#السلام_علیک_یا_اباعبدالله_الحسین اسلاید هشتم رو حتما ببینید و اگر تونستید انجامش بدید👌 اسلاید ها رو تا آخر ببینید.... 🍃السلام ای وادی کرببلا 🍃السلام ای سرزمین پر بلا 🍃السلام ای جلوه گاه ذوالمنن 🍃السلام ای کشته های بی کفن سلام دوست خوبم😘 طاعات و عباداتتون قبول حق انشاالله🙏 💚خیلی از دوستان تو دایرکت درباره نذری ها و مواد لازم ازم پرسیدن که اون غذاهایی که بیشتر سوال شده رو جمع آوری کردم و با توضیح کامل تو هر اسلاید براتون پست کردم 💚هر اسلاید مواد اولیه یک غذا هست برای ۵۰ نفر که شما بسته به تعدادی که در نظر دارید میتونید کمتر یا بیشترش کنید 💚💚هر اسلاید شامل: #قورمه_سبزی #قیمه #زرشک_پلو_با_مرغ #آش_رشته #شله_زرد #عدس_پلو 💚امسال بخاطر کرونا نذری ها خیلی کمتر شده ولی چه خوبه هر کدوم از ما که امکانش رو داریم حواسمون به خانواده هایی باشه که الان چشم به راه یه پرس غذای نذری یا هر کمک دیگه ای هستن 💚حتی اگر غذا نتونستیم تهیه کنیم میتونیم بسته هایی از مواد غذایی مثل برنج ، روغن، حبوبات، رب، ماکارونی و...... آماده کنیم و به دست خانواده های نیازمند برسونیم 💚من خودم همیشه روز تاسوعا نذری میپختم که واقعا لذت خاصی داشت ولی از سال گذشته به تعدادی که در توانم هست بسته تهیه میکنم و پخش میکنم 💚نذرتون قبول حق انشاالله🙏 دوست خوبم اگر میخوای از تمام آموزش ها استفاده کنی حتما به کانال ما بپیوندید #نذری #نذری_امام_حسین #نذری_پزون #محرم #عاشورا #تاسوعا #تاسوعای_حسینی #یا_حسین_غریب_مادر #قورمه #قیمه_بادمجون #قیمه_مجلسی ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

#قيمه_بادمجون #بادمجان پیاز رو به مقدار زیاد استفاده کنید . پیاز رو ریز خرد کنید . پیاز رو همراه گوشت سرخ کنید . اینجوری بوی گوشت بهتر گرفته میشه . فلفل ، زردچوبه ، چوب دارچین بیندازید ، رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کامل سرخ کنید تا رنگ رب ، خوشرنگ بشه . اب بریزید و اجازه بدیدن گوشت بپزه . لپه رو جدا بپزید ( با این روش رنگ و طعم قیمه فوق العاده میشه و نفخ اون کم میشه) لپه نیاز به تفت دادم نداره . وقتی گوشت پخت ، نیم ساعت آخر ، لپه ها رو اضافه کنید ، نمک و چاشنی و کمی زعفران بزنید و اجازه بدین جا بیفته . می تونید چند دقیقه آخر گوجه بادمجون سرخ شده رو روی خورشت بزارید تا چند قل ریز بزنه و طعم خورشت رو بگیره _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________