سلام دوستان شیر قهوه ابتدا ۴لیوان شیر را با ۴ قاشق چایخوری پودر قهوه و۴ قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده،روی حرارت می گذاریم ۰ مرتب هم می زنیم تا بجوشد۰ زمانیکه یه جوش زد حرارت را خاموش می کنیم ۰ شیر قهوه آماده است نوش جان ۰ نکته:من از پودر قهوه هسته خرما استفاده کردم شما می توانید از هر پودر قهوه ای استفاده کنید ۰ #آموزش#آشپزی#آموزش_آشپزی #نوشیدنی_داغ#شیر_قهوه#قهوه #شیر @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز براتون یه غذای خوشمزه و نونی دارم۰ خوراک کدو سبز( قسمت اول) ابتدا سروته کدوها را گرفته و با پوست کدوها را از درازا برش می زنیم ۰(تمام خاصیت کدو در پوست آن است که در زیبایی پوست خانم ها نقش مهمی دارد۰) کدوها را داخل تابه سرخ می کنیم ۰ یه طرفش که سرخ شد، بر گردانده تا طرف دیگر هم سرخ شود در این هنگام روی کدو ها فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی می ریزیم ۰ بعد گوجه فرنگی را تکه می کنیم و با کمی نمک سرخ می کنیم ۰ کدو ها را داخل قابلمه چیده ،روی آن گوجه ها را می گذا ریم ۰ دو لیوان آب وکمی نمک اضافه می کنیم۰ روی حرارت گذاشته تا بپزد۰ بعد از نیم ساعت رب را اضافه کرده و می گذاریم تا نیم ساعت دیگر بپزد۰ نکته: میتوان پیاز داغ هم به آن اضافه کرد و بعد بپزیم۰ #آشپزی# آموزش#آموزش_آشپزی #کدو_سبز#کدو#غذا#غذای_نونی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز براتون یه غذای خوشمزه و نونی دارم۰ خوراک کدو سبز( قسمت دوم) ابتدا سروته کدوها را گرفته و با پوست کدوها را از درازا برش می زنیم ۰(تمام خاصیت کدو در پوست آن است که در زیبایی پوست خانم ها نقش مهمی دارد۰) کدوها را داخل تابه سرخ می کنیم ۰ یه طرفش که سرخ شد، بر گردانده تا طرف دیگر هم سرخ شود در این هنگام روی کدو ها فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی می ریزیم ۰ بعد گوجه فرنگی را تکه می کنیم و با کمی نمک سرخ می کنیم ۰ کدو ها را داخل قابلمه چیده ،روی آن گوجه ها را می گذا ریم ۰ دو لیوان آب وکمی نمک اضافه می کنیم۰ روی حرارت گذاشته تا بپزد۰ بعد از نیم ساعت رب را اضافه کرده و می گذاریم تا نیم ساعت دیگر بپزد۰ نکته: میتوان پیاز داغ هم به آن اضافه کرد و بعد بپزیم۰ #آشپزی# آموزش#آموزش_آشپزی #کدو_سبز#کدو#غذا#غذای_نونی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان یه ترفند ساده و راحت و سریع برای سابیدن زعفران یه شیشه مربا را روی پاکت زعفرانی می کشیم۰ کاملاً پودر و سابیده می شود ۰ #آموزش#ترفند#زعفران#سابیدن_ زعفران#سریع#ترفند_ساده#ترفند_ راحت @khoshmazehaymaman

سلام دوستان آموزش درست کردن بستنی یخی در خانه با وسایل ساده و راحت و در دسترس ۰ ابتدا شیر و شکر را مخلوط کرده، داخل قالب می ریزیم و در فریزر می گذاریم ۰ شربت آلبالو را با آب مخلوط کرده،داخل قالب می‌ریزیم و در فریزر می گذاریم ۰ آب هندوانه را با شکر مخلوط کرده،داخل قالب می ریزیم و در فریزر می گذاریم ۰ #آموزش#بستنی#یخی#بستنی_یخی #وسایل#وسایل_ساده#وسایل_راحت @khoshmazehaymaman

سلام دوستان عزاداری هاتون قبول امروز یه کوکوی خوشمزه و آسون داریم که می تونید برای مراسم تون درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ۰ کوکو سبزی ( قسمت اول) نیم کیلو سبزی کوکوی چرخ شده را با ۴ تا تخم مرغ،۱قاشق غذاخوری آرد ،نمک ،فلفل ،دارچین ،پودر سیروپودر تخم گشنیز مخلوط کرده و خوب هم می زنیم ۰ تابه را روی حرارت گذاشته،روغن می ریزیم تا خوب گرم شود ۰ مواد را دو قسمت می کنیم و هر بار یک لایه نازک از مواد را درون تابه می ریزیم تا سرخ شود ۰ مواد را که داخل تابه می ریزیم در آن را می بندیم تا هم بپزد و هم سرخ شود در تابه را بر داشته ،کوکو را برش می زنیم بعد بر می گردانیم تا آن طرفش هم سرخ شود۰(بدون در) نکته: ۱-من از سبزی فریزر شده استفاده کردم۰ ۲-سبزی کوکورا حتما چرخ کنید ۰بافت بهتری بهتون می ده۰ ۳-این مقدار مواد ۸ تکه کوکو بهتون می ده۰ # آموزش #آشپزی# کوکو-سبزی#کوکو #سبزی# آشپزی _آسون @khoshmazehaymaman

سلام دوستان عزاداری هاتون قبول امروز یه کوکوی خوشمزه و آسون داریم که می تونید برای مراسم تون درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ۰ کوکو سبزی ( قسمت دوم) نیم کیلو سبزی کوکوی چرخ شده را با ۴ تا تخم مرغ،۱قاشق غذاخوری آرد ،نمک ،فلفل ،دارچین ،پودر سیروپودر تخم گشنیز مخلوط کرده و خوب هم می زنیم ۰ تابه را روی حرارت گذاشته،روغن می ریزیم تا خوب گرم شود ۰ مواد را دو قسمت می کنیم و هر بار یک لایه نازک از مواد را درون تابه می ریزیم تا سرخ شود ۰ مواد را که داخل تابه می ریزیم در آن را می بندیم تا هم بپزد و هم سرخ شود در تابه را بر داشته ،کوکو را برش می زنیم بعد بر می گردانیم تا آن طرفش هم سرخ شود۰(بدون در) نکته: ۱-من از سبزی فریزر شده استفاده کردم۰ ۲-سبزی کوکورا حتما چرخ کنید ۰بافت بهتری بهتون می ده۰ ۳-این مقدار مواد ۸ تکه کوکو بهتون می ده۰ # آموزش #آشپزی# کوکو-سبزی#کوکو #سبزی# آشپزی _آسون @khoshmazehaymaman

سلام دوستان عزاداری هاتون قبول امروز براتون یه دسر خوشمزه و مقوی دارم که می تونه یه غذای مناسب و کمکی برای کودک دلبند تون هم باشه۰ در ضمن به عنوان نذری هم ایده خوبی است ۰ شیر برنج( قسمت اول) یه لیوان برنج را بعد از پاک کردن و شستن ،یک ساعت خیس می کنیم ۰ برنج را با نمک داخل قابلمه ریخته به قدری آب بریزید که روی برنج را بپوشاند ۰ روی حرارت گذاشته ومی گذاریم تا خوب پخته وله شود ۰ شیر را کم کم به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا شیر به خورد برنج برود و به اصطلاح غلیظ شود۰ چند دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب را اضافه میکنم ومی گذاریم تا دو سه تا جوش بخورد۰ شیر برنج آماده است ۰ نوش جان نکته:۱ لیتر شیر، ۱ استکان یا فنجان برنج می خواهد ۰ #آشپزی#آموزش#آموزش_آشپزی #دسر#شیر_برنج#برنج#شیر#غذا #غذای_کودک#خوشمزه#مقوی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان عزاداری هاتون قبول امروز براتون یه دسر خوشمزه و مقوی دارم که می تونه یه غذای مناسب و کمکی برای کودک دلبند تون هم باشه۰ در ضمن به عنوان نذری هم ایده خوبی است ۰ شیر برنج( قسمت دوم) یه لیوان برنج را بعد از پاک کردن و شستن ،یک ساعت خیس می کنیم ۰ برنج را با نمک داخل قابلمه ریخته به قدری آب بریزید که روی برنج را بپوشاند ۰ روی حرارت گذاشته ومی گذاریم تا خوب پخته وله شود ۰ شیر را کم کم به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا شیر به خورد برنج برود و به اصطلاح غلیظ شود۰ چند دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب را اضافه میکنم ومی گذاریم تا دو سه تا جوش بخورد۰ شیر برنج آماده است ۰ نوش جان نکته:۱ لیتر شیر،۱استکان یا فنجان برنج می خواهد ۰ #آشپزی#آموزش#آموزش_آشپزی #دسر#شیر_برنج#برنج#شیر#غذا #غذای_کودک#خوشمزه#مقوی @khoshmazehaymaman