12.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍛 مجبوس کویتی با حَشو
🍽 یه غذای عربی خوشمزه و مجلسی و مهمون پسند😉👌
🥩مواد لازم:
🍀گوشت گوسفندی (ماهیچه یا هر قسمت دیگه گوشت)
🍀پیاز متوسط خلالی شده ۲ عدد
🍀هل کامل ۳ حبه، ۳ الی ۴ دونه میخک، یک عدد چوب دارچین و ۲ الی ۳ عدد برگ بو
🍀ادویه های پودر شده : زردچوبه ، پودر هل ، پودر گشنیز و فلفل سیاه
🍀زعفران دم کرده
🍀سه پیمانه برنج
🧅مواد لازم حَشو
🌶۲عدد پیاز متوسط نگینی درشت
🌶یک پیمانه لپه آب پز شده
🌶۱/۳ پیمانه کشمش
🌶فلفل سیاه ، پودر داچین کمی، پودر هل ، پودر لیمو عمانی ، نمک
🥦گوشت رو به جای اینکه داخل فر بذارین، میتونید داخل ماهیتابه و روی گاز هم سرخ کنید
🥦وقتی برنج رو داخل آب گوشت ریختین، آب برنج یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشه، اول حرارت بالا باشه به جوش که اومد حرارت رو کم کنید و بزارید برنج قد بکشه دقیقا مثل برنج کته ای
#مجبوس_کویتی #مجبوس
#گوشت #مجلسی
#آشپزی_ملل
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon