حلوازعفرانی #حلوا #حلوا_زعفرانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#حلوا طرزتهیه ایده خوبیه واسه این روزا ک میخوایم نذری پخش کنیم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

بریم برای آموزش این #کیک_یخچالی خیلی خوشمزه و جذاب درست کردنش خیلی راحته امیدارم دوست داشته باشید و حمایت کنید 😍 برای این مقدار مواد سه پیمانه شیر دو سوم پیمانه شکر دو بسته کافی میکس سه بسته پتی بور ساده ژله آلوورا. یک بسته دو ق غ آرد دو ق غ نشاسته ذرت پارت اول •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

اول از همه داخل نظر مورد نظر رو نایلون فریزر بزارید اگر میخواید قالبی خارج کنید اگر نه نیاز نیست از رینگ و قالب کمربندی هم میتونید استفاده کنید بعد همه ی مواد رو باهم تو ظرفی مخلوط و بزارید رو حرارات و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه مثل فرنی بعد تا داغ هست باید بچینید یک ردیف بیسکوییت بزارید کمی از مواد رو بریزید بعد صاف کنید دوباره یه ردیف بیسکوییت اینکارو تا مواد تمام بشه انجام بدید •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

بعد موز هارو بچینید روش و بزارید خنک بشه در یخچال تو این فاصله ژله رو با یک و نیم لیوان آب‌جوش مخلوط و شفاف کنید اینم خوب خنک شد یه مقدار بریزید روی کیک. و بزارید یخچال نیم بند بشه و موز ها فیکس بشن بعد مابقی ژله و در آخر چند ساعتی یخچال بمونه تا خوب جا بیافته به همین سادگی و خوشمزه گی😋 راستی میتونید مواد رو ساده یا شکلاتی کنید اگر دوست دارید یا از بیسکوییت شکلاتی •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

آموزش #ماسوره_با_قوطی _نوشابه . خیلی جذاب و راحت  •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

آموزش #ماسوره_با_قوطی _نوشابه . خیلی جذاب و راحت #ساخت_ماسوره •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#کیک_تابه_ای_بدون_تخم_مرغ #کیک یک‌مدل کیک‌دیگه بدون تخم مرغ و #بدون_فر ..این یکی دستور متفاوتی داره...این کیک همزن هم نیاز نداره خیلی سریع درست میشه بسیار اسفنجی و بافت نرمی داره ماست دوسوم لیوان شکر یک لیوان آرد ساده یک‌و نیم لیوان روغن یک سوم لیوان بیکینگ پودر یک و نیم ق چ جوش شیرین نصف ق چ وانیل نوک ق چ  •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#کیک_تابه_ای ماست و شکر داخل ظرف ریخته مخلوط میکنیم و مدت پنج دقیقه می زاریم بمونه بعد پنج دقیقه دیگه با چنگال میزنیم تا یکدست بشه و شکر حل بشه . سپس روغن و وانیل را اضافه کرده و دوباره مواد را به هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را به مواد اضافه کرده و به هم می زنیم. مایه کیک سفته دیگه چیزی اضافه نکنبد . مایه کیک را در تابه یا قالب چرب شده و آرد پاشي شده بریزید روش پخت روی گاز...شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین دم کنی بزارین مدت چهل و پنج زمان بدین تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه روش پخت داخل فر..فر رووبا حرارت ۱۷۰ مدت یک ربع میزاریم گرم بشه بعد قالب کیک رو داخلش بزارین و مدت چهل و پنج دقیقه زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه بعد پخت کیک از حرارت افتاد از قالب دربیارید من روش کی شربت زعفرانی مالیدم با قلمو تا براق بشه.   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇࿐ 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#بامیه_مغزدار و #رژیمی #ویژه_ماه_مبارک_رمضان مواد لازم 500 گرم آب (2 لیوان) 500 گرم آرد (3 و 1/2 لیوان) پودر نشاسته ذرت 25 گرم (1/4 لیوان) 75 کره (3/4 لیوان) 75 گرم روغن مایع (1/2 لیوان) 15 گرم شکر (1 قاشق غذاخوری) 3 گرم نمک (1/2) یک قاشق چای خوری 10 گرم وانیل مایع نصف قاشق چایخوری 7 عدد تخم مرغ سایز متوسط 🌺 مواد میانی نوتلا پنیر خامه ای شکلات شیری . . 🌺 برای شربت: 4 لیوان شکر 2 لیوان آب آب نصف یک عدد لیمو جایگزین یک قاشق اب لیمو تازه 2 عدد برش پرتقال •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

بامیه مغزدار و رژیمی😍 طرز تهیه: 1- نشاسته و آرد را مخلوط کنید 2- اب و کره و روغن و نمک و شکر را داخل قابلمه بریزید روی حرارت بزارید و بعد از جوش آمدن ، آرد و نشاسته را اضافه کرده ، سریع هم بزنید ، سپس آن را برداشته و با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شود و بگذارید تا خنک شود. 3- خمیر را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود و وانیل و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا تخم مرغها تمام شود و مواد مانند فیلم یکدست شود بعد مواد را داخل قیف با ماسوره ستاره ای بریزید. 4- از خمیر مانند فیلم داخل روغن سرد پایپ کنید. نوک قیچی را در روغن فرو می بریم و به اندازه که دوست دارید از خمیر داخل روغن قیچی کنید. بعد قابلمه را روی حرارت بزارید و هنگامی که بامیه ها در روغن شناور شد ، آن را به آرامی هم بزنید تا طلایی شود ، خوب که سرخ شد از داخل روغن خارج کنید ، و داخل شربت بریزید واز داخل شربت خارج کنید وبامیه رو با یک وسیله ای سوراخ کنید و داخل بامیه رو با نوتلا و یا شکلات سفید پر کنید مانند فیلم این قسمت دلبخواهیه.و یا میتونید داخل شربت نزنید و داخل مخلوط شکر و پودر دارچین بغلطونید. . . شربت:💐 1- شکر و آب را روی اجاق بگذارید تا جوش بیاید 2- وقتی جوشید آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید دو دقیقه بجوشد ، برش های پرتقال را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.بزارید تا کاملا سرد شود. نوش جان. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐