#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #ژله_اناری_مجلسی #شب_یلدا 🍉 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #دستورامتحان_شده @KitchenAuntKhatoon

🔝 #نان_ترتیل_مکزیکی #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐ با ما باشید واز طعم ناب غذاها ولحظهای شیرین آشپزی لذت ببرید 😍😍😍 🍃🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🍃

🔝 #نان_ترتیل_مکزیکی #کلیپ_آموزشی این نان در دستور اصلی مکزیک با آرد ذرت مخصوص مکزیک تهیه میشود و بدلیل عدم دسترسی به این نوع آرد در کشور های دیگر از آرد گندم جایگزین آرد ذرت شده است(آرد ذرت معمولی مناسب تهیه این نون نمی باشد). آرد سه لیوان، آب ولرم یک لیوان، روغن یک سوم لیوان، پکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری، نمک یک دومقاشق مرباخوری..... آرد و نمک و پکینگ پودر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید میان آرد رو گود کنید و روغن آب داخل گودی بریزید وکم کم مواد رو مخلوط کنید وخوب ورز دهید (از آرد نانوایی یا ارد شیرینی پزی میتونیداستفاده کنید). اگه دیدید هنوز به دست میچسپید کمی آرد بزنید خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار بدید وروی اونو سلفون بکشید بپوشانید و یک ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجیم خمیر بیشتر شود این خمیر حجمش دوبرابر نمیشود. بعد از استراحت خمیر رو به قسمت‌هایی مساوی تقسیم کرده روی تخته کار آرد بپاشید وخمیر رو با کمک وردنه باز کنید ماهیتابه رو رو شعله گاز با حرارت متوسط بزارید تا داغ شه خمیر رو که باز کردید در داخل ماهی تابه بزارید تا روش حباب بزنه ونان بپزه سپس برگردونید تا طرف دیگه بپزه تمام نان ها رو به این روش درست کنید. این نانها بعد از پخته شدن زود سفت میشن برای اینکه نرم باقی بمانند بعد از پخت فوری داخل یک پارچه بزارید وروشو بپوشونید تا هوا بهش نخورده همچنان نرم باقی میمانند. عزیزان این نون چون داخل خمیر روغن میریزیم نباید تو روغن سرخ بشه بهترین روش اینه تو ماهی تابه رو گاز بپزید تا گرمه لابلای پارچه بزارید. وقتی از خمیر چونه گرفتید حتما با پارچه روشو بپوشونید تا رویه نبنده. این نان با خوراک چیلی مکزیکی و ماست خونگی فوق‌العاده خوشمزس حتمااااااااا امتحان کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐ با ما باشید واز طعم ناب غذاها ولحظهای شیرین آشپزی لذت ببرید 😍😍😍 🍃🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🍃

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #آبگوشت_پلو 🍛 😋👆 •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_میوه_ای 🥮 😋 #کیک موادلازم آرد دو و یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری کره مارگارین صد گرم شکر دوسوم پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه تخم مرغ سه عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ماست یک پیمانه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_حلوا 🍮 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔 کیک حلوا برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره. من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن در پست قبل طرز تهیه شونو گذاشتم. بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال. کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم) حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید. موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه. به دلخواه کیک حلوا رو تزیین کنید. نوش جان منبع:t.me/shirinikhanegiRayan #کیک_حلوا #حلوا #حلواکیک #حلوا_زعفرانی #نذری #کیک #دسر #کیک_هل_و_گلاب #حلوا_مجلسی #حلوا_آرد_گندم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon ࿐

#کلیپ_آموزشی 🎞 #فیلم_آموزشی #ساندویچ_مرغ #مرغ #ساندویچ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کلیپ_آموزشی #برگر_زغالی #برگر #فست_فود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kadbanooha ࿐