#اسموتی_انبه 🍹😋
#انبه
🔸یکی و نصف بیشتر انبه رو خرد کردم ، بهمراه یکمی از نصف لیوان بیشتر شیر و دو اسکوپ بستنی زعفرونی ریختم داخل مخلوط کن و مخلوط کردم کاملا.
این مخلوط رو تا نصف تو گیلاس پر کردم و بعدش (تخم شربتی هم از قبل با آب خیس کردم و بهش بستنی وانیلی اضافه کردم ) بینش ریختم و دوباره مخلوط انبه،روش رو با خامه فرم گرفته شده و تکه های انبه وگیلاس و این خوشمزه ها تزئین کردم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖
#مربای_توت_سفید 🍧 😋
#مربا
#توت_سفید
▫️توت :نیم کیلو
▫️شکر : نیم کیلو
▫️آبلیمو:1قاشق چاے خوری
🔸 توت را شسته وداخل قابلمه ریخته بعد شکر اضافه میکنیم12ساعت کنار گذاشته و سپس قابلمه را روے حرارت گذاشته وقتے که به جوش آمد شعله گاز را کم میکنیم. با حرارت کم به مدت 1 ساعت میگذاریم تا مربا قوام بیاییددر آخرآبلیمو را به آن اضافه کرده و میگذاریم چند جوش بزندقابلمه را از روے حرارت برداشته و مربا را در همان قابلمه بهمدت یڪ روز نگهدارے میکنیم بعد در شیشه مورد نظر ریخته و در یخچال نگهدارے میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖
#کیک_قاشقی 🥯 😋
#کیک
#بدون_فر
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️آرد ۱ پیمانه
▫️شکر ۱/۲ پیمانه
▫️ماست ۱/۲ پیمانه
▫️گلاب ۱ ق غ (دلخوه)
▫️پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ
▫️بکینگ پودر ۱ ق چ
🔸تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید
یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید
کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره
حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖
#فینگر_فود_کاسه_سیب_زمینی 😍😍
#فینگرفود
#کاسه_سیبزمینی
#سیب_زمینی
چند تا سیب زمینی پخته شده رو رنده زدم یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم بعد داخل قالب مافین نایلون انداختم و سیب زمینی ریختم و بهش شکل دادم ودرشون اوردم ، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کردم و ریختم داخل کاسه ها
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖
#رب_فلفل 🌶 😋
#رب
#فلفل
▫️گوجه فرنگی یک کیلو
▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو
▫️فلفل تند ۲۵۰ گرم
🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید
گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید
دانه های فلفل تند رو خارج کنید
همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید
میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره
دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید
داخل یخچال نگهداری کنید
♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید
❖ ━━━━ 👩🍳 ━━━━ ❖
@kitchenAuntKhatoon
❖ ━━━━ 👨🍳 ━━━━ ❖
✍ﺁﺩمهای ﺯﻧﺪﻩ ﺑﻪ ﮔﻞ ﻭ ﻣﺤﺒﺖ ﻧﯿﺎﺯ
ﺩﺍﺭند ﻭ اموات ﺑﻪ ﻓﺎﺗﺤﻪ... !
ﻭﻟﯽ ﻣﺎ همیشه ﺑﺮﻋﮑﺲ ﻋﻤﻞ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ،ﺑﻪ ﻣﺮﺩﻩ ﻫﺎ ﺳﺮ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﮔﻞ بارانشان میکنیم ... ﻭﻟﯽ گاهی چه ﺭﺍﺣﺖ ﻓﺎﺗﺤﻪ حضور اطرافیانمان را ﻣﯿﺨﻮاﻧﯿﻢ ! ﮔﺎﻫﯽ ﻓﺮﺻﺖ ﺑﺎﻫﻢ ﺑﻮﺩﻥ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ﻋﻤﺮ یک شکوفه است ...
پنجشنبه است برای شادی روح تمامی پدران و مادران آسمانی و همه درگذشتگان فاتحه ای بخوانیم....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_ترکی😍😍
#فلافل
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام بر دوستان گلم،شب همتون خوش.
طبق قولی که داده بودم اومدم با دستور قهوه ترک.
سعی کردم تمام نکات را در ویدئو براتون توضیح بدم.
توی سه تا ویدئو تونستم جا بدم کل فیلم را.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم
برای یک فنجان قهوه ترک :
قهوه ترک یک ق م سرپر
شکر یک ق چ ( برای شیرینی متوسط) یا یک و نیم حبه قند
آب سرد یک فنجان قهوه خوری
بقیه موارد را داخل فیلم کامل توضیح دادم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐