eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
اینم ترفند زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی با تک تک نکات و ریزه کاریاش تصویر های زیر را باز کنید نکات تصویری👇 ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت: ابتدا پیاز را خرد کرده و بعد سرخ میکنیم وقتی که نیمه سرخ شد فلفل دلمه نگینی شده را اضافه میکنیم و بعد مرغ های ریش ریش شده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و زرشک را اضافه میکنیم و یه مقدار نمک و فلفل و زعفران و پاپریکا را اضافه میکنیم . امیدوارم لذت ببرین🥰 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
اسلاید هشتم رو حتما ببینید و اگر تونستید انجامش بدید👌 اسلاید ها رو تا آخر ببینید.... 🍃السلام ای وادی کرببلا 🍃السلام ای سرزمین پر بلا 🍃السلام ای جلوه گاه ذوالمنن 🍃السلام ای کشته های بی کفن سلام دوست خوبم😘 طاعات و عباداتتون قبول حق انشاالله🙏 💚خیلی از دوستان تو دایرکت درباره نذری ها و مواد لازم ازم پرسیدن که اون غذاهایی که بیشتر سوال شده رو جمع آوری کردم و با توضیح کامل تو هر اسلاید براتون پست کردم 💚هر اسلاید مواد اولیه یک غذا هست برای ۵۰ نفر که شما بسته به تعدادی که در نظر دارید میتونید کمتر یا بیشترش کنید 💚💚هر اسلاید شامل: 💚امسال بخاطر کرونا نذری ها خیلی کمتر شده ولی چه خوبه هر کدوم از ما که امکانش رو داریم حواسمون به خانواده هایی باشه که الان چشم به راه یه پرس غذای نذری یا هر کمک دیگه ای هستن 💚حتی اگر غذا نتونستیم تهیه کنیم میتونیم بسته هایی از مواد غذایی مثل برنج ، روغن، حبوبات، رب، ماکارونی و...... آماده کنیم و به دست خانواده های نیازمند برسونیم 💚من خودم همیشه روز تاسوعا نذری میپختم که واقعا لذت خاصی داشت ولی از سال گذشته به تعدادی که در توانم هست بسته تهیه میکنم و پخش میکنم 💚نذرتون قبول حق انشاالله🙏 دوست خوبم اگر میخوای از تمام آموزش ها استفاده کنی حتما به کانال ما بپیوندید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
🍂طرز تهیه مواد لازم : ٤ تكه مرغ ٢ عدد پياز ١ عدد فلفل دلمه ٣ عدد هويج 150 گرم جعفرى ١ ق. غ. رب گوجه فرنگى ٢ ق.غ. آب گوجه ى غليظ نمك به مقدار لازم فلفل سياه يا فلفل سفيد به مقدار لازم روغن زيتون براى طبخ ١/٥ _٢ ليوان آب جوش ١/٢ ليوان زعفران دم كشيده ٢ ق غ عصاره ى ليمو ترش تازه 🌻طرز تهیه : ابتدا روى تكه هاى مرغ را با چاقو شيار ميزنيم و باز ميكنيم از دو طرف هر تكه؛ اين كار باعث ميشود بوى مرغ گرفته شود و مرغ خشك نباشد. سپس مرغ را در ماهى تابه سرخ ميكنيم تا طلايى شود. "روغنى كه با آن مرغ را سرخ كرديد دور بريزيد چون در صورت استفاده بوى مرغ در غذا احساس ميشود" در يك ماهى تابه يا قابلمه ى ديگر ابتدا پياز را سرخ ميكنيم در حد معمولى نه اينكه طلايى شود يا رنگ پياز زياد تغيير كند... سپس هويج و فلفل دلمه اى خورد شده را اضافه ميكنيم و حدود ٥ دقيقه تفت ميدهيم حالا رب گوجه و آب گوجه را اضافه ميكنيم و حسابى سرخ ميكنيم حداقل ١٠ دقيقه رب با مواد سرخ شود. آب جوش را اضافه ميكنيم سپس نمك و فلفل را اضافه ميكنيم يك دسته جعفرى را گوشه ى ماهى تابه يا قابلمه قرار ميدهيم ، تكه هاى مرغ را داخل ظرف ميچينيم عصاره ى ليمو را اضافه ميكنيم و زعفران را روى مرغ ميريزيم. سپس درب ماهى تابه را ميبنديم و اجازه ميدهيم مرغ با سبزيجات بپزد و سس به داخل مرغ نفوذ كند. بعد از پخت دسته ى جعفرى را از سس جدا كنيد. فقط از نمك و فلفل استفاده كنيد. نوش جان😋 ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯