eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم سیب زمینی ۵عدد لبو ۱عدد ماست چکیده ۱پیمانه ذرت پخته۱ پیمانه خیارشور خرد شده ۱پیمانه ... به نظر من نصف پیمانه کافیه البته به ذائقه خودتون داره روغن زیتون و شوید برای تزیین روش طرز تهیه لبو وسیب زمینی را بپزید وپوست کنده وبا گوشت کوب له کرده و مخلوط کنید... لبو را میتوان ریز رنده کرد ... حسابی ورز دهید تا به خرد هم بروند (اگه دوست داشتین کمی کره نرم شده به سیب زمینی ولبو اضافه کنید) حالا از مواد گلوله به اندازه نارنگی بر داشته در دست گرد کرده وسطش و مثل کاسه گود کنید ذرت وخیار شور نگینی خرد شده مخلوط سپس ماست چکیده رو اضافه کنید و داخل کاسه ها را با این مخلوط پر کنید سپس روی هر کدام جعفری وروغن زیتون بریزید ونیم ساعت درون یخچال گذاشته بعد نوش جان کنید  @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دست پیچ گوشت قسمت اول دستپیچ رو مادرم درست می‌کرد. من خیلی طعمش رو دوست داشتم قبل از سرخ کردن خام خام همیشه چند تا می خوردم. همیشه یادم هست مادرم راجب دستورش میگفت این رو از همسر یکی از هم دوره های پدرم داخل ارتش یاد گرفته. یه چیز های دیگه هم راجب این که غذای دربار بوده و ... می‌گفت که دقیق یادم نیست.چیزی که هست اینه بسیار خوشمزه هست و اعتراف می کنم که هیچی دست‌پخت مادر نمیشه. مواد لازم براى داخل دست پيچ: پياز ٢ عدد متوسط گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم گردو خرد شده ١٠٠ گرم جعفرى خرد شده ١ پيمانه تخم مرغ آب پز رنده شده ٣ عدد رب انار ٢-٣ قاشق غذا خورى رب گوجه فرنگى ٢ قاشق غذاخورى نمك، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد كرپ: شير ٢-٣ ليوان به ازاى هر ليوان شير يك عدد تخم مرغ آرد به ميزانى كه خمير، مثل خمير كرپ باشد، رقيق هست مثل ماست همزده شل كمى نمك •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ نوع دارم براتون با جذب حداقل روغن😋 سیو کنید که ۲ تا از و ترین ها رو براتون آوردم که از همه بهتر اینه که روغن خیلی کمی جذب ۲ مدل که تو مهمونی ها میز غذا رو شیک و میکنه البته که بچه ها هم خیلی دوسش دارن😍 خوب اسلاید اول جیب تاجر و اسلاید دوم هست که بسیار خوشمزه س و شدیدا توصیه میشه تا درست کنید و لذتشو ببرید همه چیز رو تو فیلم کامل و باحوصله توضیح دادم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
دیزاین لاکچری و خاص و برای مهمونی و تولد😊 دوستای گلم سلااام🙋‍♀️حالتون چطوره؟ من اومدم با آموزش دیگه امیدوارم که دوست داشته باشین😊😊 با این مدل دیزاین ، میتوانید داشته باشید😍👌. مواد لازم توپک سیب زمینی🛒 سیب زمینی آب‌پز 2عدد آرد برنج 2ق غ پنیر پیتزا 1پیمانه ادویه:پودرسیر،پاپریکا،نمک،فلفل . مواد لازم کاسه یوفکا: خمیر یوفکا به میزان لازم (من از 6ورق استفاده کردم) گوشت چرخ کرده 150گرم ذرت آب‌پز 3ق غ فلفل دلمه نصف 1عدد حعفری خرد شده مقداری رب 2ق غ ادویه ها نمک، فلفل، پودرسیر، زردچوبه، آویشن . مواد لازم سوخاری کردن برای هرکدام از فینگرها🛒 تخم مرغ 3عدد آرد سفید یا آرد سوخاری 1پیمانه پودر پانکو 1پیمانه ادویه:نمک،فلفل،پودرسیر،آویشن ____________________________ ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تازه به عنوان هم میتونید توی مهمونی هاتون ازش استفاده کنید👌👌👌 . مواد لازم🛒 هات داگ 2عدد قارچ 200گرم فلفل دلمه 1عدد ذرت پخته شده 2_3ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم رب 2 ق غ نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن به میزان لازم ورق لازانیا به میزان لازم (از هر مدل ورقی میتونید استفاده کنید) . مواد لازم سس بشامل🛒 کره 1 ق غ آرد 1 ق غ شیر 1لیوان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم . مواد لازم سوخاری🛒 تخم مرغ 4 عدد آرد 2پیمانه پودر سوخاری یا پانکو 2پیمانه نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر،پاپریکا به میزان لازم پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته اول:حتما وقتی قراره کره و پودر کچاپ رو اضافه کنید داخل یه ظرف دیگه بریزید تا روی گاز نباشه وگرنه میسوزه اصلا طعم‌نمیگیره😍 نکته دوم:حتما سبد بگذارید تا نرم نشن😍 🍃دوست خوبم که تازه با من کانال ما آشنا شدی توپیجم کلی آموزش رایگان و جذاب دارم خوشحال میشم همیشه همراهم باشی ومنو فالو کنی. . . . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
مجلسی و خوشمزه کاناپ به ساندویچ های لقمه ای روباز گفته می شود. برای تهیه کاناپ قاعده خاصی وجود ندارد و با انواع مواد مختلف مثل سبزیجات و گوشت ها می توان کاناپ تهیه نمود. معمولا برای تهیه کاناپ مواد مختلف روی تکه ای نان تست روشن یا تیره گذاشته و به زیبایی سرو می شود. برای تهیه کاناپ می توان از انواع کاتر استفاده نمود تا برش ها زیباتر و شبیه تر شود. معمولا کاناپ را در سینی های بزرگ می چینند و در کنار هم انواع مختلف آن را سرو می کنند. مواد لازم  سینه مرغ خیارشور هویج پیازچه جعفری گردو سس مایونز نمک و فلفل   طرز تهیه کاناپ مرغ سینه مرغ را پخته و گوشت را از استخوان جدا می کنیم. همه مواد را میکس کرده و در یخچال کمی استراحت می دهیم. دور نان های تست را گرفته یا با کاتر به شکل دلخواه در می آوریم. از مواد روی نان تست گذاشته و نان دیگری را روی مواد قرار داده و به دلخواه تزئین می کنیم. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات ریز تهیه راتا مرغ فقط دقت کنید غلظت موادتون مناسب باشه و اینکه اگه دوست دارید رژیمی باشه بجای سس مایونز ماست چکیده بریزید. برای رنگی کردن راتا از آب لبو، زعفران دم کرده، پودر پسته میتونید استفاده کنید. میتونید پنیر لبنه رو حذف کنید و به جاش پنیر خامه ای استفاده کنید راستی سیب زمینی هم قابل حذف هستش توجه کنید که حتما از نون تست تازه استفاده کنید که موقع کاتر زدن به مشکل برنخورید. میزان استفاده از شوید با توجه به ذائقه خودتون قابل تغییر هستش برای تزیینش من خیارشورو تراش زدم و بشکل گل در آوردم، ته گل رو کمی ببرید تا قشنگ روی راتا فیکس بشه و نیفته برای وسط گلها از دونه های گل سیر و برگهاش از خلال پسته استفاده کردم. داخل یخچال بزارید کمی خنک شه بعد سرو کنید . 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم دیگه چه نکته ای؟😍شما بگید🤩 آها قالب کمربندی نداشتید میتونید داخل یک کاسه یا قابلمه یا قالب تفلون کیک سلفون یا پلاستیک فریزر بندازید و بعد نان هارا بچینید و بقیه مواد نوش جانتان شِفا باشه م: @masi.homee ☘ . . . . . . ------------------------------------- •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پاستا جینگول پینگولی آوردم، خوراک جشن تولدها و مهمونیاس👌😋 میدونی چقدر ساده و فوریه😀 کافیه ✅مقداری پاستا را با نمک و روغن بریزی تو آب جوش بعد از ده دقیقه آبکشش کنی. ✅بعد همه پاستاها را به سیخ بکش. ✅روی پاستا یه لایه سس کچاب بمال. ✅روی سس کمی پنیر پیتزا ✅مواد رویی هم پنیر پیتزا، ژامبون خرد شده، ذرت و فلفل دلمه خرد شده اس. ✅سینی فر را با روغن مایع چرب کن. ✅پاستاهای آماده شده را داخل سینی بچین. ✅ده دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه طبقه وسط فر و تمام. ‌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon