سلام دوستان یه غذای خوشمزه و مجلسی دارم برای اونایی که خیلی مرغ دوست دارند ته چین مرغ(قسمت اول) ابتدا مرغ را با آب می گذاریم کمی بجوشه تا بوی بد آن بر طرف شود بعد آب آن را خالی کرده ،قابلمه و مرغ ها را دوباره شسته ،قابلمه را آب کرده مرغ ها را با نمک ،فلفل،زردچوبه،هل و پیاز می گذاریم تا بپزد برنج را خیس میکنیم زمانیکه مرغ پخته شد آن را از قابلمه در آورده کنار می‌گذاریم برنج را آبکش می کنیم ته قابلمه روغن ریخته ،سیب زمینی ته آن چیده،کمی برنج روی سیب زمینی ریخته تا مرغ نسوزد بعد مرغ ها را چیده کمی زعفران روی آن ریخته وبعد تمام برنج را روی مرغ ها ریخته ومی گذاریم تا دم بکشد غذا آماده است در ظرف مورد نظر کشیده و به دلخواه تزئین می کنیم #آشپزی#آشپزی_آسان#خوشمزه#مرغ #ته چین_مرغ#غذای_خوشمزه#آمورش #آموزش_آشپزی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان یه غذای خوشمزه و مجلسی دارم برای اونایی که خیلی مرغ دوست دارند ته چین مرغ(قسمت دوم) ابتدا مرغ را با آب می گذاریم کمی بجوشه تا بوی بد آن بر طرف شود بعد آب آن را خالی کرده ،قابلمه و مرغ ها را دوباره شسته ،قابلمه را آب کرده مرغ ها را با نمک ،فلفل،زردچوبه،هل و پیاز می گذاریم تا بپزد برنج را خیس میکنیم زمانیکه مرغ پخته شد آن را از قابلمه در آورده کنار می‌گذاریم برنج را آبکش می کنیم ته قابلمه روغن ریخته ،سیب زمینی ته آن چیده،کمی برنج روی سیب زمینی ریخته تا مرغ نسوزد بعد مرغ ها را چیده کمی زعفران روی آن ریخته وبعد تمام برنج را روی مرغ ها ریخته ومی گذاریم تا دم بکشد غذا آماده است در ظرف مورد نظر کشیده و به دلخواه تزئین می کنیم #آشپزی#آشپزی_آسان#خوشمزه#مرغ #ته چین_مرغ#غذای_خوشمزه#آمورش #آموزش_آشپزی @khoshmazehaymaman

#تزیین_سفره #پلو_هویج #سالاد_شیرازی #سبزی_خوردن #ته دیگ_نان لواش @khoshmazehaymaman

#تزیین_سفره #پلو_هویج #سالاد_شیرازی #سبزی_خوردن #ته دیگ_نان لواش @khoshmazehaymaman