#ایده_صبحانه #مارمالاد_توت_فرنگی #مارمالاد @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مارمالاد خوشمزه داریم ۰ مارمالاد توت فرنگی(قسمت اول) ابتدا ۹۰۰ گرم توت فرنگی را شسته،برگ روی آن را جدا کرده و با یک لیوان آب داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم۰ ۹۰۰ گرم شکر را به آن اضافه کرده و داخل قابلمه ریخته و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرارداده وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ حدود ۱۵ دقیقه می گذاریم تا بجوشد ،بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۷الی ۱۰ دقیقه دیگر اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ حرارت را خاموش کرده و همان طور روی گاز می گذاریم تا کاملا خنک شود۰ نکته۱-در صورتی که می خواهید مارمالاد ژله ای یا سفت تری داشته باشید ، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار کتری حل کرده و به جای آبلیمو ۱۰ دقیقه قبل از خاموشی به مارمالاد اضافه کنید ۰ ۲- این مقدار پیمانه حدوداً یک و نصفی شیشه ۷۰۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد۰ ۳-اگر بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مارمالاد را بجوشانید رنگ آن تیره می شود ۰ ۴-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید ،زیرا وقتی می جوشد بالا می آید ،بنابراین باید جای جوش داشته باشد۰ ۵-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #مارمالاد #مارمالاد_توت_فرنگی #صبحانه_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مارمالاد خوشمزه داریم ۰ مارمالاد توت فرنگی(قسمت دوم) ابتدا ۹۰۰ گرم توت فرنگی را شسته،برگ روی آن را جدا کرده و با یک لیوان آب داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم۰ ۹۰۰ گرم شکر را به آن اضافه کرده و داخل قابلمه ریخته و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرارداده وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ حدود ۱۵ دقیقه می گذاریم تا بجوشد ،بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۷الی ۱۰ دقیقه دیگر اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ حرارت را خاموش کرده و همان طور روی گاز می گذاریم تا کاملا خنک شود۰ نکته۱-در صورتی که می خواهید مارمالاد ژله ای یا سفت تری داشته باشید ، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار کتری حل کرده و به جای آبلیمو ۱۰ دقیقه قبل از خاموشی به مارمالاد اضافه کنید ۰ ۲- این مقدار پیمانه حدوداً یک و نصفی شیشه ۷۰۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد۰ ۳-اگر بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مارمالاد را بجوشانید رنگ آن تیره می شود ۰ ۴-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید ،زیرا وقتی می جوشد بالا می آید ،بنابراین باید جای جوش داشته باشد۰ ۵-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #مارمالاد #مارمالاد_توت_فرنگی #صبحانه_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مارمالاد خوشمزه داریم ۰ مارمالاد توت فرنگی(قسمت اول) ابتدا ۹۰۰ گرم توت فرنگی را شسته،برگ روی آن را جدا کرده و با یک لیوان آب داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم۰ ۹۰۰ گرم شکر را به آن اضافه کرده و داخل قابلمه ریخته و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرارداده وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ حدود ۱۵ دقیقه می گذاریم تا بجوشد ،بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۷الی ۱۰ دقیقه دیگر اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ حرارت را خاموش کرده و همان طور روی گاز می گذاریم تا کاملا خنک شود۰ نکته۱-در صورتی که می خواهید مارمالاد ژله ای یا سفت تری داشته باشید ، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار کتری حل کرده و به جای آبلیمو ۱۰ دقیقه قبل از خاموشی به مارمالاد اضافه کنید ۰ ۲- این مقدار پیمانه حدوداً یک و نصفی شیشه ۷۰۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد۰ ۳-اگر بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مارمالاد را بجوشانید رنگ آن تیره می شود ۰ ۴-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید ،زیرا وقتی می جوشد بالا می آید ،بنابراین باید جای جوش داشته باشد۰ ۵-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #مارمالاد #مارمالاد_توت_فرنگی #صبحانه_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مارمالاد خوشمزه داریم ۰ مارمالاد توت فرنگی(قسمت دوم) ابتدا ۹۰۰ گرم توت فرنگی را شسته،برگ روی آن را جدا کرده و با یک لیوان آب داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم۰ ۹۰۰ گرم شکر را به آن اضافه کرده و داخل قابلمه ریخته و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرارداده وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ حدود ۱۵ دقیقه می گذاریم تا بجوشد ،بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۷الی ۱۰ دقیقه دیگر اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ حرارت را خاموش کرده و همان طور روی گاز می گذاریم تا کاملا خنک شود۰ نکته۱-در صورتی که می خواهید مارمالاد ژله ای یا سفت تری داشته باشید ، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار کتری حل کرده و به جای آبلیمو ۱۰ دقیقه قبل از خاموشی به مارمالاد اضافه کنید ۰ ۲- این مقدار پیمانه حدوداً یک و نصفی شیشه ۷۰۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد۰ ۳-اگر بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مارمالاد را بجوشانید رنگ آن تیره می شود ۰ ۴-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید ،زیرا وقتی می جوشد بالا می آید ،بنابراین باید جای جوش داشته باشد۰ ۵-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #مارمالاد #مارمالاد_توت_فرنگی #صبحانه_خوشمزه @khoshmazehaymaman

#ایده_صبحانه #مارمالاد_توت_فرنگی #مارمالاد @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه صبحانه خوشمزه داریم. مارمالاد توت فرنگی ابتدا ۶۰۰ گرم توت فرنگی را شسته ، برگ روی آن را گرفته و با نصف لیوان آب داخل مخلوط کن پوره می کنیم. مخلوط حاصل را داخل قابلمه ریخته و ۶۰۰ گرم شکر به آن اضافه کرده و با در بسته شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم. بعد قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته ، زمانیکه جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم. بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن یک قاشق مرباخوری پر پودر ژلاتین را با آب جوش حل کرده و به مارمالاد اضافه می کنیم . حدود ۱۰ دقیقه که جوش خورد مارمالاد آماده است . همان جا روی گاز اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود .بعد داخل شیشه ریخته و در جای خنک یا در یخچال نگهداری می کنیم. نکته:۱-اگر وقت کافی برای استراحت ندارید ۲ ساعت کافی است. ۲-پودر ژلاتین را حتما با آب جوش کاملا حل کنید یا روی بخار کتری مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود. ۳-این مقدار پیمانه یک شیشه ۵۰۰ گرمی و یک شیشه ۲۳۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد. ۴-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است. ۵-اگر مارمالاد بیشتر از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد رنگ آن تیره می شود. ۶-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید تا جای جوش داشته باشد زیرا وقتی می جوشد بالا می آید. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #مارمالاد_توت_فرنگی #مارمالاد #صبحانه_خوشمزه #مربا #صبحانه @khoshmazehaymaman

#ایده_صبحانه #مارمالاد_توت_فرنگی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه صبحانه خوشمزه داریم. مارمالاد توت فرنگی ابتدا یک کیلو توت فرنگی را شسته ، برگ روی آن را گرفته و با نصف لیوان آب داخل مخلوط کن پوره می کنیم. مخلوط حاصل را داخل قابلمه ریخته و یک کیلو شکر به آن اضافه کرده و با در بسته شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم. بعد قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته ، زمانیکه جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم. بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین را با آب جوش حل کرده و به مارمالاد اضافه می کنیم . حدود ۱۰ دقیقه که جوش خورد مارمالاد آماده است . همان جا روی گاز اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود .بعد داخل شیشه ریخته و در جای خنک یا در یخچال نگهداری می کنیم. نکته:۱-اگر وقت کافی برای استراحت ندارید ۲ ساعت کافی است. ۲-پودر ژلاتین را حتما با آب جوش کاملا حل کنید یا روی بخار کتری مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود. ۳-این مقدار پیمانه یک شیشه ۵۰۰ گرمی و یک شیشه ۹۰۰ گرمی مارمالاد به ما می دهد. ۴-مارمالاد نوعی مربای پوره شده است. ۵-اگر مارمالاد بیشتر از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد رنگ آن تیره می شود. ۶-قابلمه را نسبت به مارمالاد بزرگتر انتخاب کنید تا جای جوش داشته باشد زیرا وقتی می جوشد بالا می آید. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #مارمالاد_توت_فرنگی #مارمالاد #صبحانه_خوشمزه #مربا #صبحانه @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

#ایده_صبحانه #مارمالاد_توت_فرنگی @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman