سلام دوستان امروز یه خوشمزه خانگی داریم۰ خیار شور ابتدا ۱۰ عدد خیار را شسته و خشک می کنیم۰ ظرف شیشه ای تمیز وخشک را برداشته،خیار ها را شیار کوچکی داخل آن زده و داخل شیشه می چینیم تا جایی که شیشه پرشود۰ ۳قاشق غذا خوری نمک،۴الی۵حبه سیر ، نصف فنجان سرکه و آب جوشیده سرد شده به اندازه ای که شیشه پر شود، اضافه کرده ،در شیشه را بسته و کمی تکان می دهیم تا با هم مخلوط شوند ۰ به مدت حدودایک هفته در جای تاریک وخنک قرار دهید بعد ،دو روز در یخچال بگذارید وبعدا مصرف کنید۰ نکته:۱-تعداد خیار بسته به اندازه شیشه شما دارد۰ ۲-در صورت تمایل می توانید چند شاخه ترخان داخل آن بیندازید ۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #خوشمزه #خیار_شور @khoshmazehaymaman