eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.3هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الویه چهل تیکه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
تزیین الویه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد الویه یکی از غذاهای روسی است که از سال‌های بسیار قدیم به سفره‌ی ما ایرانی‌ها راه پیدا کرده و همیشه یکی از محبوب‌ترین غذاها در وعده‌های روزانه یا حتی مهمانی‌ها بوده است. معمولا در هر خانه‌ای سالاد الویه به روش همان خانه تهیه می‌شود. اما به طور کلی ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی اصلی این سالاد سیب‌زمینی است و می‌توان از مرغ یا کالباس مرغ به عنوان پروتئین در این غذا استفاده کرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد الویه به روش اصیل روسی آن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سیب‌زمینی: ۱ کیلو (ترجیحا تازه نباشد.) سینه‌ی مرغ بدون استخوان: ۱ عددتخم‌مرغ: ۳ عددپیازچه: ۶ تا ۷ شاخه خیارشور: ۳۰۰ گرم نخودفرنگی پخته: یک پیمانه هویج: ۲ عدد سس مایونز یا سس الویه: ۵ قاشق غذاخوری برگ بو: ۴ عدد طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها و تخم‌مرغ‌ها را به همراه کمی نمک به مدت ۴۰ دقیقه داخل قابلمه بپزید.بهتر است سینه‌ی مرغ را ابتدا به مدت ۲ دقیقه با فلفل و برگ بو داخل آب جوش بپزید تا بوی زهم آن از بین برود. سپس آن را بشویید و مجددا آن را داخل آب تمیز به همراه هویج، پیاز، برگ بو و فلفل سیاه بپزید.پیازچه‌ها و خیار شور را خرد کنید.سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و هویج را از آب خارج کنید تا خنک شوند و سپس پوست کنده و نگینی خرد کنید.مرغ را ریش ریش کنید و حالا همه‌ی مواد را به همراه نخودفرنگی و سس مایونز یا سس الویه مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید.سالاد الویه‌ روسی شما آماده است و می‌توانید آن را با سه روشی که داخل ویدیو آموزش می‌دهیم، تزیین و سرو کنید. کانال کدبانوها 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین الویه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
الویه ۴تخم مرغ ۱/۳پ شیر ۱/۲پ فلفل دلمه رنگی ۱/۲پ آرد نمک،زردچوبه،فلفل مخلوط و داخل ماهیتابه چرب بریز با حرارت ملایم بپزه. خمیر سرد بشه. روش الویه بریز. رل کن بزار ۱ساعت بمونه یخچال بعد برش بزن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم دیگه چه نکته ای؟😍شما بگید🤩 آها قالب کمربندی نداشتید میتونید داخل یک کاسه یا قابلمه یا قالب تفلون کیک سلفون یا پلاستیک فریزر بندازید و بعد نان هارا بچینید و بقیه مواد نوش جانتان شِفا باشه م: @masi.homee ☘ . . . . . . ------------------------------------- •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم البته تخم مرغ اصلا با ماهی نباشد 😐 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
🥗سالاد اولویه رژیمی بدون سس 🔸مواد لازم ▫️سینه مرغ آب پز نصف یک عدد ▫️تخم مرغ آب پز یک عدد ▫️سیب زمینی آب پز یک عدد متوسط ▫️خیار شور ۱۰۰ گرم ▫️نخود فرنگی ۵ قاشق غذا خوری ▫️ماست چکیده کم چرب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🥗دستور تهیه: تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید. گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید. نخود فرنگی را آب پز کنید. خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید. در آخر ماست و فلفل را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد. ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯