فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همراهان همیشگی
امروز یه دسر خوشمزه ،راحت و آسون داریم.
فرنی
ابتدا یک لیتر شیر را با یک فنجان آرد برنج و دو فنجان شکر مخلوط کرده ، روی حرارت متوسط گاز قرار می دهیم.
مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد. وقتی که یکی دو جوش زد و کمی غلیظ شد ، یک سوم فنجان گلاب اضافه کرده و یکی دو جوش که زد خاموش می کنیم.
در ظرف سرو کشیده ، زمانی که خنک شد،با پودر هل تزیین می کنیم و به مدت ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال می گذاریم.
نکته:۱-این فرنی را می توان هم سرد و هم گرم استفاده کرد.
۲-در صورت تمایل می توان کمی پودر هل همان ابتدا به مخلوط شیر و آرد اضافه کرد.
۳-این مقدار پیمانه حدودا ۱۶ عدد کاسه ماست خوری کوچک به ما می دهد.
۴-این دسر را در ماه مبارک رمضان موقع افطار می توان استفاده کرد.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_راحت #دسر_آسون #دسر
#فرنی
@khoshmazehaymaman
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز روش نگهداری ذرت را داریم.
نگهداری ذرت به مدت طولانی
ابتدا تعدادی ذرت را پوست گرفته و از وسط نصف می کنیم. داخل قابلمه کمی آب ریخته ،وقتی جوشید ، ذرت ها را داخل آن گذاشته و با حرارت ملایم حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با در بسته می پزیم.
ذرت ها را از قابلمه خارج کرده ، وقتی کمی خنک شد با چاقو برش می زنیم تا دانه ها جدا شود.
داخل زیپ کیپ یا کیسه فریزر ریخته و داخل فریزر نگهداری می کنیم.
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#نگهداری_ذرت_به_مدت_طولانی
#نگهداری_ذرت #ذرت #طولانی #مدت_طولانی #نگهداری
@khoshmazehaymaman