#دونات_کیک_دورنگ
#دونات
مواد لازم
ارد 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 100 گرم
کره ی ذوب شده 100 گرم
شیر 50 سی سی
وانیل کمی
بکینگ پودر یک دوم ق چ
شکلات تخته ای 60 گرم
خامه یک و نیم ق س
اول تخم مرغ هارو زرده و سفیده جدا میکنیم
زرده رو با شکر و وانیل میزنیم حسابی روشن و کشدار بشه
و کره ی ذوب شده و شیر و ترکیب آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده به ترتیب گفته شده به مخلوط زرده اضافه میکنیم
در ادامه شکلات رو ذوب میکنیم بصورت بن ماری و با خامه مخلوط میکنیم
سفیده رو با همزن خوب میزنیم تا سفید بشه و از کاسه برنگرده
و در اخر سفیده رو به ارومی به مواد کیک اضافه میکنیم وقتی یک دست شد یک سوم مواد رو جدا میکنیم و مخلوط شکلات و خامه رو بهش اضافه میکنیم
و داخل دو قیف جدا میریزیم و قالب دونات رو تا نصفه پر میکنیم (ورق بزنید ببینید)
میره داخل فر 180 درجه بمدت 25 دقیقه
این قالب هارو لوازم قنادی ها دارند 🤗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
💥🌺#ژله_اکلیلی🌺💥
#ژله
💢مواد لازم :
اکلیل خوراکی
ژله آلوىورا1 بسته
ژله انگور2 بسته
💢طرز تهیه
اول ژله آلوىورا رو مثل همیشه آماده می کنیم البته توجه داشته باشین چون ژله قالبیه میزان آب سرد رو نصف بریزید حالا اکلیل خوراکی رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم بعد دو سومش رو در قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم ببنده .. لایه بعدی رو هم آماده می کنیم که من از ژله انگور استفاده کردم به خاطر تیرگیش و نشون دادن اکلیل... نصف ژله انگور رو بهش اضافه می کنیم ،، وقتی ژله انگورمون بست ، بقیه ژله آلوىورا را اضافه می کنیم که باز یه خط اکلیلی در ژله ایجاد بشه،،در پایان مابقی ژله انگور رو اضافه می کنیم و میزاریم در یخچال خوب ببنده،، امیدوارم خوشتون بیاد و از نتیجه کار راضی باشید.
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
ایده تزئین سالاد الویه
#سفره_آرایی
#سالادالویه
#تزئین
*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#کیک_کشک_بادمجون 🍆 😋
#کیک
#کشک_بادمجان
بادمجان پنج عدد
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نعنا داغ مقداری
گردوی خرد شده مقداری
کشک نصف پیمانه
زردچوبه و نمک و فلفل
نان تست یک بسته
🔸بادمجان را پوست کرده و از وسط نصف کرده و در آب نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود.
بادمجانها را شسته و با دستمال خشک کنید و در روغن سرخ کنید
سپس بادمجانها را با گوشتکوب له کنید
درون قابلمه ای پیاز و سیر را تف دهید و کمی نعنا و زرد چوبه و فلفل را اضافه کرده تا با هم تف بخورند و سپس بادمجان های له شده و کشک را اضافه کرده و یک لیوان آب اضافه می کنیم و میگذاریم تا بادمجانها پخته شود واز آخر گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و کنار بگذارید تا کمی سرد شود و از دما بیفتد
حالا کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده و چهار عدد نان تست را کنار هم قرار دهید و از کشک بادمجان یک ردیف روی نان تست بریزید و دوباره یک ردیف نان تست بگذارید، تا چهار لایه نان تست را ادامه دهید و ردیف بالایی حتما کشک بادمجان باشد
سپس روی کشک بادمجان را با کشک و پیاز سرخ شده و نعنا داغ و گردو تزئین کنید و دور کیک را با کناره های نان تست بپوشانید
¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
جناب مهرعلیزاده و دوست بزرگوارشون که مدافع حقوق زنان هستند!!!!!!👆😐😏😶
نجفی قاتل
مقتول میترا سعادت
#مناظره
#انتخابات
#انتخاب_درست_کار_درست
همتی و مهرعلیزاده به ۵ نفر دیگه میگن پوششی؛ در حالیکه اون ۵ نفر دائماً دارن برنامه و کارنامه ارائه میدن ولی اینا دارن با حجاب و فیلترینگ جملهسازی میکنن!
#توییت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـــدای بـــزرگ باز شب اومد🌸
ادعـــا نمیکنیــم
کـه دائــم الـذکریــم
امــا ادعا میکنیم
کـه با ذکر تـو آرام میشویم
ألا بذکر اللَّه تطمئن القلوب🍃
شبتون بخیر🌺🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ #انتخابات 💭🖇
______________
این جماعت
توهین کردن توخونشونه!
#دولت_سوم_روحانی
#مشارکت_حداکثری
#مهرعیلزاده_غلط_الدی
(مهرعلیزاده غلط کرد)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*⭕اگر فردای روز انتخابات، قاتلان حاج قاسم از مشارکت پایین ما خوشحالی کردند و برای ما سوت و کف کشیدند واقعا چجوری باید جواب حاجی رو بدیم؟*
*اگه بخاطر تنبلی ما قاتلان حاج قاسم خرسند شدند و رهبری رو تنهاتر از قبل دیدن مطمئن باش فشارهاشون رو بیشتر میکنند*
*از امروز شروع کنیم و هر نفر ده نفر دیگه رو همراه کنه تا به اصلح رای بده*
*#انتخابات*
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جواب کوبنده آذریهای غیور به کاندیداهای برجامی!
برخی کاندیداهای خاص تلاش دارند با ترفندهای نخنما و فعال کردن گسلهای قومی، رأی آذریزبانان عزیز را به دست آورند.
استاد کلامی
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💎مخصوص ایام انتخابات
برای روشنگری اطرافیان خود نسبت به تفکرات لیبرالی جریان غرب زده اصلاحات استفاده کنید و با روشنگری صف اسلامی که در کشور مظلوم واقع شده را از اسلام رحمانی که جریان اصلاحات ترویج میکنند جدا کنید
#انتخابات
#روشنگری
#انتخاب_درست_کار_درست
@kitchenAuntKhatoon
💢 تخصص بدون ایمان و تقوا زیانبار است
✍️ #محمدتقی_عارفیان
در اینکه مسئولان کشور باید #تخصص داشته باشند، هیچ تردیدی نیست.
اما آیا تخصص بهتنهایی کافی است؟!
در #جمهوری_اسلامی_ایران که حاکمیت با اسلام است، الگوی حکومت جامعه، #حکومت_نبوی_و_علوی است که بر پایۀ ایمان و تقوا شکل گرفت.
اگر مسئولان متخصص ما #تقوا نیز داشته باشند، آنوقت است که میتوانند مسیر درست و راه برونرفت از مشکلات را بیابند و کشور را از وضع کنونی نجات دهند.
#قرآن_کریم میفرماید:
إِن تَتَّقُوا اللَّهَ يَجعَل لَكُم فُرقانًا (انفال، ۲۹)؛ وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجعَل لَهُ مَخرَجًا (طلاق، ۲).
🔻اگر مسئولانی بالاترین تخصصها را داشته باشند، اما از ایمان و تقوا بهرهای نبرده باشند، نهتنها نمیتوانند مدیریتی در #تراز_انقلاب و بر مبنای #گفتمان_امام را به منصۀ ظهور برسانند، که کشور را به بحرانهای اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی و سیاسی گرفتار خواهند کرد. در اصل یکصدوپانزدهم قانون اساسی ما نیز تصریح شده است:
رئیسجمهور باید از میان #رجال_مذهبی_و_سیاسی که واجد شرایط زیر باشند انتخاب گردد: ... دارای حسن سابقه و امانت و #تقوا، #مؤمن و معتقد به مبانی جمهوری اسلامی ایران.
❌ رئیسجمهوری که تقوا نداشته باشد، در #فرهنگ و مسائل فرهنگی از #سندهای_غیراسلامی_و_غیرانسانی سازمانهای بینالمللی پیروی میکند؛ در #اقتصاد با پیروی از مکتبهای #لیبرالی و سرمایهداری بهجای خدمت به محرومان و مستضعفان بانکها را به بنگاههای پولسازی و تجاری تبدیل میکند، و #سیاست خارجیاش را به اشک و لبخند #دشمن گره میزند، با دشمن خونیاش دست دوستی میدهد، امضای جنایتکاران را #تضمین میداند، و در مقابل، منتقدانش را به باد #توهین_و_ناسزا میگیرد!
🚫 نامزدهایی که هنوز به قدرت نرسیده، از #دروغگویی و #بیتقوایی ابایی ندارند، و بهجای سخن گفتن از #کارنامه و بیان #برنامه، به چهرۀ رقیبان پنجه میکشند و با توسل به دروغ و اتهام آنها را #تخریب میکنند، آیا اگر به قدرت برسند میتوانند بر مبنای ایمان و تقوا و صداقت کار کنند؟!
آیا چنین کسانی بر مبنای سخنان حکیمانۀ حضرت امام خمینی و حضرت امام خامنهای روحیفداهما مردم را #ولینعمت خویش، و خود را #نوکر_و_خدمتگزار مردم میشمارند؟!
⛔️ فارغ از #حزببندیهای_غلط سیاسی، #مردم_آگاه و فهیم ما هیچگاه #سرنوشت خود را به دست کسی نمیسپارند که از بیتقوایی و دروغگویی پروایی ندارد.
🌸 رهبر حکیم انقلاب فرمودند:
وقتی ما پایبند #تقوا شدیم، از قدرت خدا #پروا_میکنیم، از قدرتهای غیر خدا #پروا_نمیکنیم؛ "پروا نمیکنیم" یعنی ملاحظۀ آنها را نمیکنیم. نه اینکه حواسمان را جمع نمیکنیم؛ چرا، باید حواسمان جمع باشد، اما از آنها #نمیترسیم، فکر نمیکنیم که زندگی ما، سعادت ما، آیندۀ ما، سرنوشت ما دست آنهاست؛ این لازمۀ تقواست. ببینید؛ اینها همه راههای #پیروزی یک ملت است؛ یعنی در یک امت اسلامی وقتی تقوا بود، و اینجور #اندیشیدن، و اینجور #عمل_کردن بود، قهراً #شکوفایی پیش میآید، #حرکت پیش میآید و #پیشروی، #اعتلا، #ارتقا، و آنوقت "لِیُظهِرَهُ عَلَی الدّینِ کُلِّه" میشود (۱۳۹۸/۰۲/۲۴).
#در_انتخابات_شرکت_کنیم
#عاقلانه_انتخاب_کنیم
#به_اصلح_رأی_دهیم
#انتخاب_درست_کار_درست
🇮🇷انتخابات۱۴۰۰
@kitchenAuntKhatoon
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
#آشپزخانه_بهشتی💐💐 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 طبق حدیث از امام هادی (ع) روزهای هفته اختصاص به چهارده معصوم دارد. م
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکویت_کره_ای
#بیسکوییت
۲۵۰ گرم کره (میذاریم چند ساعت تو دمای محیط باشه)
و نصف لیوان روغن مایع
و یک لیوان پودر قند رو باهم مخلوط کردم تا بصورت کرم در بیاد
یک عدد تخم مرغ
نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر
و کمی اسانس یا وانیل (از هر اسانسی میتونید استفاده کنید وانیل یا هل یا زنحبیل یا اسانسهای مایع)
رنگ خوراکی همبه دلخواه میتونین بزنین من برای قهوه ای پودر کاکایو زدم و بقیه رو یک قطره رنگ خوراکی اگه دوست ندارین رنگ بریزین زرد رو زعفران بزنین
سه چهار قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت رو مخلوط میکنیم
۴ لیوان ارد لازم داریم
که ۳ لیوان رو الک کرده به موادمون اضافه کردم و یک لیوان را کنار دستم گذاشتم و کم کم اضافه کردم تا زمانیکه خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد (من تقریبا کمتر نصف لیوان رو استفاده کردم)
همونطور که تو فیلم میبینید قالب رو به ارد میزنم وخمیر رو قالب میزنم.
❌اگه زیاد ورز دادین و احساس کردین سخت کاتر میخوره خمیر رو کمی بزارین یخچال بعد کاتر بزنین
❌بیسکوئیت هارو داخل سینی که کاغذ روغنی انداختم چیدم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه گذاشتم تا زیرش طلایی بشه وروش اصلا تغییر رنگ نده ولی وقتی انگشتتونو به روی شیرینی میزنید بدست نچسبه وحالت خمیری نباشه
.
این اندازه ۴۵_۵۰عدد بیسکوئیت بهتون میده که بستگی به اندازه قالبتون داره
میتونید تو ظرف دربسته یه هفته داخل یخچال نگهداری کنید
به مدت یه ماه داخل فریزر هم میتونید نگهداری کنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#کیک_کشک_بادمجون 🍆 😋
#کیک
#کشک_بادمجان
بادمجان پنج عدد
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نعنا داغ مقداری
گردوی خرد شده مقداری
کشک نصف پیمانه
زردچوبه و نمک و فلفل
نان تست یک بسته
🔸بادمجان را پوست کرده و از وسط نصف کرده و در آب نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود.
بادمجانها را شسته و با دستمال خشک کنید و در روغن سرخ کنید
سپس بادمجانها را با گوشتکوب له کنید
درون قابلمه ای پیاز و سیر را تف دهید و کمی نعنا و زرد چوبه و فلفل را اضافه کرده تا با هم تف بخورند و سپس بادمجان های له شده و کشک را اضافه کرده و یک لیوان آب اضافه می کنیم و میگذاریم تا بادمجانها پخته شود واز آخر گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و کنار بگذارید تا کمی سرد شود و از دما بیفتد
حالا کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده و چهار عدد نان تست را کنار هم قرار دهید و از کشک بادمجان یک ردیف روی نان تست بریزید و دوباره یک ردیف نان تست بگذارید، تا چهار لایه نان تست را ادامه دهید و ردیف بالایی حتما کشک بادمجان باشد
سپس روی کشک بادمجان را با کشک و پیاز سرخ شده و نعنا داغ و گردو تزئین کنید و دور کیک را با کناره های نان تست بپوشانید
¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐