#مسقطی #انار #یلدا میزان نشاسته با اب انار یکسان باشه مثلا سه قاشق نشاسته سه قاشق انار @KitchenAuntKhatoon

#دسر بی نظیر مجلسی: فرنی بستنی یاقوتی مواد لازم   بستنی وانیلی ۱ لیوان (به اندازه یک لیوان)شیر ۳ لیوان شکر یک پیمانه نشاسته ۶ قاشق غذاخوری پر وانیل نصف قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری ژله قرمز یک بسته ژله آلوورا یک بسته دانه انار و خلال پسته به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک بسته ژله انار را در یک و نیم لیوان آب جوش حل می کنیم. بعد از اینکه ذرات آن حل شد، برای انار روی دسر، مقداری از ژله قرمز را داخل ظرف یکبار مصرف چرب شده می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم تا خوب ببندد. حالا لایه فرنی بستنی را درست می کنیم. شیر ،شکر و نشاسته را با هم مخلوط می کنیم تا نشاسته در شیر حل شود. روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم کمی خنک شود. روی پودر ژلاتین نصف استکان آب سرد می ریزیم تا اسفنجی شود. سپس روی حرارت غیر مستقیم مانند بخار کتری می گذاریم تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند. (بن ماری کردن) بعد از اینکه مخلوط شیر و شکر و نشاسته کمی خنک شد، بستنی آب شده، خامه صبحانه، گلاب و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. پودر ژلاتین حل شده را که کمی از دما افتاده داخل مخلوط می ریزیم. خوب مواد را با هم مخلوط کرده و از صافی رد می کنیم. قالبی که گود باشد را چرب می کنیم و نصف مواد را داخل قالب می ریزیم و اجازه میدیم تقریبا ببندد. بعد بقیه ژله قرمز را که خنک شده روی لایه فرنی بستنی می ریزیم و اجازه می دهیم تقریبا ببندد. سپس بقیه فرنی بستنی را میریزیم و قالب را حدود دو ساعت داخل یخچال می گذاریم تا کامل ببندد. یک بسته ژله آلوئه ورا را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده، روی سماور یا کتری در حال جوش بن ماری می کنیم تا شفاف شود. اجازه می دهیم ژله خنک شود. دسر را از قالب خارج کرده و در قسمت خالی نیم سانت ژله آلوئه ورا می ریزیم. ژله ی قرمزی که داخل ظرف یکبار مصرف ریخته بودیم را با کاتر انار قالب می زنیم و روی آلوئه ورا می گذاریم. تعدادی دانه انار و خلال پسته هم اطرافش می گذاریم و اجازه می دهیم نیم بند شود. به همین ترتیب در چند مرحله اینکار را می کنیم تا دانه های انار ثابت شوند. در پایان بقیه آلوئه ورا را رویش می ریزیم و حدود یک ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد. #یلدا @KitchenAuntKhatoon

هیچ فکر کردیم که چرا از ۱۰ روز به یلدا پیامها وکلیپها شروع میشه🍉 و فضای مجازی را پر میکنه و فکر همه ملت را در تسخیر خودش در میاره،؟! . . . چرا هیچ کس بفکر ولادت با سعادت دختر علی و فاطمه سلام الله علیهما 🌹👏🏻🌹 نیست ؟ چرا از فضایل خانم ازادب و معرفت الهی و اجتماعی ودینی خانم و تقوای خانم و رشادت وشجاعت خانم و صبر واستقامت خانم کلیپی یا پیامی فرستاده نمیشه ؟! مگر شب یلدا ولادت خانم زینب کبری سلام الله علیها نیست ؟! چرا انقدر که از هندوانه و انار یاد میشه ؟؟؟؟؟؟؟؟ چرا؟ از خانم زینب دختر گل فاطمه زهرا کوثر دوم رسول خدا زینت دامان علی مرتضی صلوات الله علیهم یاد نمیشه ؟ عزیزانم‌همه حساب شده هست ، مردم باید سر گرم باشند ، تا از حق و حقیقت ها و معرفتها و اعتقادات ها فاصله بگیرند ؟ این بلا که بر سر ما نازل شده بلا نیست ؟! چون هنوز در خواب خرگوشی لمیده ایم، ؟ هر روز دسته دسته در خانه گور غریبانه دفن میشوند و ما ...... هنوز متوجه نشدیم اخر الزمان هست ابتلاء و امتحان الهی ...! هنوز متوجه نیستیم که امام زمان مان منجی بشریت منتظر زمینه ظهور میباشند✨ 😪 خدایا 🤲🏻 یک لحظه و یک آن ما را به خودمان وا مگذار که غرق خواهیم شد 🤲🏻 @KitchenAuntKhatoon

💕💐💕 سلامٌٌ عليكم. 💕 💐💕 هفته خود را شروع مي كنيم با اظهار ارادت به رحمة للعالمين و بقية الله في الارضين بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ السَّلامُ عَلَيْكَ یا صاحب الزمان عجل الله تعالی فرجه الشریف السلام علیک یا رسول الله صلی الله علیه و آله اَللّهمَ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحمَّد و عجل فرجهم 💐❤️🔘💐🔘❤️💐🔘💐❤️🔘

☘️☘️☘️☘️☘️ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 شعر زیبای حمید رضا برقعی به مناسبت میلاد حضرت زینب (س ) گفتم از کوه بگویم قدمم می لرزد از تو دم می زنم اما قلمم می لرزد هیبت نام تو یک عمر تکانم داده ست رسم مردانگی ات راه نشانم داده ست پی نبردیم به یکتایی نامت زینب کار ما نیست شناسایی نامت زینب من در ادراک شکوه تو سرم می سوزد جبرئیلم همه ی بال و پرم می سوزد من در اعماق خیالم ... چه بگویم از تو من در این مرحله لالم چه بگویم از تو چه بگویم؟! به خدا از تو سرودن سخت است هم علی بودن و هم فاطمه بودن سخت است چه بگویم که خداوند روایتگر تو است تار و پود همه افلاک نخ معجر توست روبروی تو که قرآن خدا وا می شد لب آیات به تفسیر شما وا می شد آمدی تا که فقط زینت مولا باشی تا پس از فاطمه صدیقه صغری باشی آمدی شمس و قمر پیش تو سو سو بزنند تا که مردان جهان پیش تو زانو بزنند چشم وا کردی و دنیای علی زیبا شد باز تکرار همان سوره ی " اعطینا " شد عشق عالم به تو از بوسه مکرر میگفت به گمانم به تو آرام پیمبر می گفت: بی تو دنیای من از شور و شرر خالی بود جای تو زیر عبایم چقدر خالی بود 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 عیدتان مبارک

کپی با نشر صلوات برای ظهور مجاز🌻❤

استوری ولادت حضرت زینب (س) 🌸👆وروز پرستار گرامی باد

فوت و.فن #آسترکشی #کیک عالی @KitchenAuntKhatoon

#ژله_رولی ایده #یلدا @KitchenAuntKhatoon

#کیک تابه ای #بدون_فر کلیپ بیصدا ببینید🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

شپردزپای #شام @KitchenAuntKhatoon

#کیک #انار #سس_انار @KitchenAuntKhatoon

#رولت #رولت_گوشت @KitchenAuntKhatoon

#شیرینی #ماکارون #یلدا @KitchenAuntKhatoon

#شیرینی #بدون_فر #یلدا #انار قسمت اول کلیپ بیصدا ببینید 🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#شیرینی #بدون_فر #یلدا قسمت دوم کلیپ بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon