📝لیست آموزش های خوشمزه خونه روی قسمت های آبی کلیک کنید تا آموزش ها براتون بیاد👇 لیست کیک ها🥧 لیست کوکی و شیرینی🍪🍧 لیست کیک خامه ای🎂🧁 لیست نان ها و دونات🍩🥖 لیست دسر و بستنی🍨🍦🍮 لیست حلواها 🥠 روش صحیح دوغ گیری کره🧈 تبدیل گرم به قاشق غذاخوری 🥄 تبدیل گرم به لیوان فرانسوی دسته دار🍺 روغن جدا کننده برای چرب کردن انواع قالب ها🥣 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#پیراشکی‌با‌کِرِم‌پاتیسیر😋 🥯_________🥯_________🥯 آموزش این خوشمزه ی تپلی پایینه👇👇 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#پیراشکی‌باکِرِم‌پاتیسیر 😋 🥯_________🥯_________🥯 مواد لازم برای خمیر:👇 ✨شکر: ۵۰گرم ✨نمک: ١ پنس ✨خمیر مایه فوری: ۵ گرم ✨وانیل :۱/۳قاشق‌چایخوری ✨تخم مرغ: ۱ عدد ✨شیر:۱۴۰ گرم ✨کره: ۲۵ گرم ✨ آرد:۳۰۰الی‌۳۵۰گرم(بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر لازم بشه) مواد لازم برای کرم پاتیسیر وانیلی:👇 ✨شیر:۲۰۰گرم ✨خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم ✨وانیل:۱/۳ قاشق چای خوری ✨زرده تخم مرغ :۱ عدد ✨شکر:۵۰ گرم ✨کره:۲۵ گرم ✨نشاسته ذرت:۲۵ گرم (جایگزین از نشاسته معمولی هم میتونید استفاده کنید) ❌نکته❌👇 💢اگر از سالم بودن خمیر مایه مطمئن نیستید قبل از استفاده آن را به عمل بیارید 💢بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر آرد استفاده بشه 💢ورز دادن در کیفیت پیراشکی تأثیر زیادی داره پس حتماً ده دقیقه با دست ورز دهید 💢اجازه بدید روغن داغ بشه بعد پیراشکی ها را در روغن داغ بزارید 💢شعله گاز متوسط باشه تا پیراشکی مغز پخت بشه 💢اجازه بدید پیراشکی خنک بشه بعد کرم پاتیسیر رو با قیف داخلش بزنید 💢اگر خواستید پیراشکی بدون کِرِم باشه به میزان شکر اضافه کنید 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

یه کیک ساده بپز , با عشق تزئینش کن , لذت زندگی تو همین چیزای سادست 😍 همیشه که نباید همه چی صاف و صوف باشه😉 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#روغن‌جدا‌کننده ✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه از روغن جدا کننده استفاده کنید روغن جدا کننده: به نسبت مساوی روغن جامد, روغن مایع و آرد رو با هم مخلوط کنید و با این روغن ظرف مورد نظر تون رو چرب کنید روغن جدا کننده را در ظرف دَر داربریزید‌ ودر یخچال نگه داری کنید. هر وقت خواستید میتونید ازش استفاده کنید بهترین گزینه برای چرب کردن انواع قالب هاست 👌 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

سلامکم🤗 حال و احوالتون چطوره🫂 امروز دیر اومدم چون داشتم یه خوشمزه جدید به مناسبت عید آماده میکردم👩‍🍳 خیلی راحت درست میشه ،بدون تخم مرغ و بدون همزن👌 روخِشو ببین آخه 😍👇

💚کیک غنی شده به عشق امیرالمؤمنین 💚 کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و همزن😍 بافتی لطیف ،مرطوب و بسیااار خوشمزه داره🤤 این خوشمزه جان، خامه قنادی نداره و با گاناش که ترکیبِ خامه صبحانه و شکلاته ،آستر کشی شده واسه وقتایی که خامه قنادی در دسترس نداری میتونی از این روش استفاده کنی به مناسبت بزرگترین عید ما شیعیان انشاالله فردا، روز عید آموزشش در خوشمزه خونه گذاشته میشه💚 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

عید شما مبارک😁💚 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

وضعیت خانوما فردای عید🍑 وااای خواهر روز عیدی چقدر شیرینی خوردم چاق شدم😂🤣 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#کیک‌شکلاتی‌بدون‌تخم‌مرغ‌ 🍫_________🍫_________🍫 فقط حیدر امیرالمومنین است💚 روز غدیر خُم دین شما را به حد کمال رساندم و نعمتم را بر شما تمام کردم و اسلام را بعنوان دین براى شما پسندیدم سوره مائده آیه ۳🌱 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#کیک‌شکلاتی‌بدون‌تخم‌مرغ یه بار درست کنی عاشقش میشی😍 فقط یادت باشه راز خوشمزگی این کیک‌ اینه که به عشق امیرالمومنین این کیک‌ رو بپزی💚 🍫________🍫________🍫 مواد لازم👇 ✨آرد:۱۳۰گرم ✨شکر: ۱۲۰ گرم ✨پودر کاکائو‌الک‌شده: ۳۰ گرم ✨نمک: ۱/۴ق چ سرخالی ✨بکینگ پودر: ۲ق چ ✨شیر داغ: ۱۵۰ گرم ✨روغن مایع: ۵۰ گرم ✨وانیل پودری: ۱/۲ق چ سرخالی ✨نسکافه گلد یا قهوه فوری: ۱ ق چ گاناش👇 🍫شکلات تلخ: ۲۰۰گرم 🍫خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم نکته👇 🛑من‌با دوبرابر رسپی تو دوتا قالب ۱۵پختم 🛑این کیک رو بدون گاناش هم میتونید سرو کنید 🛑این کیک نیازی به همزدن زیاد ندارد در حد مخلوط شدن کافیست. 🛑گاناش (مخلوط خامه صبحانه و شکلات) را حتماً سه ساعت در یخچال قرار دهید سپس با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره 🛑یک پیاله گاناشی که فُرم ندادیم و کنار گذاشتیم برای روی کیک، اگر روی حرارت روان نشد یک قاشق روغن مایع بریزید تا کاملاً روان بشه و از دیواره کیک به راحتی شُرّه کنه 🛑 در فر از قبل گرم شده فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵دقیقه بپزید. 🛑بعد از خنک شدن کامل کیک، آن را با شیرقهوه یا شیرکاکائو مرطوب کنید 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

رزق امروزمون🌱 از طرف هییت محبان الحسن که اقوام و دوستان سعادت خادمی امروز رو داشتن اجر همگی با علی ابن ابی طالب 🤲 الحمدلله که مِهر علی در قلب هامونه💚

چه زیبا میگه : «و تظُنُّ أنها النِّهایة ثم یُصلِحُ الله کلَّ شیٔ» و گمان میکنی که پایان است، سپس خداوند همه چیز را درست می کند. صبحتون بخیر🌱 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#ایده جوری که یه سرآشپز ماهر تخم مرغ درست میکنه 👩‍🍳😍 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

وقتی یه زن وارد بزرگراه میشه 😊😍 زنان مسئول زیباسازی جهان❤️ زیباسازان جهان ،صبحتون بخیر🌱 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#انگیزشی🤰🐣 باباهایی که نی نی ها رو میبرن درمانگاه واکسن بزنن خیلی گوگولین🥺 عشق و آغوش امنِ پدر بهترین مسکن❤️ 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#نون‌قندی😋 🥨_________🥨_________🥨 اَلعَفافُ زِینَهُ‌ الفَقرِ، وَ الشُّکرُ زِینَهُ الغِنَی. خویشتن داری، زینت فقر است و سپاس گزاری زینت غنا و توانگری. نهج البلاغه 🥨_________🥨_________🥨 آموزش نون قندی پایینه👇 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#نون‌قندی 🥨________🥨________🥨 ✨شکر:۱۰۰گرم(نصف لیوان) ✨روغن:۱۰۰گرم(نصف لیوان) ✨ماست شیرین:۱۰۰گرم(نصف لیوان) ✨پودر هل:۱/۲قاشق‌چایخوری ✨آرد:۳۰۰گرم(دو لیوان) ✨بکینگ پودر:۱قاشق‌چایخوری زعفران دم کرده:۱قاشق چایخوری (زعفران دلبخواه هست تو فیلم من نریختم) نکته🔻 📍در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰به‌مدت‌حدوداً ۱۵الی۲۰دقیقه‌ اما‌ بازم درجه و مدت پخت بستگی به‌قلق فر خودتون داره 📍اگر نون قندی زیاد تو فر بمونه خشک و سفت میشه 📍بعد از پخت هر سایزی که دوست داشتید نون قندی را برش بدید و در ظرف دردار یا پلاستیک فریزر بزارید تا خشک نشه 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home