8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی
#کلیپ_تصویری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای شکری
یه شیرینی فوق العاده خوشمزه 😍👌
#بدون_فر
توضیحات و مواد اولیه در پست بعد 👇👇
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
#پای_شکری
اول دو پیمانه آرد،
دو قاشق سوپخوری شکر،
یک قاشق پودر خمیر مایه فوری،
یک قاشق چایخوری وانیل،
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
و یک قاشق کره که باید به دمای محیط رسیده باشه
خب یه پیمانه آب رو هم کم کم تا جایی که نیازه بهش اضافه میکنیم و با دست هم میزنیم تا خمیری بشه
خوب ورز میدیم تا یه خمیر صاف و نچسبی بشه
روشو بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه
بعد روی سطحی کمی آرد بپاشید
و خمیر رو دو قسمتش کنید
حالا خمیر ها رو با وردنه به شکل دایره پهن کنیدو صافش کنید
خمیر رو مثل ویدیو با کاتر به هشت قسمت برش بزنید
بیست دقیقه بهش استراحت بدید
بقیه رو هم به همین ترتیب آماده کنید
حالا باید اونارو تو روغن داغ با حرارت متوسط بزارید تا بپزه و دوطرفش طلایی بشه
بعد تو شکر بغلطونیدو تو ظرف بچینید
میتونید هم، با شکلات ذوب شده تزئینش کنید
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله نوشابه
جذاب و خوشمزه برای پذیرایی شیک
🍾🍾🍾🍷
#ژله
#مهمانی
#مجلسی
#تولد
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت
#گوجه_سبز
#كمپوت_گوجه_سبز
گوجه سبز ١ كيلو
شكر ٢٥٠ گرم
آب ٣ ليوان
وانيل ١/٤ ق چايخورى
طرز تهيه ؛
اول ازهمه گوجه سبزها رو ميشوريم و چوب هاى سرش رو ميكنيم بعد تو يه قابلمه آب و ميريزيم و شكرم بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم روى حرارت تا شكر كاملاً تو آب حل بشه ، ميزاريم جوش بياد و يكم بجوشه بعد گوجه ها رو بهش اضافه ميكنيم ، با اضافه كردن گوجه ها شربت از جوش ميافته حالا بايد صبر كنيم تا دوباره جوش بياد وقتى شروع به جوشيدن كرد ، روش كف ميكنه كه بايد كف روشو بگيريم و صبر كنيم تا گوجه ها بپزن در آخر پخت وانيل رو اضافه ميكنيم و حرارت رو خاموش ميكنيم بعد از اينكه حرارتش كم شد تو ظرف ميريزيم و ميزاريم يخچال تا خوب خنك بشه بعدم نوش جان ميكنيد😍 چندتا نكته داره كه بايد خوب بهش دقت كنيد ، اول اينكه من كم شيرين درست ميكنم ولى ميتونيد مقدار شكر و بيشتر كنيد ،
قرار نيست شربت قوام بياد فقط كمى ميجوشه تا گوجه ها بپزه ، اگه گوجها زياد توى شربت بمونه و بپزن پوستش جدا ميشه و كاملاً له ميشه براى همين خيلى حواستون به زمان پخت باشه ، اگه طعم وانيل رو دوست ندارين ميتونيد اونو حذف کنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی خانگی
#کوکی
🌻مواد لازم برای ۱۵کوکی متوسط:
کره ۱۰۰گرم
پودرقند نصف لیوان فرانسوی
آرد یک و نیم لیوان فرانسوی
بکینگ پودر بک قاشق چای خوری
شکلات چیپسی دوقاشق غذاخوری
قسمت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻پ.ن:
_زمانیکه کوکی ها از کناره ها طلایی شدن حتی اگه وسطش کاملا ترد نبود زیر تابه رو خاموش کنید چون بعد از سرد شدن تردتر میشن.
اگه خواستید توی فر درستش کنید _دمای۱۷۰درجه حدود یک ربع تا بیست دقیقه حواستون باید باشه و چک کنید.
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز داغ مجلسی رنگی رنگی 😳😳😍😍👌
واسه کسانی که فروش پیاز داغ خانگی دارند ایده عالیه 👏
پیازداغ طلایی
پیازداغ دونه اناری
پیازداغ یاقوتی
#پیازداغ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
اشتباهات رایج در تهیه ماست خانگی
#ماست
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
ترش شدن ماست
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
کشدار شدن ماست
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛