لقمه#بستنی @KitchenAuntKhatoon کانال دستورات آشپزخانه خاله خاتون https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292

کیک#یزدی

کیک ساده وانیلی عالی مواد لازم سه تا تخمرغ کامل به اضافه دو عدد زرده شکر صدگرم نمک یک گرم عسل چهل گرم وانیل مقداری طرز تهیه طبق فیلم

#قالب انواع قالب ها با گنجایش پیمانه

#کیک بدون فر ،#قالب #کیک یخچالی @KitchenAuntKhatoon

آموزش اصولی برای راحت در آمدن #کیک از قالب @KitchenAuntKhatoon

#کیک خوشگل خانگی بسیار خوشمزه و شیک👌 @KitchenAuntKhatoon

آموزش پایه ای و اصولی #خامه_کشی اولیه برای انواع تزئینات روی #کیک @KitchenAuntKhatoon

تزئینات و دکور برای کیک فوق العاده😍 @KitchenAuntKhatoon

#ترفند آشپزی به اینا میگن دیگه اصلا نگران نداشتن وردنه و تزئین کیک نمیشی😍 @KitchenAuntKhatoon

#رولت #خامه ای @KitchenAuntKhatoon

ایده های عااالی برای تزئینات #کیک با چیزایی که فکرشم نمیکنی @KitchenAuntKhatoon

#لواشک #لواشک_زردآلو @KitchenAuntKhatoon

#لواشک #لواشک_آلو @KitchenAuntKhatoon

#لواشک زردآلو با گوجه سبز طعم عالی @KitchenAuntKhatoon

یک ایده عالی برای وقتی که کیک خراب شده یا کم پف کرده #شیرینی #شیرینی_تراسفنجی @KitchenAuntKhatoon

#پاندکیک پاندکیک ها کیک های فشرده و با بافت منسجم هستند ک بدون مایعات و بیکینگ پودر در طعم های مختلف ساده، شکلاتی،میوه ای و ...تهیه میشن، در ادامه مطلب دستور پاندکیک ساده بعلاوه گردو و بادام رو داریم ک طعم‌ دلنشین و بافت دلپذیری داره @KitchenAuntKhatoon

پاند کیک آرد ۲ پیمانه کره نرم شده(200گرم) ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری گردو و بادام خردشده به مقدار لازم #کیک بدون روغن #کیک بدون شیر #کیک گردویی طرز تهیه ابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم‌ کرده تا گرم شود، آرد را الک میکنیم و کنار میذاریم(واجب نیست اما ترجیحا الک بشه بهتره) کره نرم شده و شکر را با همزن برقی میزنیم تا مخلوط آنها یکدست و لطیف شود، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم، با اضافه کردن هر تخم مرغ مایه کیک رو حدود ‌۱ دقیقه هم‌میزنیم تا باز مخلوط یکنواخت شود، بعد از هم زدن تخم مرغ چهارم نمک و وانیل را اضافه میکنیم و باز هم‌میزنیم، در این مرحله آرد را به آرامی و کم کم اضافه میکنیم، کافیه فقط با همزن دستی و یا قاشق آرد را با مایه مخلوط کنید تا مایه یکدست بشه، اما دقت کنید که بیش از حد هم نزنید در صورت دلخواه گردو و بادام را اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا کاملا با مایه کیک مخلوط شوند قالب لوف را اندکی چرب میکنیم و کاغذ روغنی میذاریم سپس مایه کیک را درون آن ریخته و در فر به مدت۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت میپزیم سایر نکات من به جای وانیل از رنده پوست ۱عدد لیموترش تازه استفاده کردم شما هم در صورت دلخواه میتونین وانیل رو باهاش عوض کنین؛ استفاده از گردو و بادام کاملا اختیاریه میتونین اضافه نکنین؛ مایه کیک سفته ولی جای نگرانی نیست به این دلیلِ که کیکمون مایعات نداره؛ در مرحله اضافه کردن آرد باید خیلی صبور باشید و با دستتون آرد رو با مایه کیک مخلوط کنین یا اینکه آرد رو کم کم اضافه و با دور کند همزن برقی در حد۱ی۲دور هم بزنین فقط در حدی که گلوله ای از آرد باقی نمونه

مدلهای مختلف #پاندکیک پاندکیک آلبالو پاندکیک سوپرایز پاندکیک دو رنگ @KitchenAuntKhatoon