اگر کسي به سجده افتاد و مشغول ذکر «سبحان الله» شد، دريچه‌ها باز مي‌‌شود و اين ذکر، تيغ‌هايي که نفس دارد را ضعيف مي‌کند، هر نفسي و هر تيغي که باشد. حالت سجده، چراغي در دل انسان روشن مي‌کند. هرگاه چراغ روشن شد، نگهداري چراغ مهم مي‌شود و کار مي‌خواهد. مانند به دنيا آمدن کودک است، اما کودک باطني و معنوي، که بايد رشد کند. تولدي نو مثل تولد يحيي و عيسي عليهما السلام. ولي به اين مقدمات خيلي بايد ملتزم شد و ذکر بايد مداوم و مناسب باشد. ذکر «سبحان الله» قبل از ذکر يونسيه خوب و مفيد است و انسان را به حالت حضور مي‌رساند و در اين هنگام است که زمان ذکر يونسيه فرا مي‌رسد که بگويد: «لا اله الّا انت سبحانک اني کنت من الظالمين» اين ذکر نه تنها موانع را زايل مي‌کند که مقتضي را هم ايجاد مي‌کند. اگر انسان در امور معنوي حتي رزق نداشته باشد، سجده برايش رزق مي‌آورد و اين امتياز انسان است. اگر مکتوب نباشد، مکتوب مي‌شود؛ به شرط اينکه از ناحيه ما طلب باشد. طلبمان را خراب نکنيم. خودمان را فريب ندهيم، به کم قانع نباشيم.‌ ‌ حجت‌الاسلام والمسلمین حاج شیخ جعفر ناصری

کلیپی بسیارتاثیرگذاروتکان دهنده دررابطه بامرگ @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #هویج_پلو ناب سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم من برای ۴ نفر رسپی مینویسم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه @KitchenAuntKhatoon

تهیه عصاره #پای_مرغ @KitchenAuntKhatoon

#ادویه #آبگوشت @KitchenAuntKhatoon

#دلمه کلم با چاشنی سماق برنج  دو پیمانه  لپه نصف پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی دلمه شامل شوید، نعنا، گشنیز ،جعفری،ترخون،تره وپیازچه نیم کیلو پاک کرده وخرد شده پیاز بزرگ 1 عدد رب یک ق رب انار دوق سماق نصف لیوان روغن،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزارن لازم موادش یک عدد پیاز ریز خورد کنید وبا روغن تفت دهیدروغنش کمی زیاد باشه  تفت که خورد  گوشت چرخ کرده بهش اضافه کنید وسرخ کنید زردچوبه فلفل سیاه وفلفل قرمز  رب میزنیم وباهاش تفت میدیم.  لپه بزارید نیم پز شه بعضیا لپه نمیریزین ولی ما میریزیم(اختیاریه)  برنج ایرانی رو بشورید، برنج +لپه نیم پز+سبزی+نمک همه رو به پیاز وچرخ کرده سرخ شده اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم رب انار هم با کمی آب رقیق کرده وبهش اضافه میکنیم مواد جوش نزنه گرم شه وبا هم مخلوط شن کافیه گاز و خاموش کن وبپیج تو برگ کلم وبچین تو قابلمه وبه اندازه کافی آب بریزید به اندازه ای آب بریزید فقط روی کلم رو بگیره بیشتر نه یک پیش دستی هم روی دلمه بزار تا موقع پخت   ته ظرف سرو کمی سس  میریزیم ودلمه رو روش میچینیم وبا پیاز داغ وزرشک نوش جان بفرمایید عزیزان  خیلی وقتا گوشت نمیریزم  عالی میشه @KitchenAuntKhatoon

#ترفند روش آب پز کردن #تخم_مرغ شکسته🥚 @KitchenAuntKhatoon

 #پنکیک سیب زمینی🥔🥞 آشپزی آسان ۳تا دونه سیب زمینی متوسط و بردارید و بپزید و کاملا پوره ش کنید و بزارید کنار تا کاملا خنک بشه. بعد از اینکه خنک شد بهش یه نصف لیوان  پنیرپیتزا و به فنجون پیازچه خردشده و ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم و یه دونه تخم مرغ و یکمی نمک اضافه کرده و کاملا این مواد و باهم مخلوط کنید.یه خمیر نرمی میشه. با دست از خمیر به اندازه ی یه نارنگی برداشته و گردش کنید و بعد با دست تخت کنید و به آرد سوخاری آغشته ش کنید و داخل روغن داغ دوطرفش و سرخ کنید. دوستان خیلی لطیف و خوشمزه ست، امتحان کنید. نوش جان @KitchenAuntKhatoon

#بیف_استراگانف @KitchenAuntKhatoon

#لازانیا بدون فر @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #شیرینی #میکادو بدون فر آرد قنادی  ۱۵۰ گرم آرد نخودچی  ۱۰۰ گرم پودر قند  ۲۰۰ گرم روغن مایع  ۱۶۰ گرم پودر کاکایو به میزان لازم(یا دارچین) کره  ۱۰۰گرم پودر هل  یک ق.م شکلات به صورت ذوب شده به میزان لازم ابتدا آرد سفید و الک کنید و ده دقیقه با شعله متوسط تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه، بعد آرد نخودچی و الک کنید  و اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدید، پودر کاکایو و پودر هل و الک کنید و اضافه کنید، بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و یکدست کنید، بعد کره رو ، کره که آب شد از روشعله بردارید و بهش پودر قند و اضافه کنید و هم بزنید. بعد یک عدد نون میکادو بردارید و روش از موادتون بریزید و با پالت پخش کنید، بعد نون بعدی و روش بذارید و با دست خوب فشار بدید همه جای نون و تا به لایه زیری بچسبه، موادتون گرم باشه راحت به همدیگه میچسبه، اینکارو ادامه بدید تا هر عدد نون و ارتفاعی که دوست دارید، من حدود ده تا نون گذاشتم، خوب لایه هارو روی هم فشار بدید تا کاملا بچسبه، از نونهایی که بعضی جاهاش خرد شده و کنده شده استفاده نکنید بهتره، در هنگام برش به مشکل بر میخورید، میکادورو بذارید یخچال به مدت دوساعت تا خودش و بگیره، بعد از یخچال دربیارید و شکلات ذوب شده رو اضافه کنید و پودر نارگیل و پسته بریزید و کمی که خودش و گرفت، به اندازه دلخواه برش بزنید. نوش جان @KitchenAuntKhatoon

#آش اسفناج بدون صدا ببینید 🔇 @KitchenAuntKhatoon