🌷🌷🌷 🥪سالاد الویه قالبی مجلسی 🥦مواد لازم: 🥕سیب زمینی آب پز ۷ عدد متوسط (له یا رنده شده) 🥕تخم مرغ آب پز ۳ عدد 🥕خیارشور ۴_۵ عدد 🥕هویج کوچیک یک عدد 🥕نخود فرنگی پخته نصف لیوان (اختیاری) 🥕ژامبون گوشت تنوری ۳۰۰ گرم 🥦مواد سس: 🥕سس مایونز ساده ۱۰ قاشق 🥕مایونز چیلی 🥕خردل 🥕ماست خامه ای یا خامه صبحانه ۲ قاشق 🥕روغن زیتون 🥕سیر ۲ حبه 🥕سرکه ۲ قاشق 🥕نمک، فلفل سیاه، آویشن 🌶مواد الویه سلیقه ای هست و هرکدوم رو خواستین میتونین کم یا زیاد یا حذف کنین، یه غذای شیک و همه پسند، نوش جان👍😋 #سالاد_الویه #الویه 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥗سالاد الویه مجلسی 🍗مواد لازم(برای ۱۰ نفر): 🥦سیب زمینی پخته شده ۱.۵ کیلو 🥦سینه مرغ پخته شده ۲۵۰ گرم 🥦کالباس ۲۵۰ گرم 🥦تخم مرغ پخته شده ۱۰ عدد (۸ تا سفیده ۲ تا زرده) 🥦نخود فرنگی ۲۵۰ گرم 🥦خیارشور ۴۰۰ گرم 🥦هویج یک عدد کوچک 🥦سس مایونز ۴۰۰ گرم 🥦لیمو یک عدد 🥦نمک، فلفل سیاه 🌶حتما چند ساعت قبل از سرو داخل یخچال بذارین، سالاد الویه با این ترکیب عالی میشه 😋👍 #سالاد_الویه #سالاد #ساندویچ #مرغ #الویه 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🌯 سالاد الویه با مایونز خونگی 🥗 این الویه رو با خیال راحت بخور چون سسش سالم و پروتئينیه😋😍 🥚مواد لازم سس مايونز پروتئينی: 🧀تخم مرغ پخته ٣ عدد 🧀روغن زيتون ۵۰ گرم ١/٤ پيمانه 🧀آب سرد ۵۰ ميلی ليتر 🧀سركه يا آب ليموترش يک تا دو قاشق غذاخوری 🧀نمك و فلفل به ميزان لازم 🍋مواد الويه: 🥕سيب زمينی ۵۰۰ گرم 🥕مرغ پخته و خردشده يک پيمانه 🥕خيارشور خردشده يک پيمانه 🥕نخودفرنگی يک پيمانه 🥕هويج پخته و خردشده ١/٢ پيمانه 🥕جعفری خردشده يک پيمانه 🥕تخم مرغ پخته يک تا ٣ عدد (با تخم مرغ سس رو درست میکنیم) 🧈ديگه تو الويه تخم مرغ نزدم، ميشه با يک عدد تخم مرغ و دو قاشق روغن زيتون اين سس رو درست كرد 🌶نكات سس مايونز پروتئينی: 🍶ميشه كلا آب رو حذف كرد 🥦تو اين سس جايگزين سركه، آب ليموترش بزنين 🌽سس داخل يخچال بره سفت تر ميشه 🍋ميزان آب دستور زياد بود، سس يكم رقيق شد 🧂اندازه نمک و فلفل و چاشنی دست خودتونه 🫒جايگزين روغن زيتون، روغن مايع هست ولی ترجيحا روغن زيتون استفاده كنين. #سالاد_الویه #سالادالویه #الویه #سالاد #رژیمی #سس #مایونز 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥙 سالاد الویه رستورانی؛ عطر و طعمش عالیه😍 🍗مواد لازم: 🌽سینه مرغ ۱ عدد (پخته شده با آب، نمک به نسبت زیاد باشه یکم آب مرغ شور بشه، برگ بو، یه کوچولو دارچین، پیاز، سیر، تخم گشنیز) 🌽سیب زمینی ۳ عدد متوسط 🌽خیارشور رنده شده (۳۰ درصد آبش گرفته بشه) 🌽تخم مرغ ۴ عدد 🌽سس مایونز مقدارش بستگی به جذب مواد داره 🌽سس خردل ۱/۵ قاشق غذاخوری 🌽خامه صبحانه برای این مقدار ۲ قاشق غذاخوری من خامه زدم 🌽نمک مهمترین اصل در الویه هست حتما بچشید که بی مزه و کم نمک نباشه 🌽نخود فرنگی (کنسروی باشه طعم الویه خوشمزه تر میشه فقط قبل از استفاده آبکشی کنید) 🍋نیازی به سرکه یا آبليمو نداره 🍗مرغ تازه باشه اگر از قبل تو فریزر دارید حتما چندساعت تو مخلوط آب و نمک و سرکه بزارید تا زُهم زدایی بشه و بعد آبکشی و مصرف کنید 🥚از زمان به جوش آمدن تخم مرغ، فقط ۱۰ دقیقه بجوشونید که زرده سیاه نشه،پخت بیش از حد تخم مرغ بوی زهم ایجاد میکنه #سالاد_الویه #الویه #سالاد #مرغ #مجلسی #ساندویچ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon