مواد لازم برای تهیه #حلوا_رولتی :
نان میکادو : ۱ عدد
شکلات : ۱۰۰ گرم
کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم ۱/۴ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید
برای اینکه بتوانید نان میکادو را راحت رول کنید حلوایتان باید داغ ، شل و کمی چرب باشد .
نایلون فریزر را از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بگذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکند بهتر است روی میز کار را کمی خیس کنید ).
نان میکادو را روی نایلون فریزر قرار بدهید . بعضی از نانها ضخیم هستند و لازم است به مقدار خیلی خیلی کم آنها را با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکند
مقداری از حلوا را روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۲-۳ میلیمتر باشد ، کافیست .
با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( از کاغذ روغنی هم برای زیر نان میکادو می توانید استفاده کنید ولی نایلون بهتر است). روی رولتها را با پودر پسته یا پودر گل سرخ یا هر چیز دیگری که کاملا سلیقه ای هست تزئین کنید .بعد از اتمام کار حلوا را بمدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خودش را بگیرد.
بعد از دو ساعت از یخچال خارج کرده و با چاقوی تیز برش بزنید(باچاقوی اره ای برش بزنید بهتر)
✅اگر نان میکادو ندارید با #نان_لواش هم میتونید حلوا رولی درست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_تاکو_بامرغ👩🏻🍳
#فینگرفود
#مرغ
🌮نان ترتیلا (اکثر سوپر مارکت های بزرگ و نان فانتزی ها دارن) یا اگه نداشتین #نان_لواش
🥄روغن
پیاز و سیر
🥠سینه مرغ ۴۵۰ گرم
🌽ذرت
فلفل دلمه
نمک و پاپریکا هر کدام یک قاشق چایخوری
🥄فلفل سیاه نصف ق چ
🍥خامه صبحانه ۱۷۰ گرم ( یه پاکت خامه ۲۰۰ گرمه)
🧀پنیر موزارلا یا پیتزا
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پاپیونی با نون لواش😳😍👌
#چیپس
#نان_لواش
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
نان ترکی گیزلمه یا گوزلمه
#نان #نان_ترکی #نان_لواش
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________