#حلوا_باشيره_انگور 💢اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. 👇 👩🏻‍🍳 . . . ____ z

•ساندویچ کتوژنیک🫔• ساندویچ کتوژنیک که هیچ کربوهیدراتی نداره😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این بشقاب کافه ای رو از دست نده نان باگت ۲ عدد مایونز ،کچاب و‌خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری لیمو ۱ عدد بیکن ۶ ورقه پنیر ۴ ورقه کاهو گوجه گیلاسی زیتون ارده ۴ قاشق روغن زیتون ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه و پودر سیر نوک قاشق چای خوری . . . _

#کیک_پذیرایی_نارگیلی تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم . . . -------

#سمبوسه پيتزایی مواد لازم : جعفری نان یوفکا پیاز نگینی سیب زمینی زرده تخم مرغ ادویه سمبوسه فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا آویشن کنجد . . .

👩‍🍳#محلبی یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار) یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید) یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت وانیل نوک قاشق چایخوری گلاب و پودر هل مقداری . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیکن پاپکورن KFC😋 مواد لازم : نمک ۱ ق چ سینه مرغ ۱ عدد فلفل سیاه ½ ق چ آب گازدار ۱۰۰ میلی لیتر فلفل چیلی ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ پودر سیر ۱ ق چ آرد ۱ پیمانه . . . -----------

لقمه مکزیکی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای جعفری خرد شده پنیر خامه‌ای ۳ ق غ سیر ۳-۲ حبه خمیر یوفکا سینه مرغ . . . ------------------------------------------ 🍭

به جرئت میتونم بگم این یکی از خوشمزه ترین سالادهاست سالاد کارتوفل یا سالاد آلمانی سوسیس آلمانی 4 عدد سیب زمینی آبپز 2 عدد بزرگ پیازچه خیارشور ذرت سس مایونز نمک /فلفل سیاه سوسیس هارو گرد برش بزنین و سرخش کنین... پیازچه و خیارشور خرد کنین... سیب زمینی هارو آبپز کنین با پوست نزارین زیاد له شه... وقتی سرد شد به مواد اضافه کنین... در آخر ذرت هم بریزین... سس و ادویه ها رو به سالاد اضافه کنین و بزارین دو ساعت تو یخچال بمونه. . . . ____

هات داگ خوشمزه ساده بی دردسر حتما درست کنید شیرینی پیاز ترشی سرکه طعم پنیر . پیاز خلالیو با سرکه بالزامیک با شعله کم تفت بدید بعد بهش یک فنجان اب اضافه کنید و بذارید اهسته بپزه بعد بهش پنیر با کیفیت بزنید و هات داگ هارو بعد سرخ کردن یا تنوری کردن بذارید داخل نون و از دوتا سس خوب استفاده کنید خردل و چیلی . . . .

•تخم مرغ با طعم ویژه🍳• مواد لازم: -نام پیتا -گوجه گیلاسی -بیبی اسفناج -۳ عدد تخم مرغ هم زده -نمک -پنیر پیتزا در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه . . . ------

نان سیر😍 مواد لازم : سیر ۱ فنجان کمی پنیر موزارلا روغن زیتون ⅔ ف رب گوجه ۱ ق کره ½ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسلایس بادام زمینی 80 گرم آب 160 گرم شکر 200 میلی خامه صبحانه 60 گرم کره 400 گرم بادام زمینی 200 گرم شکلات شیری تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید آب و شکر را داخل تابع بریزید و هم بزنید تا شکر کاراملیزه شود و طلایی رنگ شود. خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. وقتی سس کارامل شروع به تغییر رنگ کرو کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را از روی حرارت بردارید و بادام زمینی بوداده را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی پهن کنید مواد را یکدست داخل قالب پهن کنید. روی مواد بادام زمینی نایلکس گذاشته و خوب فشرده کنید. نایلکس را برداشته و مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید و 20 گرم از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات را روی بادام زمینی‌ها پخش کنید. دوباره داخل یخچال بگذارید تا شکلات ببندد و شکلاتی که جدا کرده بودید داخل قیف ریخته و روی بخار آب دوباره ذوب کرده و با خطوط شکلاتی تزئین کنید. بعد از 1_2 ساعت از قالب خارج کنید. . . . __

دستور پخت معروف ماهی سالمون ایتالیایی، فقط در 30 دقیقه! کره: 50 گرم (1.8 اونس) ماهی قزل آلا: 800 گرم (28 اونس) نمک: 8 گرم (0.3 اونس) فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس) آتش متوسط: 5 دقیقه پیاز: 2 عدد سیر: 10 گرم (0.4 اونس) قارچ: 250 گرم (8.8 اونس) فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس) نمک: 7 گرم (0.2 اونس) اسفناج: 100 گرم (3.5 اونس) آب گرم: 100 میلی لیتر (3.4 فل اونس) خامه پخت و پز: 150 میلی لیتر (5.1 اونس) لیمو: 1 عدد آب گرم: 500 میلی لیتر (17 اونس) . . .

اگه با این روش جوجه کباب ماستی و درست کنی دیگه ترجیح میدی جوجه کباب و همیشه تو ماهیتابه درست کنی 😋😍👌 🔺کره و زعفران برای رومال 🔺دو سه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. 🔺ماهیته را با کره چرب کرده ،مرغهارو داخل تابه میچینیم و هر دو طرف رو با ترکیب کره و زعفران رو مال می کنیم . 🔺این غذا سریع آماده میشه و خوشمزه تر از جوجه کباب زغالی هست پارت اول . . .

جوجه کباب ماستی پارت دوم . . . ----

هات چاکلت غلیظ کافی شاپی😍😋 بدجور توی این هوا میچسبه مواد لازم : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲.۵ لیوان خامه ۱ ق غ . .

•رولت نوتلا فندوقی🌰😍😋 خیلی خیلی خفنو خوشمزه میشه😍 . . .

ساندویچ سه سوته خوشمزه🤤😍 اگه ساندویچ ساز یا دستگاه گریل ندارید به شدت پیشنهاد میشه🤤♥️ . . .

«گرماوْ» سوپ کردی مقوی دوای سرماخوردگی🍲 مواد لازم برای ۴ نفر:۱/۳ پیمانه نخود از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۳ پیمانه لوبیا قرمز از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۲ پیمانه جو از قبل خیس خورده،سیبزمینی ۲ عدد نگینی خورد شده،آب قلم یا آب مرغ و یا آب معمولی (در صورت استفاده از آب معمولی حتما عصاره مرغ بهش اضافه کنید) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه،پیاز درشت ۱ عدد رنده شده،روغن ۱ ق غ خ نکته:نخود و لوبیا و جو رو از قبل ۲۰ دقیقه ای بذارین بپزه. . .

به این میگن دسر 🫶🏼😍😋 انقدر طعم خوب و بافت لطیفی داره که نگم براتون🌟همه عاشقش میشن 🥰 مواد لازم:شیر ۲ لیوان،پودر نسکافه آماده ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور ۱۸ تا ۲۰ عدد،ژلاتین ۱ ق غ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم اول از همه شیر و ژلاتین و نسکافه و کارامل رو باهم ترکیب کنید و بزارید رو گاز تا کامل حل شه .. لازم نیست بجوشه!! بعد بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکسش کنید تا یکدست بشه.. میتونین تو مخلوط کن هم بریزید .. بعد هم بریزید داخل قالب سیلیکونی با هر طرحی که دوست داشتین . . .

غذای همیشگیت با مرغ میشه🤩 مواد لازم:سه عدد ران مرغ،یک عدد پیاز،یک عدد گوجه فرنگی،سه حبه سیر،سه قاشق غذاخوری روغن زیتون،دو قاشق غذاخوری آبلیمو،یک قاشق غذاخوری رب،سیب زمینی،فلفل دلمه ادویه ها شامل: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و پودر زیره یک قاشق چایخوری دارچین، زنجبیل، آویشن نصف قاشق چایخوری، همه رو با هم مخلوط میکنیم سه پیمانه برنج،دو عدد هل،دو تکه چوب دارچین . . . -------

خوشمزه ترین سالاد کلم برگی که اگه این مدلی درستش کنی خودش یه وعده ی غذایی حساب میشه کلم برگ رو خرد کنید و بشورید و داخل ظرف بریزید و بهش مرغ پخته سده و ذرت پخته شده و هویج و خیارشور و گردو اضافه کنید و برای سس از ماست و سی مایونز و سی خردا و شوید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و روغن زیتون استفاده کنید و آب ایمو ترش تازه هم بریزید و بزارین یه ۲ ساعتی بمونه و حسابی مزه ها به خورد هم برن . . . ____

دسر فوری شکلاتی فقط با دو قلم مواد ❥ مواد لازم برای تهیه دسر فوری شکلاتی : ◗ ۲ عدد موز ◗ ۱۰۰ گرم شکلات ◗ میتونید یکم شکرم بریزید . . . ___

قارچ سوخاری با طعمی عالی و متفاوت ١/٢ پیمانه آرد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن ١ غ چ بیکینگ پودر ١/٢ پیمانه آب . . .