10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 مرغ زعفرانی مجلسی
🍗یه روش پخت مرغ با طعم و مزه متفاوت 😋😍
🥦مواد لازم:
🥕مرغ
🥕برای پخت مرغ: زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پیاز، کمی آبلیمو
🥕زعفران دم کرده
🥕زرشک و آلو به دلخواه
1⃣ مرغ و با زردچوبه و فلفل قرمز و نمک و پیاز و یکم آبليمو بذارید داخل آب روی شعله به مدت یک ربع نیم پز بشه
2⃣ بعدش مرغ رو از آب خارج کنید داخل روغن داغ سرخ کنید دو طرفش رو
از تابه خارج کنید روغن اضافی رو بردارید دوباره مرغ رو بچینید داخل تابه
3⃣ یک لیوان از آب مرغ و یک سوم پیمانه روغنی که مرغ رو سرخ کردید بردارید و به مرغ اضافه کنید
4⃣ درش رو بذارید حدود ۴۰ دقیقه بذارید بپزه
5⃣ در آخر زعفرون دم شده زرشک و آلو رو به مرغ اضافه کنید دوباره بذارید یک ربع بپزه
#مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘 مرغ زعفرانی با سس زرشک
🍒این طعم جدید برای مرغ زعفرونی رو حتما امتحان کن😋
با این سس زرشک عالی میشه 😍
🫕مواد لازم برای سس زرشک:
🧂۱/۵ پیمانه زرشک
🧂۱/۳ پیمانه شکر
🧂۱ قاشق چایخوری نمک
🧂۱ قاشق غذاخوری سس انار
🧂۱ قاشق چایخوری رب گوجه
🧂۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت یا گندم
🧂۱ قاشق غذاخوری کره
🍗مواد لازم برای مرغ زعفرونی:
🥦ران مرغ به تعداد لازم
🥦پیاز درشت ۱ عدد
🥦۳ حبه سیر
🥦زعفرون دم شده
🥦نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه)
#مرغ_زعفرانی #مرغ
#خورش #مجلسی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
17.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥘خورش مرغ زعفرانی در طبیعت
🎀 یکی از مجلسی ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده😍
🌶مواد لازم برای ۴ نفر:
🍊مرغ کامل متوسط یک عدد
🍊پیاز برای پختن مرغ یک عدد
🍊سیر ۵ حبه
🍊پیاز متوسط برای سرخ کردن ۳ عدد
🍊گردو خلالی ۱۰۰ گرم
🍊آلو بخارا ۱۰۰ گرم
🍊آلو خورشتی ۱۲۰ گرم
🍊زعفران دم کرده ۶ قاشق غذاخوری
🍊آب لیموترش یا آب نارنج ۴ قاشق غذاخوری
🍊نمک و زردچوبه
#مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 مرغ زعفرانی؛ یه مرغ متفاوت و خوشمزه که خیلی ساده و سریع اماده میشه😍🌱
🍗مواد لازم:
🥕پیاز ۴ عدد
🥕ران مرغ ۲ عدد
🥕سیر چند حبه
🥕زعفران
🥕آبلیمو یک قاشق غذاخوری
🥕نمک و فلفل و پولبیبر هرکدام یک قاشق چایخوری
🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🥕روغن مایع یا کره
🥕برگ بو
نکات:
♨️شعله کم باشه
🥄مرغ رو حین پخت زیر رو کنید
🥧میتونید برای پخت بهتر از دمکنی استفاده کنید
#مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌶🌶🌶
🥘 مرغ مشهدی (زعفرانی)؛ دیگه مرغ رُبی درست نکن و این مرغ خوشمزه رو به جاش امتحان کن👌
🍗مواد لازم:
🌽۲ تا دونه پیاز درشت خلالی
🌽۱ بوته سیر
🌽نصف لیوان روغن
🌽نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
🌽۴ عدد ران مرغ
🌽زعفران
⏱️مدت زمان پخت این مرغ یک ساعت و نیم با شعله کم و درِ بسته
#مرغ_مشهدی #مرغ_زعفرانی
#خورش #مرغ #مجلسی
🌶🌶🌶
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
21.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🥘 مرغ زعفرانی در طبیعت
🥦مواد لازم:
🌶مرغ ۴ تکه
🌶پیاز یک عدد بزرگ
🌶زعفران دم کرده ۱/۲ استکان
🌶کره ۵۰ گرم
🌶آب یک لیوان
🌶نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
#مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘 مرغ مشهدی؛ بدون اضافه کردن آب خوشمزه ترین مرغ مجلسی رو درست کن👌😍
🧅مواد لازم:
🫑مرغ
🫑پیاز فراوان
🫑زعفران
🫑سیر
🫑چوب دارچین
🫑کره
🫑نمک و فلفل
🫑آبلیمو
♨️مرغ با حرارت کم و تایم طولانی باید بپزه تا خوشمزه بشه
#مرغ_مشهدی #مرغ #مرغ_زعفرانی #خورش #مجلسی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon