🌿🌿🌿 🥘خوراک بادمجان 🍆مواد لازم: 🫑بادمجان 🫑نمک و آبلیمو 🫑گوشت چرخ کرده 🫑پیاز آب گرفته شده 🫑نمک، فلفل و ادویه دلخواه 🫑گوجه گیلاسی 🫑کشک در صورت تمایل 🍅مقدار مواد بستگی به خودتون داره 🍅میتونین داخل تابه یا داخل ماکروفر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بذارین 🍅برای جا به جایی بادمجون ها از کفگیر استیل استفاده کنین 🥦یه روش متفاوت و زیبا برای درست کردن بادمجون که طعمش هم خیلی عالی میشه 😋 #بادمجان #کشک_بادمجان #خوراک #خورش 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🫔 اسپرینگ رول مرغ و قارچ 🍅مواد لازم: 🍗قارچ ۳۰۰ گرم 🍗فلفل دلمه رنگی یک عدد 🍗سینه مرغ پخته شده و خرد شده ۲ عدد 🍗نمک، فلفل سیاه، آویشن، اورگانو، پاپریکا 🍗پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🍗آب لیموترش تازه 🍗پیازچه، کمی جعفری 🍗برای فیکس کردن انتهای خمیر، یک قاشق آرد و سه قاشق آب بزنین 🥦نکات: 🥕موقع کار کردن با خمیر سریع کار کنین که خمیر خشک نشه 🥕تا وقتی چندتا رول رو سرخ میکنین، روی بقیه رول ها یک پارچه بندازین که خشک نشن 🥕با این مواد میتونین سمبوسه هم درست کنین 🌶این فینگر فود راحت و خوشمزه رو برای مهمونی ها درست کن و لذت ببر👍😍 #اسپرینگ_رول #فینگرفود #ساندویچ #مرغ 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍨🍨🍨 🍮 دسر دالگونا (قهوه) ☕️مواد لازم: 🍫نسکافه ی فوری ۳ قاشق غذاخوری 🍫شکر ⅔ پیمانه 🍫آب گرم ⅔ لیوان 🍫خامه قنادی ۵۰۰ گرم 🍫کیک یا بیسکوئیت پودر شده 🧁قهوه و آب و شکر رو مخلوط کن تا فوم دار بشه (میشه دالگونا) بعد با خامه مخلوط کن و لایه لایه از کیک و دسر تو ظرف سرو بریز، به همین راحتی این دسر خوشمزه آماده میشه😋👍 #دسر_دالگونا #دسر_قهوه #دسر_راحت #دسر 🍨🍨🍨 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥘خورش غوره مسما 🍋مواد لازم: 🌽مرغ چند تکه 🌽پیاز متوسط ۲ عدد 🌽گوجه ۳ عدد 🌽بادمجان ۴ عدد 🌽غوره بی دانه عسگری کمی (یا آبغوره) 🌽رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🌽سیر ۲ حبه 🌽نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه مرغ 🥙تا فصل غوره تازه هست حتما این غذای خوشمزه رو درست کن👌😋 #غوره_مسما #خورش #بادمجان #خوراک #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی ✨ و نیکوترین نام ها [به لحاظ معانی] ویژه خداست، پس او را با آن نام ها بخوانید... (سوره اعراف، ۱۸۰) ______________♡♡_______________ سلام روزتون پر برکت🌷🌱 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍬تافی شکلاتی 🍩مواد لازم؛ 🍫شکر ۱ و ½ پیمانه 🍫خامه صبحانه یک پیمانه 🍫کره ۳۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۲ قاشق مرباخوری 🍫شکلات تلخ خرد شده ۲ قاشق غذاخوری 🍭نکات: 🍯تا قبل از اینکه شکر از کناره های ظرف شروع به ذوب شدن میکنه اصلا نباید هم بزنین 🍯حتما با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم بزنین 🍯نیازی به هم زدن مداوم نیست فقط هر چند ثانیه هم بزنین که نسوزه 🍯رد کردن مواد از صافی باعث میشه تافی لطیف تری داشته باشیم 🍯حداقل ۴ الی ۵ ساعت باید داخل یخچال بذارین 🍯برای اینکه ماندگاری بیشتری داشته باشه حتما داخل یخچال بذارین ☕️به همین راحتی با چندتا ماده ساده و در دسترس میتونی این شکلات خوشمزه رو درست کنی 😍 #شکلات #تافی #شکلاتی #دسر #دسر_راحت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🌮کتلت سیب زمینی 🥔مواد لازم: 🥦سیب زمینی یک کیلو 🥦پودر سوخاری یک لیوان 🥦نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر کمی 🥦تخم مرغ ۲ عدد کوچک 🥦سبزی معطر نصف قاشق 🥦سبزی معطر خشک شامل نعنا، ترخون، کمی شوید خشک 🌶سیب زمینی پخته شده رو بذارین کامل سرد بشه و بعد بکوبین یا رنده کنین 🌶سبزیجات معطر اختیاریه ولی خیلی خوش عطر میشه 🌶اگه موادتون شل بود یکم پودر سوخاری استفاده کنین 🌶برای اینکه به تابه نچسبه، باید حتما روغن داغ داغ باشه 🌶روغن مقدارش باید بیشتر باشه که جذب کوکوها نشه 🥯برای وا نرفتن کوکو و کتلت هایی که درست میکنی حتما از این روش استفاده کن😋👍 #کتلت #کوکو_سیب_زمینی #کوکو #ساندویچ 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🥘خورش مرغ و کرفس 🍗مواد لازم: 🥕مغز ران مکعبی خرد شده ۴ عدد 🥕کرفس ۳۰۰ گرم 🥕رب گوجه و فلفل قرمز شیرین یک قاشق غذاخوری از هرکدوم 🥕لیمو عمانی ۳ عدد (تو آب بذارین تلخیش گرفته بشه) 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر پیازچه، سماق عصاره زعفران 🥕پیاز یک عدد 🥕سیر ریز خرد شده ۳ حبه 🥕روغن ۲ قاشق غذاخوری 🥕زرشک ½ پیمانه 🥕فلفل سبز چند عدد به دلخواه 🌽یه بار مرغ رو اینجوری متفاوت درست کن، طعمش عالی و همه پسنده👍😋 #مرغ #خورش_کرفس #خورش #خوراک 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮کیک خیس شکلاتی کافی شاپی 🍫مواد لازم: 🍪تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد 🍪وانیل ½ قاشق چایخوری 🍪شکر دانه ریز ۲۷۰ گرم 🍪ماست هم زده (هم دمای محیط) ۲۲۰ گرم 🍪روغن ۲۰۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۴۰ گرم 🍪آرد ۲۶۰ گرم 🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍪نمک ⅕ قاشق چایخوری 🫕سس شکلاتی: 🍫شیر ۲۵۰ گرم 🍫شکر ۵۰ گرم 🍫روغن ۲ قاشق غذاخوری 🍫پودر کاکائو ۲۰ گرم 🍫شکلات سکه ای ۱۰۰ گرم 《۴۵ تا ۵۵ دقیقه، داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه》 🧁نکات: 🍓بعد از ریختن سس، ۳۰ دقیقه اجازه بدین سس به خورد کیک بره و بعد از قالب جدا کنین(مقداری از سس کف قالب میمونه که طبیعیه) 🍓کیک رو حتما اول از قالب در بیارین و بعد داخل یخچال بذارین چون با قالب اگه بذارین، بعد که سرد بشه به سختی از قالب جدا میشه 🍰این کیک خوشگل و خوشمزه برای کافه ها خیلی مناسبه، عطرو طعمش عالیه، در آخر با خامه شکلاتی فرم گرفته میتونی تزئینش کنی😍👍 #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خیس #کیک #دسر 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍋🍋🍋 🥧 دسر زعفرانی راحت 🍯مواد لازم: 🍫شیر ۲ لیوان 🍫نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری 🍫شکر نصف لیوان 🍫وانیل نصف قاشق چایخوری 🍫زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری 🍫گلاب ۲ قاشق غذاخوری 🍫خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍫شکلات سفید ۳۰ گرم 🧁این مقدار مواد با ظرف های داخل ویدئو ۵ تا ظرف دسر میشه 🧁این دسر حتما باید به صورت تک نفره باشه و تو قالب بزرگ نمیشه سرو کرد 🫕از راحت‌ترین و سه سوته ترین دسرهایی که میشه درست کرد همین دسره، بافت لطیف و طعم عالی داره😋👍 #پاناکوتا_زعفرانی #دسر_زعفرانی #دسر_راحت #دسر 🍋🍋🍋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥘 کباب مرغ به سبک جدید 🍗مواد لازم:‌ 🥕مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو 🥕فلفل دلمه ای نصف یک عدد 🥕سیر دو حبه 🥕دنبه گوسفندی ۵۰ گرم 🥕رنده پوست لیمو نصف قاشق 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا 🥕گوجه فرنگی درشت یک عدد 🥕پیاز یک عدد 🥕رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری 🥕سس انار یک قاشق غذاخوری 🥕روغن زیتون ۴ قاشق 🥯مواد خمیر: 🧀آرد ۲ لیوان 🧀نمک نصف قاشق چایخوری 🧀خمیرمایه یک قاشق غذاخوری 🧀شکر یک قاشق غذاخوری 🧀روغن ۵ قاشق غذاخوری 🧀آب ولرم نصف پیمانه 🧀برای رومال: زرده تخم مرغ یک عدد 🧀کنجد برای روی خمیر 🥪برای درست کردن خمیر: خمیرمایه و شکر رو میذاریم عمل بیاد و به آرد و نمک و روغن اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم، میذاریم تا استراحت کنه و بعد روی کباب های پخته شده پهن میکنیم 《برای پخت کبابها: ۳۰ تا ۴۵ دقیقه، دمای فر ۱۷۰》 《موقع پخت دوم: ۱۵_۲۰ دقیقه، دمای فر ۱۷۰》 🥙این کباب خوشمزه و متفاوت یه غذای پرطرفدار و بین المللیه که طعم و بافتش عالیه، نونش هم به این روش با خود غذا پخته میشه😍 #کباب #مرغ #کباب_مرغ #آشپزی_ملل 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍪شیرینی نارگیلی به سبک قنادی 🥚مواد لازم: 🍭پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه) 🍭پودر قند ۱۸۰ گرم (۱.۵ پیمانه) 🍭سفیده تخم مرغ ۳ عدد 🍭روغن مایع (پخت وپز) ۷۰ گرم (¾ پیمانه) 🍭آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🍭آرد برنج یک قاشق غذاخوری سرپر 《زمان پخت ۲۰ دقیقه، ۵ دقیقه حرارت از بالا برای اینکه طلایی بشه》 🍩اجازه بدین خنک بشه بعد از کاغذ روغنی جدا کنین 🍩یک ماه داخل یخچال قابل نگهداریه 🥧شیرینی نارگیلی رو با این روش دقیقا مثل قنادی درست کن، با همون بافت نرم و طعم عالی😋👍 #شیرینی_نارگیلی #شیرینی #دسر #کیک 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon