لیست کوکی و شیرینی🍪🍧
کوکی دارچینی
بیسکوییت راه راه
کوکی کرینکل شکلاتی
بیسکوییت کره ای
کوکی دبل چاکلت
کوکی پرتقالی
کوکی اسمارتیزی
کوکی تابه ای (بدون فر)
کوکی نسکافه ای
شیرینی میکادو
شیرینی نخودچی
شیرینی ونیزی
ادامه دارد...
لیست کیک خامه ای🎂🧁
کیک خامه ای مربع
کیک خامه ای سورپرایز
کیک خامه ای با تکنیک نخ کاموا
کیک خامه ای با تاپر پسر و توپ فوتبال
ادامه دارد....
لیست نان و دونات 🍩🥖
نان پنبه ای
نان خرمایی تُرد
نان خرمایی نرم و پنبه ای
نان پرتقالی
دونات شکری
دونات سیب زمینی
نان تست
نان تافتون خانگی
پیراشکی با کرم پاتیسیر
نون قندی
ادامه دارد....
لیست دسر و بستنی🍨🍦🍮
دسر طالبی
سوفله شیره انگور
دنت شکلاتی
دنت توت فرنگی
بستنی زمستونی
بستنی توت فرنگی
بستنی کیم
دسر انبه
ادامه دارد...
📝لیست آموزش های خوشمزه خونه
لیست کیک ها🥧
لیست کوکی و شیرینی🍪🍧
لیست کیک خامه ای🎂🧁
لیست نان ها و دونات🍩🥖
لیست دسر و بستنی🍨🍦🍮
لیست حلواها 🥠
روش صحیح دوغ گیری کره🧈
تبدیل گرم به قاشق غذاخوری 🥄
تبدیل گرم به لیوان فرانسوی دسته دار🍺
روغن جدا کننده برای چرب کردن انواع قالب ها🥣
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
#پیراشکیباکِرِمپاتیسیر😋
🥯_________🥯_________🥯
آموزش این خوشمزه ی تپلی پایینه👇👇
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکیباکِرِمپاتیسیر 😋
🥯_________🥯_________🥯
مواد لازم برای خمیر:👇
✨شکر: ۵۰گرم
✨نمک: ١ پنس
✨خمیر مایه فوری: ۵ گرم
✨وانیل :۱/۳قاشقچایخوری
✨تخم مرغ: ۱ عدد
✨شیر:۱۴۰ گرم
✨کره: ۲۵ گرم
✨ آرد:۳۰۰الی۳۵۰گرم(بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر لازم بشه)
مواد لازم برای کرم پاتیسیر وانیلی:👇
✨شیر:۲۰۰گرم
✨خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
✨وانیل:۱/۳ قاشق چای خوری
✨زرده تخم مرغ :۱ عدد
✨شکر:۵۰ گرم
✨کره:۲۵ گرم
✨نشاسته ذرت:۲۵ گرم (جایگزین از نشاسته معمولی هم میتونید استفاده کنید)
❌نکته❌👇
💢اگر از سالم بودن خمیر مایه مطمئن نیستید قبل از استفاده آن را به عمل بیارید
💢بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر آرد استفاده بشه
💢ورز دادن در کیفیت پیراشکی تأثیر زیادی داره پس حتماً ده دقیقه با دست ورز دهید
💢اجازه بدید روغن داغ بشه بعد پیراشکی ها را در روغن داغ بزارید
💢شعله گاز متوسط باشه تا پیراشکی مغز پخت بشه
💢اجازه بدید پیراشکی خنک بشه بعد کرم پاتیسیر رو با قیف داخلش بزنید
💢اگر خواستید پیراشکی بدون کِرِم باشه به میزان شکر اضافه کنید
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک ساده بپز , با عشق تزئینش کن , لذت زندگی تو همین چیزای سادست 😍
همیشه که نباید همه چی صاف و صوف باشه😉
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
#روغنجداکننده
✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه از روغن جدا کننده استفاده کنید
روغن جدا کننده: به نسبت مساوی روغن جامد, روغن مایع و آرد رو با هم مخلوط کنید و با این روغن ظرف مورد نظر تون رو چرب کنید
روغن جدا کننده را در ظرف دَر داربریزید
ودر یخچال نگه داری کنید.
هر وقت خواستید میتونید ازش استفاده کنید
بهترین گزینه برای چرب کردن انواع قالب هاست 👌
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
سلامکم🤗
حال و احوالتون چطوره🫂
امروز دیر اومدم چون داشتم یه خوشمزه جدید به مناسبت عید آماده میکردم👩🍳
خیلی راحت درست میشه ،بدون تخم مرغ و بدون همزن👌
روخِشو ببین آخه 😍👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚کیک غنی شده به عشق
امیرالمؤمنین 💚
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و همزن😍
بافتی لطیف ،مرطوب و بسیااار خوشمزه داره🤤
این خوشمزه جان، خامه قنادی نداره
و با گاناش که ترکیبِ خامه صبحانه و شکلاته ،آستر کشی شده
واسه وقتایی که خامه قنادی در دسترس نداری میتونی از این روش استفاده کنی
به مناسبت بزرگترین عید ما شیعیان انشاالله فردا، روز عید آموزشش در خوشمزه خونه گذاشته میشه💚
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عید شما مبارک😁💚
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وضعیت خانوما فردای عید🍑
وااای خواهر روز عیدی چقدر شیرینی خوردم چاق شدم😂🤣
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
عزیزان!
بنده قصد معرفی نامزد خاصی
برای ریاست جمهوری ندارم
الحمدلله خود عزیزان
دارای قدرت تشخیص هستند
و نامزد اصلح رو انتخاب میکنند
فقط لطف کنید برای جهش ایران عزیز
دراین عید #سعید، صلوات #جلیلی بفرستین😁😃🤣🤣
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجلفرجهم 🌺
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
#کیکشکلاتیبدونتخممرغ
🍫_________🍫_________🍫
فقط حیدر امیرالمومنین است💚
روز غدیر خُم دین شما را به حد کمال رساندم و نعمتم را بر شما تمام کردم و اسلام را بعنوان دین براى شما پسندیدم
سوره مائده آیه ۳🌱
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
37.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیکشکلاتیبدونتخممرغ
یه بار درست کنی عاشقش میشی😍
فقط یادت باشه راز خوشمزگی این کیک اینه که به عشق امیرالمومنین این کیک رو بپزی💚
🍫________🍫________🍫
مواد لازم👇
✨آرد:۱۳۰گرم
✨شکر: ۱۲۰ گرم
✨پودر کاکائوالکشده: ۳۰ گرم
✨نمک: ۱/۴ق چ سرخالی
✨بکینگ پودر: ۲ق چ
✨شیر داغ: ۱۵۰ گرم
✨روغن مایع: ۵۰ گرم
✨وانیل پودری: ۱/۲ق چ سرخالی
✨نسکافه گلد یا قهوه فوری: ۱ ق چ
گاناش👇
🍫شکلات تلخ: ۲۰۰گرم
🍫خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
نکته👇
🛑منبا دوبرابر رسپی تو دوتا قالب ۱۵پختم
🛑این کیک رو بدون گاناش هم میتونید سرو کنید
🛑این کیک نیازی به همزدن زیاد ندارد در حد مخلوط شدن کافیست.
🛑گاناش (مخلوط خامه صبحانه و شکلات) را حتماً سه ساعت در یخچال قرار دهید سپس با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره
🛑یک پیاله گاناشی که فُرم ندادیم و کنار گذاشتیم برای روی کیک، اگر روی حرارت روان نشد یک قاشق روغن مایع بریزید تا کاملاً روان بشه و از دیواره کیک به راحتی شُرّه کنه
🛑 در فر از قبل گرم شده فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵دقیقه بپزید.
🛑بعد از خنک شدن کامل کیک، آن را با شیرقهوه یا شیرکاکائو مرطوب کنید
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رزق امروزمون🌱
از طرف هییت محبان الحسن که اقوام و دوستان سعادت خادمی امروز رو داشتن
اجر همگی با علی ابن ابی طالب 🤲
الحمدلله که مِهر علی در قلب هامونه💚
چه زیبا میگه :
«و تظُنُّ أنها النِّهایة ثم یُصلِحُ الله کلَّ شیٔ»
و گمان میکنی که پایان است،
سپس خداوند همه چیز را درست می کند.
صبحتون بخیر🌱
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
جوری که یه سرآشپز ماهر تخم مرغ درست میکنه 👩🍳😍
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی یه زن وارد بزرگراه میشه 😊😍
زنان مسئول زیباسازی جهان❤️
زیباسازان جهان ،صبحتون بخیر🌱
💞 خوشمزه خونه 💞 💒
@khoshmaze_home