21.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای آسان و سریع داریم.
سوسیس تخم مرغ
ابتدا ۴ عدد سوسیس را به قطعات دلخواه برش زده و در روغن سرخ می کنیم. ۵ عدد تخم مرغ و کمی نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و هم می زنیم . در تابه را گذاشته تا تخم مرغ ها پخته و بسته شود.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#غذای_سریع #غذای_آسان #غذا
#سوسیس_تخم_مرغ #تخم_مرغ
#سوسیس
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه کیک خیلی خوشمزه داریم.
کیک موکا
ابتدا دو عدد تخم مرغ را با هم زن می زنیم تا ازلختگی در آید . یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده و هم می زنیم. یک لیوان و نصفی شکر اضافه کرده و در حد ۳ الی ۵ دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. ۵۰ گرم کره و ۲ قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و هم می زنیم . یک لیوان و نصفی شیر اضافه و هم می زنیم. دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و دو قاشق غذاخوری پودر نسکافه اضافه کرده وهم می زنیم.دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را به ۳ لیوان آرد سه بار الک شده اضافه کرده و مخلوط می کنیم . آرد را به مواد اضافه کرده و با لیسک کاملا مخلوط می کنیم.کف قالب ۲۵ سانتی را چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم. کمی ضربه به میز کار می زنیم تا هوادهی و صاف شود. داخل فر از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار می دهیم . بعد با سیخ چوبی داخل کیک فرو می بریم اگر مواد به آن نچسبید پخته و گرنه نپخته است. فر را خاموش کرده و کمی در فر راباز می گذاریم. نیم ساعت بعد کیک را خارج کرده و به دلخواه تزئین می کنیم . من با خامه و ترافل تزئین کردم.
نکته:۱-ترکیب خامه و قهوه را موکا می گویند.
۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۴ تا ۶ نفر مناسب است.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#کیک_خوشمزه #کیک_موکا #موکا
#کیک
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
21.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه صبحانه خوشمزه و مقوی داریم.
شکلات صبحانه
ابتدا یک لیوان شیر را با یک لیوان شکر، یک لیوان روغن مایع و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخل مخلوط کن ریخته و حدود ۲ الی ۳ دقیقه مخلوط می کنیم.در ظرف در بسته ریخته و داخل یخچال نگهداری می کنیم.
نکته:۱-این مقدار پیمانه حدود دو لیوان کوچک و دو قاشق غذاخوری به ما می دهد.
۲-به مدت یک هفته داخل یخچال قابل نگهداری است.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#صبحانه_خوشمزه #صبحانه_مقوی
#شکلات_صبحانه #صبحانه #مقوی #شکلات
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman