواند،یک فوج از ملائکه میاینداورا تا شب #حفظ میکنند. و اگر۳بار بخواند، خطاب میشود ملائک کنار بروید من خودم تاشب حافظ این بنده ام هستم. 🍃🍃🍃 #خداوند_همیشه_حافظتان_باشد. @khanompaz 🍃🌸🍃Ÿ🌸🍃🌸🍃Ÿ

#غذای_خوشمزه_باسیب_زمینی #Gifآموزشی یه جور #کتلت_باکلاس😎وآسون👌 موادش سیب زمینی آبپز.. پنیر چدار پیازچه تکه های گوشت پخته که البته ما هرچیزی شو دلمون نخواد حذف میکنیم😄 ایده خوبی داره حتما Gif روببینید👌 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼 @khanompaz

#رانی_سیب 🍎🍏 #نوشیدنی_سیب 🍹 #خوشمزه_مقوی_معده_قلب♥️ مواد لازم ؛ سیب ۲عدد🍎🍎 شکر ۲قاشق آبلیمو چندقطره🍋 آب ۲لیوان طرزتهیه؛ دوعدد سیب را پوست کنده خرد کنید با ۲لیوان آب ودوقاشق یا اگر خیلی شیرین دوست دارید ۳قاشق شکر بذارید روی گاز و۱۰تا۱۵ دقیقه بگذارید بجوشد تاکمی سیبها نرم شود بعد یکی دوتکه را بردارید وریز خرد کنید بقیه را درمخلوط کن بریزید. بعد سیبهای خرد شده را به آن اضافه کرده وچند قطره آبلیمو بریزید تا رنگش تغییر نکند بذارید یخچال تا خنک بشه یا یکی دوتکه یخ بیندازید سردکه شد نوش جان کنید. 🍹🍎🍹🍎🍹🍎🍹 سیب خودش عطروطعمی دلپذیر داره وچیزی نیاز نداره اما میتونید کمی زعفران ودارچین بهش بزنید ویا کمی عرق بیمشک .... من تواین عکس چیزی اضافه نکردم. 🍎سیب مقوی قلب و#ضداسید_معده هست... براتون لحظاتی پراز برکت آرزومندم #خانم_پز 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 @khanompaz

#حلوای_انبه_خانم_پز خوشمزه زیبا غیراز مصرف به صورت حلوا میتونه #کرم_کیک باشه ویا باپودر بیسکویت که یک لایه حلوا یک لایه پودر بیسکویت به عنوان یک #دسر خوشمزه استفاده بشه. عطروطعمی عالی داره با دستوری آسون. فصل انبه هست وارزونم شده حتما بپزید ونوش جان کنید. 🌴🌾🌴🌾🌴🌾🌴🌾 خانم پز ویک دنیا خوشمزگی👇 @khanompaz

#حلوای_انبه_خانم_پز یه حلوای ناب وعااالی باطعمی دلپذیر.. که میتونه برای #تزیین و#کرم کیک هم استفاده بشه. 🌴🌻🌴🌻🌴🌻🌴🌻🌴 مواد لازم؛ انبه پوره شده ۱پیمانه آرد نصف پیمانه آرد سمولینا نصف پیمانه (که من نداشتم ونزدم) شکر نصف پیمانه شیر یا آب نصف پیمانه روغن مایع ۲۵گرم کره ۲۵گرم زعفران وهل کمی طرز تهیه؛ ابتدا #انبه و شکر وشیر وزعفران وهل ساییده را درمخلوط کن یا خرد کن ریخته تاصاف ویکدست بشه.مخلوط کن نبود میتونید باچنگال حسابی انبه رو له کنید.وکنار بذارید. بعد آرد سفید وسمولینا رو درتابه ریخته اول کمی بدون روغن تفت میدیم وبعد روغن وکره رواضافه کرده باهم تفت میدیم تا بوی خامی آرد بره..شعله کم باشه راحتتره که آرد نسوزه. (آرد سمولینابرای اینه که حلوا حالت تردی داشته باشه که من #نداشتم وفقط از آرد سفید استفاده کردم.که بسیار خوب وعالی شد.) لازم نیست آرد زیاد تغییر رنگ بده فقط خام نباشه. بعد موادمون رو که به صورت مایع غلیظی هست اضافه میکنیم وهم میزنیم تا سفت بشه ودر وسط ظرف جمع بشه. بعد گاز را خاموش کرده وتابه را تکان میدهیم تا حلوا به روغن بیفته وزیبا بشه که دراصطلاح بهش گهواره کردن میگن. حلوای خوشمزه ما آماده است.که عطروطعمی دلپذیر داره. اونایی که مثل ما عاشق شربت انبه هستند این حلواروخیلی میپسندد. بپزید ونوش جان کنید 🌴🌼🌴🌼🌴🌼🌴🌼🌴 من با دوقاشق آرد یه انبه کوچولو دوقاشق شکر ونصف استکان شیر کمی کره اندازه صبحانه دونفر حلوا داشتم. 🌼🥀🌼🥀🌼🥀🌼🥀🌼 ممنون که هستید🌹 مطالب خانم پز را دل بخوانید👇 سروش وایتا Sapp.ir/khanompaz @khanompaz

#اکلیل_خوراکی_خونگی شماره یک اکلیلها دونه های شنی رنگی براق هستند که برای تزیین کیکها استفاده میشن. با یه دستورآسون وراحت خودتون ارزونتر توخونه تهیه کنید. فقط با #ژلاتین آب ورنگ غذا طرز تهیه؛ یک قاشق پودر ژلاتین رو با دوسه قاشق آب سردوکمی رنگ غذای دلخواه مخلوط کنید به قدری که زیادشل نشه چنددقیقه میذاریم اسفنجی بشه بعد روی بخار آب میذاریم شفاف بشه.(به غلظت ماست باشه آبش زیاد باشه دیرتر خشک میشه.) بعد روی یک طلق می کشیم. (از همینها که برای جلد جزوه ها میذاریم.)روی کاغذ روغنی یا پلاستیک نمیشه میچسبه. بعدمیذاریم یک روز تومحیط خونه خشک بشه.بعد آسیاب میکنیم. وتوقوطی ریخته میذاریم یخچال . به همین آسونی 👌به همین زیبایی😊 هیچ مزه خاصی نداره فقط برای زیبایی استفاده میشه. از مراحلش عکس گرفتم براتون میذارم. من دیشب درست کردم الان آسیاب کردم خودش از براحتی از طلق جداشده وخشک وشکننده شده بود. سپاس از همراهیتون👇👇👇👇 @khanompaz

#مراحل_اکلیل_خوراکی با ژلاتین خانم پز @khanompaz