سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت ببرید۰ کیک عصرانه دو رنگ( قسمت سوم) ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰ نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰ ۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ ۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰ آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰ ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰ مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰ قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰ قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰ فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰ کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰ نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم، اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #کیک_عصرانه_دو_رنگ #کیک_لذیذ #کیک_عصرانه #کیک #کیک_خوشمزه #کیک_دو_رنگ @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک ساده و خوشمزه داریم ۰ کیک شیر(قسمت اول) ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را زرده وسفیده آن را جدا می کنیم۰ سفیده را با همزن به قدری می زنیم تا پف کند ۰ در ظرفی دیگر زرده را با همزن می زنیم تا از لختگی در آید ۰ یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و یک لیوان شکر را اضافه کرده وبه قدری می زنیم که کرم رنگ و کشدار شود۰ یک لیوان شیر و یک سوم لیوان روغن مایع اضافه کرده وهم می زنیم۰ ۲لیوان آرد سفید را که ۳ بار الک کردیم با ۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده وبه مواد قبلی اضافه می کنیم ۰ کمی با هم زن مخلوط کرده وبعد با لیسک هم می زنیم۰ سفیده پف کرده را اضافه کرده و به آرامی و از یک جهت با لیسک هم می زنیم۰ قالب را با روغن چرب کرده ،مواد را داخل آن ریخته و در فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ،طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار می دهیم۰ خلال دندان را داخل کیک فرو کرده ،اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است۰ فر را خاموش کرده کمی در فر را باز می گذاریم و نیم ساعت بعد کیک را از فر بیرون می آوریم .و به دلخواه تزیین می کنیم. من با شربت آلبالو روی کیک را کمی مرطوب کردم وبعد با ترافل و شکلات چیپسی تزیین کردم. نکته:۱- تخم مرغ،شیر وآرد به دمای محیط رسیده باشد بعد استفاده کنید. ۲-می توانید از قالب های متفاوت استفاده کنید.مثل قالب مستطیل یا قالب کاپ کیک و.... ۳-این مقدار پیمانه ۸ تکه بزرگ کیک به ما می دهد۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_ساده #کیک #کیک_شیر @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک ساده و خوشمزه داریم ۰ کیک شیر(قسمت دوم) ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را زرده وسفیده آن را جدا می کنیم۰ سفیده را با همزن به قدری می زنیم تا پف کند ۰ در ظرفی دیگر زرده را با همزن می زنیم تا از لختگی در آید ۰ یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و یک لیوان شکر را اضافه کرده وبه قدری می زنیم که کرم رنگ و کشدار شود۰ یک لیوان شیر و یک سوم لیوان روغن مایع اضافه کرده وهم می زنیم۰ ۲لیوان آرد سفید را که ۳ بار الک کردیم با ۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده وبه مواد قبلی اضافه می کنیم ۰ کمی با هم زن مخلوط کرده وبعد با لیسک هم می زنیم۰ سفیده پف کرده را اضافه کرده و به آرامی و از یک جهت با لیسک هم می زنیم۰ قالب را با روغن چرب کرده ،مواد را داخل آن ریخته و در فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ،طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار می دهیم۰ خلال دندان را داخل کیک فرو کرده ،اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است۰ فر را خاموش کرده کمی در فر را باز می گذاریم و نیم ساعت بعد کیک را از فر بیرون می آوریم .و به دلخواه تزیین می کنیم. من با شربت آلبالو روی کیک را کمی مرطوب کردم وبعد با ترافل و شکلات چیپسی تزیین کردم. نکته:۱- تخم مرغ،شیر وآرد به دمای محیط رسیده باشد بعد استفاده کنید. ۲- می توانید از قالب های متفاوت استفاده کنید . مثل قالب مستطیل یا قالب کاپ کیک و .... ۳-این مقدار پیمانه ۸ تکه بزرگ کیک به ما می دهد۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_ساده #کیک #کیک_شیر @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک ساده و خوشمزه داریم ۰ کیک شیر(قسمت سوم) ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را زرده وسفیده آن را جدا می کنیم۰ سفیده را با همزن به قدری می زنیم تا پف کند ۰ در ظرفی دیگر زرده را با همزن می زنیم تا از لختگی در آید ۰ یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و یک لیوان شکر را اضافه کرده وبه قدری می زنیم که کرم رنگ و کشدار شود۰ یک لیوان شیر و یک سوم لیوان روغن مایع اضافه کرده وهم می زنیم۰ ۲لیوان آرد سفید را که ۳ بار الک کردیم با ۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده وبه مواد قبلی اضافه می کنیم ۰ کمی با هم زن مخلوط کرده وبعد با لیسک هم می زنیم۰ سفیده پف کرده را اضافه کرده و به آرامی و از یک جهت با لیسک هم می زنیم۰ قالب را با روغن چرب کرده ،مواد را داخل آن ریخته و در فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ،طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار می دهیم۰ خلال دندان را داخل کیک فرو کرده ،اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است۰ فر را خاموش کرده کمی در فر را باز می گذاریم و نیم ساعت بعد کیک را از فر بیرون می آوریم .و به دلخواه تزیین می کنیم. من با شربت آلبالو روی کیک را کمی مرطوب کردم وبعد با ترافل و شکلات چیپسی تزیین کردم. نکته: ۱-تخم مرغ،شیر وآرد به دمای محیط رسیده باشد بعد استفاده کنید. ۲-می توانید از قالب های متفاوت استفاده کنید . مثل قالب مستطیل و یا قالب کاپ کیک و.... ۳-این مقدار پیمانه ۸ تکه بزرگ کیک به ما می دهد. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_ساده #کیک #کیک_شیر @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت ببرید۰ کیک عصرانه دو رنگ ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰ نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰ ۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ ۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰ آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰ ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰ مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰ قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰ قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰ فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰ کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰ نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم، اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #کیک_عصرانه_دو_رنگ #کیک_لذیذ #کیک_عصرانه #کیک #کیک_خوشمزه #کیک_دو_رنگ @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت ببرید۰ کیک عصرانه دو رنگ ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰ نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰ ۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ ۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰ آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰ ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰ مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰ قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰ قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰ فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰ کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰ نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم، اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #کیک_عصرانه_دو_رنگ #کیک_لذیذ #کیک_عصرانه #کیک #کیک_خوشمزه #کیک_دو_رنگ @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک ساده و خوشمزه داریم ۰ کیک شیر ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را زرده وسفیده آن را جدا می کنیم۰ سفیده را با همزن به قدری می زنیم تا پف کند ۰ در ظرفی دیگر زرده را با همزن می زنیم تا از لختگی در آید ۰ یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و یک لیوان شکر را اضافه کرده وبه قدری می زنیم که کرم رنگ و کشدار شود۰ یک لیوان شیر و سه چهارم لیوان روغن مایع اضافه کرده وهم می زنیم۰ ۲لیوان آرد سفید را که ۳ بار الک کردیم با ۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده وبه مواد قبلی اضافه می کنیم ۰ کمی با هم زن مخلوط کرده وبعد با لیسک هم می زنیم۰ سفیده پف کرده را اضافه کرده و به آرامی و از یک جهت با لیسک هم می زنیم۰ قالب را با روغن چرب کرده ،مواد را داخل آن می ریزیم . در فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ،طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار می دهیم۰ خلال دندان را داخل کیک فرو کرده ،اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است۰ فر را خاموش کرده کمی در فر را باز می گذاریم و نیم ساعت بعد کیک را از فر بیرون می آوریم .و به دلخواه تزیین می کنیم. من با شربت مربا روی کیک را کمی مرطوب کردم وبعد با ترافل و شکلات چیپسی تزیین کردم. نکته: ۱-تخم مرغ،شیر وآرد به دمای محیط رسیده باشد بعد استفاده کنید. ۲-می توانید از قالب های متفاوت استفاده کنید . مثل قالب مستطیل و یا قالب کاپ کیک و.... ۳-این مقدار پیمانه ۸ تکه بزرگ کیک به ما می دهد. ۴-قطر قالب ۳۰ سانت به ارتفاع ۴ سانت است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_ساده #کیک #کیک_شیر @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه داریم. کیک شکلاتی ابتدا ۵ عدد تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته و با همزن برقی تا حدی که از لختگی درآید هم می زنیم. یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده ، هم می زنیم. ۲ لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و تا حدی که کرم رنگ و کشدار شود هم می زنیم (حدود ۵ دقیقه). ۲ لیوان آب و ۱ لیوان روغن مایع اضافه کرده و کمی هم می زنیم. ۲ قاشق مرباخوری پر و ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به ۴ لیوان آرد سفید که ۳ بار الک کردیم اضافه کرده و به صورت الک شده به مایه کیک اضافه می کنیم. کمی با همزن و بعد با لیسک کاملا مخلوط می کنیم. داخل قالب ۲۵ سانتی کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک را داخل آن می ریزیم. قالب را روی میز کار چند ضربه می زنیم تا هوادهی شود. داخل فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود یک ساعت و ده دقیقه قرار می دهیم. بعد از ۴۵ دقیقه سیخ چوبی را داخل کیک فرو می بریم . اگر مواد به سیخ نچسبید پخته است و گر نه به پخت ادامه می دهیم. فر را خاموش کرده و در فر را کمی باز می گذاریم و بعد از نیم ساعت کیک را خارج می کنیم. دور قالب را جدا می کنیم و کیک را از قالب در می آوریم . با سس شکلات و ترافل رنگی تزئین می کنیم. نکته:۱-به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید. ۲-مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است . ولی قبل از نیم ساعت در فر را باز نکنید. ۳-این مقدار پیمانه حدودا برای ۱۰ الی ۱۲ نفر مناسب است. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #کیک_شکلاتی #کیک_خوشمزه #کیک #شکلاتی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه داریم. کیک شکلاتی ابتدا ۵ عدد تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته و با همزن برقی تا حدی که از لختگی درآید هم می زنیم. یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده ، هم می زنیم. ۲ لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و تا حدی که کرم رنگ و کشدار شود هم می زنیم (حدود ۵ دقیقه). ۲ لیوان آب و ۱ لیوان روغن مایع اضافه کرده و کمی هم می زنیم. ۲ قاشق مرباخوری پر بیکینگ پودر و ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به ۴ لیوان آرد سفید که ۳ بار الک کردیم اضافه کرده و به صورت الک شده به مایه کیک اضافه می کنیم. کمی با همزن و بعد با لیسک کاملا مخلوط می کنیم. داخل قالب ۲۵ سانتی کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک را داخل آن می ریزیم. قالب را روی میز کار چند ضربه می زنیم تا هوادهی شود. داخل فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود یک ساعت و ده دقیقه قرار می دهیم. بعد از ۴۵ دقیقه سیخ چوبی را داخل کیک فرو می بریم . اگر مواد به سیخ نچسبید پخته است و گر نه به پخت ادامه می دهیم. فر را خاموش کرده و در فر را کمی باز می گذاریم و بعد از نیم ساعت کیک را خارج می کنیم. دور قالب را جدا می کنیم و کیک را از قالب در می آوریم . با سس شکلات و ترافل رنگی تزئین می کنیم. نکته:۱-به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید. ۲-مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است . ولی قبل از نیم ساعت در فر را باز نکنید. ۳-این مقدار پیمانه حدودا برای ۱۰ الی ۱۲ نفر مناسب است. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #کیک_شکلاتی #کیک_خوشمزه #کیک #شکلاتی @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه داریم. کیک موکا ابتدا دو عدد تخم مرغ را با هم زن می زنیم تا ازلختگی در آید . یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده و هم می زنیم. یک لیوان و نصفی شکر اضافه کرده و در حد ۳ الی ۵ دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. ۵۰ گرم کره و ۲ قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و هم می زنیم . یک لیوان و نصفی شیر اضافه و هم می زنیم. دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و دو قاشق غذاخوری پودر نسکافه اضافه کرده وهم می زنیم.دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را به ۳ لیوان آرد سه بار الک شده اضافه کرده و مخلوط می کنیم . آرد را به مواد اضافه کرده و با لیسک کاملا مخلوط می کنیم.کف قالب ۲۵ سانتی را چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم. کمی ضربه به میز کار می زنیم تا هوادهی و صاف شود. داخل فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار می دهیم . بعد با سیخ چوبی داخل کیک فرو می بریم اگر مواد به آن نچسبید پخته و گرنه نپخته است. فر را خاموش کرده و کمی در فر راباز می گذاریم. نیم ساعت بعد کیک را خارج کرده و به دلخواه تزئین می کنیم . من با خامه و ترافل تزئین کردم. نکته:۱-ترکیب‌ خامه و قهوه را موکا می گویند. ۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۴ تا ۶ نفر مناسب است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_موکا #موکا #کیک @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه داریم. کیک موکا ابتدا دو عدد تخم مرغ را با هم زن می زنیم تا ازلختگی در آید . یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده و هم می زنیم. یک لیوان و نصفی شکر اضافه کرده و در حد ۳ الی ۵ دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. ۵۰ گرم کره و ۲ قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و هم می زنیم . یک لیوان و نصفی شیر اضافه و هم می زنیم. دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و دو قاشق غذاخوری پودر نسکافه اضافه کرده وهم می زنیم.دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را به ۳ لیوان آرد سه بار الک شده اضافه کرده و مخلوط می کنیم . آرد را به مواد اضافه کرده و با لیسک کاملا مخلوط می کنیم.کف قالب ۲۵ سانتی را چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم. کمی ضربه به میز کار می زنیم تا هوادهی و صاف شود. داخل فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار می دهیم . بعد با سیخ چوبی داخل کیک فرو می بریم اگر مواد به آن نچسبید پخته و گرنه نپخته است. فر را خاموش کرده و کمی در فر راباز می گذاریم. نیم ساعت بعد کیک را خارج کرده و به دلخواه تزئین می کنیم . من با خامه و ترافل تزئین کردم. نکته:۱-ترکیب‌ خامه و قهوه را موکا می گویند. ۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۴ تا ۶ نفر مناسب است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_موکا #موکا #کیک @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خوشمزه داریم. کیک دو رنگ ابتدا ۵ عدد تخم مرغ را با همزن برقی می زنیم تا از لختگی در آید.نصف قاشق چای خوری وانیل اضافه و هم می زنیم.۲ لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و تا حدی می زنیم که کرم رنگ و کشدار شود.یک لیوان شیر ولرم، یک لیوان روغن مایع و دو قاشق غذاخوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم. نصف قاشق چای خوری هل و دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با ۴ لیوان آرد سفید سه بار الک شده مخلوط کرده و به مایه کیک اضافه می کنیم .کمی با همزن و بعد با لیسک کاملا مخلوط می کنیم. مواد را دو قسمت کرده و به یک قسمت یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مواد را داخل قیف می ریزیم. کف قالب ۴۰*۳۰ را کاغذ روغنی گذاشته و از مواد طبق تصویر پر می کنیم.بقیه مواد را داخل ظرف پیرکس چرب شده به طور همزمان می ریزیم.در فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه قرار می دهیم.با سیخ چوبی چک می کنیم اگر مواد به آن نچسبیده بود پخته وگرنه نپخته است. بعد از نیم ساعت از فر خارج کرده و طبق تصویر برش و خامه می زنیم. نکته:۱- این مقدار پیمانه حدودا برای ۵ الی۶ نفر مناسب است. ۲-مواد حتما به دمای محیط رسیده باشد. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #کیک_خوشمزه #کیک_دو_رنگ #کیک #دو_رنگ @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman