eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔳 (س) 🌴ام الزهرا نیمه جون بانوی من 🌴یاور من مهربان بانوی من 🎤 👌بسیار دلنشین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🕯گرفتہ حال دلم در هواے مادرِ زهرا ▪️دو دیده‌ام شده باران براے مادر زهرا 🕯هرآنچہ دختر پاڪ و هرآنچہ مادر خوب اسٺ ▪️فداےمادر زینب فداےمادر زهرا (س)🥀 . 🕯🥀🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مولایم این جمعه می خواهم جور دیگر صدایت بزنم می خواهم به نام مادری بخوانمت که *ام المؤمنین یعنی مادر همه مؤمنان است.* *مادری که هر چه گل محمدی میان باغ دنیا شکفته است* ، مدیون باغبانی اوست تا روزی که عطر گل نرگس تمام عالم را پر کند. اللهم عجل لولیک الفرج سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا کربلایی دهین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش درست کردن کروکت سیب زمینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده پیچیدن خمیر شیرینی یا پیراشکی 😍👌 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🍛 😋👆 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر🤩💞 ۱۵۰ گرم کره یا مارگارین یک لیتر و یک لیوان شیر ۱ و نیم لیوان آرد شیرینی پزی ۱ لیوان شکر ۱ ق چ وانیل(داخل فیلم مشخص نیست ولی ریختم) ۲ بسته شکلات تخته ای ۸۰ گرمی ۱ ق غ پودر کاکاعو •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک مرغ سوخاری 😍👌 قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک مرغ سوخاری قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وااااااای چه شود😋😋😋😋 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااااااااام کدبانوها ✋ 👩🏻‍🍳 به نوعی نان بادکنکی حتما دوستش میدارین 😋 ‌با من‌ باشین ‌‌‌‌ ‌‌ ‌♨️ نان کنجدی جادویی ♨️ ‌ 📌مواد لازم: ‌‌ خمیرمایه -----> ۱ ق غ خ نمک -----> ۱ ق چ خ شکر ----> ۱ ق غ خ شیر ----> ۲ پیمانه آرد ----> ۵ پیمانه شیر ----> ۱/۴ پیمانه کنجد ----> ۱ پیمانه •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 چطور درستش کنیم؟؟؟ ‌‌➖ خمیرمایه، نمک، شکر و شیر رو خوب هم بزنید. آرد هم اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین. ● (اگر خمیر مایه فوری ندارین خمیر مایه، شکر و شیر ولرم رو هم بزنید تا شکل کاملا ترکیب بشه. ۱۵ دقیقه استراحت بدین. بعد آرد و نمک رو اضافه کنید.) در ظرف رو بپوشانید و ۱ ساعت استراحت بدین. ‌ ➖ خمیر رو با کاتر به ۶ قسمت برش بدین. هر کدام‌ را جداگانه چونه بگیرید. روی خمیر رو کمی پهن کنید. شیر بمالید. سمتی که شیر مالیدین رو توی کنجد برگردانید که کنجدی بشه. روی میز کار ارد بپاشید و خمیر رو از سمت کنجدی وردنه کنید. به قطر ۲۰ سانت پهن کنید. با کاتر به ۴ تا مثلث برش بدین. روغن رو داغ کنید. خمیر‌ها رو توی روغن سرخ کنید. توی روغن با خمیرها بازی کنید ک روشون با روغن کاور بشه و بصورت بادکنک پف کنه ولی حواستون باشه خمیر پاره نشه، هی برگردونید تا هر دو طرفش طلایی بشه. به همین سادگی آمادست 😋‌ نوش جااااااان💓 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد ترین و خوشمزه ترین خیلی راحت و آسونه 2 پیمانه آرد 4/1 ق چ جوز هندی بجای جوز هندی میتونید از پودر هل ،زنجبیل یا دارچین استفاده کنید 3 قاشق شکر نصف ق چ نمک 2/1 پیمانه شیرِ گرم 1 عدد تخم مرغ 40 گرم کره ذوب شده 7 گرم (حدود 1 قاشق) خمیرمایه مواد لازم برای شهد: 75 گرم کره 2 پیمانه پودر قند 3-5 قاشق شیر 1 ق چ وانیل    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول آرد، جوز هندی که باید رنده کنید، شکر و کمی نمک رو باهم ترکیب کنید* شیرِ گرم، تخم مرغ،کره ذوب شده و خمیرمایه رو هم باهم مخلوط کنید* حالا اونارو باهم ترکیب کنید تا یه دست بشه* اگه خمیر شله میتونید یکی دو قاشق آرد بهش اضافه کنید* کف یه سطحی رو کمی چرب کنید و خمیر رو با دستاتون دع دقیقه ای خوب ورز بدید تا خمیر صاف و نرمی بشه و نچسبه* حالا بزارید تو یه کاسه و یک ساعت و نیم تا دو ساعت بهش استراحت بددید تا حجمش دو برابر بشه*    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد یکم آرد بپاشید و خمیر رو یکم دیگه ورز بدید تا پف خمیر بره بعد خمیر رو با وردنه به ضخامت نیم سانت تا یک سانت پهن کنید و قالب بزنید و روی کاغذ روغنی بچینید* دوباره بیست تا سی دقیقه بهش استراحت بدید* بعد باهمون کاغذا بردارید و تو روغن فراوان با حرارت متوسط دو طرفش رو سرخ کنید تا طلایی بشن بعد * حالا کره رو روی حرارت ذوب کنید بعد بزارید کنار و توش پودر قند، شیر و وانیل رو بریزد و هم بزنید و یه کرم سفید رنگ و شیرین درست کنید و دونات های گرم رو تو لعاب آماده شده که هنوز گرمه بغلطونید و درشون بیارید و روی یه سطح سیمی بزارید لعاب اضافیش گرفته بشه** حتما این دونات های ترد و خوشمزه رو درست کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید     •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حلوا داغ هست توی ظرف بریزید و پهن کنید یکم صبر کنید تا ولرم بشه و بعد با سیخ شروع به طرح انداختن روی حلوا کنید برای ماسوره زدن بهتره حلوا ولرم شده باشه از ماسوره گل رز 2d استفاده کردم و در نهایت با پرک بادوم و مغز پسته حلوا رو خوشگلاسیون کردم😇😍😚      •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد .......150 گرم آردنخودچی .........75 گرم کره .....50 گرم پودرقند .....نصف پیمانه پودر هل .....نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یا پودر زنجبیل یک ق مرباخوری (هر کدوم رو تمایل دارید استفاده کنید ) شکلات تخته ای ......150گرم 🌀طرز تهیه : ابتدا آرد را 3 بار الک کنیدحرارت ملایم بمدت 10 دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا 10 دقیقه ی دیگه تفت میدهیم و بعد کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست بشه تا گرم هست توی قالب های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت 2 ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب دربیارین و تزیین کنید. 👌 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon