eitaa logo
پویش کشوری تولید خشکاله دام
2.1هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
1.1هزار ویدیو
6 فایل
✔کانال رسمی 🌟مرجعِ آموزشِ حرفه‌ایِ "تهیۀ‌‌ خشکاله"! ⚠️"واجب‌بودنِ" حفظ محیط‌زیست! 🌟 و انتشارِ برخی‌از اخبارِ مربوطه. . 🚫"هر نوع" استفاده‌‌‌‌از مطالب در فضای‌حقیقی و مجازی، با ذکر منبع (نام کانال+ لینک...) جایز است. . ارتبـاط @rahnama_khoshkalee
مشاهده در ایتا
دانلود
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🎉جشن #عید_غدیر| #ارسالی_کاربران ارسالیِ همان کاربر👌👏 "سلام. بادوستان تصمیم گرفتیم برای عیدغدیر جشنی
🌱 🌱 برخی‌از ارسالی‌های ایشان: این‌مطلب + این‌مطلب(خشکاله) 🌟 برگزاری جلسه عزاداری در پارک و نهار با ظروف پایدار! 🌟 پ.ن_۱: دستگیری امام حسین علیه‌السلام در دو جهان، رزق‌تون و زندگی‌تون پربرکت!🌸 💥پ.ن_۲: برای خرید سفره‌ی پایدار، می‌شه از خود شرکت‌کنندگان هزینه جمع‌آوری کرد و تا دَه‌ها سال قابل استفاده است. ✍ پویش‌‌کِشوری‌‌خشکالۀ‌‌دام 🌍 @khoshkalee
. 🛑 مایه ننگ ائمه‌اطهار نباشیم! در دعا عرض می‌کنیم: "اللهم اغفِرلیَ الذُّنوبَ الَّتی تَحبِسُ الدُّعاء" اما اکثرا در عمل، عکس آنرا انجام می‌دهیم!!... چرا که از عوامل حَبس دعا و عدم استجابت، ظلم به مخلوقات است!! ⚫️ و و علیهم‌السلام تسلیت باد! 🌍 @khoshkalee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. 🌹متن کامل مقاله‌ در این‌لینک 🔸پی‌نوشت_۱: 🥇 کشاورزی، حفظ‌ محیط‌زیست و دام‌داری در اسلام، از جایگاه ویژه‌ای برخوردار هست و در اهمیت‌ش همین بس که، تمامِ! پیامبران (غیر از حضرت ادریس علیه‌السلام که خیاط بودند) کشاورز و دام‌دار بودند!!! 🥇 پس فعالیت‌هایِ گرانقدرِ خشکاله‌سازان و حامیان محیط‌زیست، یعنی پیروی از حضرت محمد صلوات‌الله‌علیه و انبیاء و اولیای الهی! | 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🚨#صوت| بسیــــار مهم 🎙 #آیت‌الله_حائری‌شیرازی رحمة‌الله‌علیه بیاناتِ عِلمی و فوق‌العاده جذاب و در ع
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🌳 | درس‌هائی از قرآن اهمیت مُثمر، با استناد به قرآن! ➕ ‌های بیانات ایشان 🔴 "من که قدرت ندارم، اما اگر زمانی قدرت داشته باشم، شرط ارتقای درجه‌ی سرهنگی و سرتیپی را "تبدیل درختان بی‌ثمر پادگان‌ها به درخت مُثمر" قرار می‌دادم! آدم نمی‌تواند تحمل کند که هزاران هکتار زمین هست، هزاران درخت هست، اما هزاران سرباز، پای این درختان، تابستان می‌آید و می‌رود، میوه نیست که بخورند!!!" ⁉️ ‌پ.ن: آیا می‌دانید "درختکاری"(غیر مهاجم) همانند نماز و روزه...، بر تک‌تک اشخاص واجب است؟! 🎙👈 بیانات علمی و جذاب آیت‌الله حائری شیرازی در مورد واجب‌بودن درختکاری! 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🛑 مایه ننگ ائمه‌اطهار نباشیم! در دعا عرض می‌کنیم: "اللهم اغفِرلیَ الذُّنوبَ الَّتی تَحبِسُ الدُّعا
. امشب، نزدیک یکی‌از ورودی‌های حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام 🔺همانطور که صله‌ی رحِم با ائمه‌اطهار علیهم‌السلام لازم هست، حفظ محیط‌زیست، اعم‌از مناظر عمومی، محل‌زندگی عموم مردم، طبیعت و...، نیز واجب و آلوده‌کردن آن حرام است!!!! از پوست‌های میوه و ظروف غذای ریخته‌شده روی زمین، بوی بد و آزاردهنده‌ای در فضا پیچیده بود، همچنین منظره بدی ایجاد شده بود! برخی/خیلی از مردم ما، از عراقی‌های بیچاره گلایه می‌کنن، در حالیکه کشور اون‌ها جنگ‌زده‌ست و امکانات خاصی ندارند!! کشور ما با وجود اینهمه سطل زباله، اما از لحاظ فرهنگ، بشدت "فقیر"یم متاسفانه!! امام صادق علیه‌السلام: 🔴"ایمان خود را قبل از ظهور تکمیل کنید چون در لحظات ظهور، ایمان‌ها به سختی مورد امتحان و ابتلاء قرار می‌گیرند." ✍ 🌍 @khoshkalee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🔴استجابتِ دعا یا آه‌ و نفرین‌ جانداران! 🌱 پیام همکار محترم| #پیام_شما 👇روی جملات آبی‌رنگِ هر موضوع
. 🌍 سبک‌‌زندگی رضوی! | توصیه‌های امام رضا علیه‌السلام درباره احترام به طبیعت ☘ رفتارهای امام رضا علیه‌السلام در همه زمینه‌ها انسان‌ها را به توحید فرا می‌خواند که پاسداشت و احترام به طبیعت یکی از آنهاست... 🔺 یکی از مظاهر زیبایی و طراوت در طبیعت حیوانات، پرندگان و آبزیان هستند که از نگاه امام رضا (ع) نعمت خداوندند و انسان از گروهی از آنها استفاده می‌کند و باید شکر آن را بگذارد. امام رضا (ع) با آن ها مهربانی می‌کرد و داستان مهرورزی ایشان به گنجشک یا آهو و ... معروف است. 🔺"معمر بن خلاد "می گوید: از حضرت امام رضا علیه‌السلام شنیدم که فرمود هر کس در صحرا غذا بخورد باید باقی مانده غذا را برای پرندگان و درندگان بگذارد! 📜 احادیثی از علیه‌السلام↓ 🔺چکاوک را نکشید و گوشت آن را نخورید؛‌ زیرا این پرنده، زیاد تسبیح مى‌گوید، و در پایان تسبیح خود مى‌گوید: خداوند کینه‌ورزان به خاندان محمد را از رحمت خود دور کند! 🔺 زمین متعلق به همه موجودات است، گروهی مجاز نیستند هر طور که بخواهند در آن تصرف کنند و با فساد و تخریب طبیعت به اهداف خود برسند چرا که این زمین، ملک آنان نیست و به فرض که ملک آنان باشد، اسلام تصرف در اموال را محدود ساخته است و تنها در چارچوب احکام شرعی می توان در آن تصرف کرد. 🔺 پاکیزگى از اخلاق پیامبران است. از این رو اسراف و تبذیر در آب، خاک، جنگل‌ها و میوه‌ها بسی نکوهیده است و خداوند اسراف‌کنندگان را دوست ندارد. منبع با اختصار: سایت قدس‌آنلاین 🌍 @khoshkalee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. زاویه عکاس هنگام تصویربرداری، ضریح امام حسین (علیه‌السّلام) همانند کشتی و زائرین مانند غرق‌شدگان در دریا که به دنبال نجات هستند! 🌍 @khoshkalee
با سلام خدمت همراهان محترم، عزاداری‌هاتون قبول حق و ان‌شاءالله که ذخیره آخرت‌تون بشه. الهی آمین🌱 در مورد اولین مطلب ادویه‌ها... بابت یک‌شبانه‌روز تاخیر، ببخشید، بنده از پنج‌شنبه‌ شب قبلی(حدودا ۱۰ روز پیش) شدیدا سرماخورده شدم، از این ویروس جدید و عجیب و غریب...!! در مورد آخرین "پیام نظرسنجی" هم که قرار بود حدودا دو هفته قبل ارسال کنم، حدودا ۴ روز بعدش یادم اومد، که امکان‌ آماده‌کردن پاسخ نبود، دو روز بعدش هم که بشدت سرماخورده شدم و مقداری در حال رفت و برگشت هست. ان‌شاءالله بشرط توفیق تا ۲_۳ روز دیگه...☘ .
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🥣🧂از چند ماه بعد از فعالیت پویش، یا شاید کمتر، تابحال بارها خواستم در مورد تهیه‌ی ادویه در منزل، ض
. 🔴🧂🔴 ادویۀ‌‌ بازاری| حقایقی حیرت‌آور دربارۀ‌‌ اکثر/برخی ادویه‌های کارخانه‌ای یا حتی فَله‌ای! ۱ ▪️۱_ شاید حدودا ۱۳ سال پیش بود که برای خرید ادویه به بازار، البته عطاری! رفته بودیم که فروشنده، که آدم خیلی مسلمان‌ی بود(چون نادر هستند فروشندگانی که صداقت دارند!) گفت ادویه‌‌های آماده نخرید(یعنی آسیاب‌شده‌ی فَله‌ای!) چون مثلا بعضی‌ افراد داخل‌ش، خاک اَرّه‌ی چوب(پودر چوبِ نَجاری)، پودر آجر، خاک و... مخلوط می‌کنند!!!!! 🔶 ۲_ نمی‌دانم قبل از ماجرای فوق یا بعدش بود که حدودا ۱۴ سال پیش، استاد شریف‌ی(که ان‌شاءالله خداوند شفا و عافیت روزی‌شان کند)، سر کلاس، به ما گفتند زردچوبه را خودتان تهیه کنید و کمی به ما آموزش دادند... و این، یکی‌از علت‌های انگیزه و مشوق بنده، برای این کار بود!🌱 ▪️۳_چندسال بعد، یک دوست‌ متدین و کاملا مورد اطمینان، مقداری از ادویه‌های بسته‌بندی کارخانه‌ی پدرش را برای فروش آورده بود و با اطمینان‌دادن از خلوص و سلامت ادویه‌ها و متدین‌بودن پدرش... گفت، پدرم می‌گوید: همکاران‌ش (در خیلی از کارخانه‌ها یا نمی‌دانم گفت برخی‌شان) وقتی محصولات ادویه، مثل فلفل و... را از زمین‌های زراعی جمع می‌کنند، داخل‌ش کُلوخ(گِل خشک‌شده، خاک) فضولات حیوانات، تکه‌های آجر و... دارد، و وقتی به کارخانه می‌آورند و می‌خواهند آسیاب کنند، از لحاظ وقت و هزینه، جدا کردن‌شان برایشان نمی‌صَرفد، و همه را یکجا داخل آسیاب می‌ریزند...!!!!🤦‍♂ برای همین، بنده حدودا ۱۲_۱۳ سال هست که هیچ ادویه‌ی آماده‌ای نخریده‌ام؛ و تهیه‌شان در منزل، بسیار لذت‌بخش هم هست!! 🔴 پ.ن: مردمِ زمان قدیم، از سلامت بسیار، آرامش زیاد، تَن و روح و ایمان بسیار قوی، و... برخوردار بودند! اما جامعه‌ی امروزی از این نعمت‌های حیاتی محروم‌اند و دچار فقر شده‌اند، و یک دلیلِ بسیار مهم آن، انواع تغذیه‌های شبهه‌ناک یا... یا غیر بهداشتی است‌ متاسفانه!!!! 🥣 ان‌شاءالله فردا شب، آموزش دو نوع تهیه‌ی زردچوبه‌ی سالم و پربرکت رو خواهیم داشت☘ "فَلۡيَنظُرِ ٱلۡإِنسَانُ إِلَىٰ طَعَامِهِۦ" انسان باید به خوراكِ خود [از جهات مختلف] بنگرد. 📖 ۲۴ سوره عبس 💥برای دیدن آموزش‌های "تهیه‌ی ادویه" روی هشتکِ ابتدای همین مطلب، کلیک‌ کنید. 🌍 @khoshkalee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پویش کشوری تولید خشکاله دام
🔴🌟 پیشنهاد عالی برای داوطلبان محترم!👌 #ایده | #پیام_شما 🌸 🔸پ.ن_۱: حتی داوطلبانی هم که درب منزل خ
🌱 🌱همان کاربر(اخیرا به پویش پیوستند.) 🔸یک نکته: با وجود اینکه در تصویر فوق، فقط یک عدد🍋 پوست لیموترش در خشکاله‌ها هست(پایین تصویر) اما طبق اصول تهیه خشکاله از پوست مرکبات و انار، اون رو برعکس کردند تا سریع و در نتیجه "سالم و بدون کپک" خشک بشه!!👏 ☘ برای راحتی کار، می‌تونید چند قسمت از تور رو، با نخ به سبد وصل کنید، تا ثابت باشه... زندگی‌تون در دو جهان، مملو از نشاط و برکت!🌸 🌍 @khoshkalee
. 🧂🥣 ۲ 🌱 مقدمه: اینجا ، مطلب اول: اینجا 🟠 شکل زردچوبه‌ قبل‌از آسیاب‌شدن، مثل تصویر فوق هست؛ و به دو روش آماده می‌شود 🔸۱_ جنس زردچوبه‌، بسیار سخت و سفت است؛ برای سبُک‌شدن و امکان آسیاب‌کردن در منزل، آن‌ها در یک قابلمه‌ی بسیار کوچک (مثل قابلمه‌ی نوزاد) ریخته و داخل آن روغن می‌ریزیم تا حدی که زردچوبه‌ها زیر روغن قرار بگیرد. سپس با کمترین حدِ شعله‌ی اجاق(که روغن نسوزد)، به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه می‌پزیم... که زردچوبه پُف‌ می‌کند و سبک می‌شود! 🔸سپس آبکش فلزی یا صافی فلزی را روی ظرفی قرار داده، و زردچوبه‌ها را با کفگیر یا چنگال، از روغن کشیده و داخل صافی بریزید تا روغن آن خارج شود. پس از سرد‌شدنِ کامل، کمی با هاونگ نیم‌کوب کرده(تا آسیاب نَشکند) و سپس آسیاب کنید. 🌟این نوع زردچوبه‌، بسیـــــار پربرکت و همچنین خوشرنگ است، چون در اثر سرخ‌شدن و پف‌کردن، حجم‌ آن چندبرابر می‌شود!! 🟠 روش دوم: 🔸 اگر به هر دلیلی امکان تهیه با روش قبلی را ندارید، یا... ؛ زردچوبه را به صورت فله‌ای و آسیاب‌نشده، مثل تصویر فوق، از عطاری‌هایی که آسیاب مخصوص و بزرگ دارند، خریداری کرده و به خودشان بگویید آسیاب کنند. همه عطاری‌ها این آسیاب را ندارند... هزینه‌ی خیلی کمی هم بابت آسیاب‌کردن می‌گیرند. 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🧂🥣 #ادویۀ‌‌_بهداشتی_و_بدون‌پسماند ۲ 🌱 مقدمه: اینجا ، مطلب اول: اینجا 🟠 شکل زردچوبه‌ قبل‌از آسی
. 🟠 آدرس یکی‌از عطاری‌هایی که آسیاب بزرگ دارند، در مشهد مقدس: پنج‌راه، جنب پاساژ مرتضوی، سمت چپ(البته اگر از سمت حرم رضوی رفته باشید) ، بعد از چند مغازه‌ی کفش فروشی، یک گاراژ بزرگ هست که همه عطاری هستند(البته حبوبات فَله‌ای هم دارند👌🌟) همون ابتدای ورودی در سمت چپ، یک مغازه هست که جلوش حدودا شاید ۵_۶ پله هست به سمت بالا، ایشون زردچوبه‌ی آسیاب‌نشده هم دارند، و اگر بهشون بگید که می‌خوام برام آسیاب کنید، انجام می‌دهند. 🌶 ان‌شاءالله آموزش بعدی، تهیه فلفل قرمز + روش کاشت هست، و بیان مزیت‌ش نسبت به فلفل سیاه! تا حدودا دو هفته‌ی دیگه. 🌍 @khoshkalee
پویش کشوری تولید خشکاله دام
. 🟠 آدرس یکی‌از عطاری‌هایی که آسیاب بزرگ دارند، در مشهد مقدس: پنج‌راه، جنب پاساژ مرتضوی، سمت چپ(الب
. 🔴 یکی‌از اهداف آموزش ادویه‌های بهداشتی، علاوه‌بر خلاص‌شدن از شرّ آلودگی‌های موجود در برخی/اکثر ادویه‌های آماده(مثل فضولات حیوانات، پودر آجر، خاک‌اره‌ی چوب و...!!!!🤦‍♂) 👈 "حذف مصرف پلاستیک" هنگام خرید، یا بسته‌بندی‌ اون‌ها هست! 🛍لطفا برای ادویه‌‌های آسیاب‌نشده هم، از منزل خود، ظروف پلاستیکی(که سبُک هستند و وزن و زحمت‌ی برای حَمل ندارند) به‌همراه ببرید!👌🌸 🫀 قطعا پیشگیری‌از مرگ هر جاندار در اثر خفگی با انواع قوطی‌ها یا پلاستیک، و پیشگیری‌از بیماری و در واقع "مرگ‌تدریجی هزاران انسان و جاندار" با : • برای شما ! • باعث دفع بسیاری‌از بلاها و گرفتاری‌ها، از زندگی شخصی شما و از اجتماع! • و باعث زمینه‌سازی ظهور امام زمان علیه‌السلام، به‌دلیل کاهش ظلم و گناهان ناشی‌از اون، خواهد بود!👌 🔰 📸 لطفا برای فرهنگ‌سازی هر چه بیشتر برای مخاطبانی که به مرور به کانال اضافه می‌شوند، تصاویر خرید‌های بدون پسماندِ خود+ تهیه ادویه در منازل را برای انتشار در کانال، برای ما بفرستید🍀 زندگی‌تون در دو جهان غرق سرور!🌱 🌍 @khoshkalee