eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم برای تهیه : نان میکادو : ۱ عدد شکلات : ۱۰۰ گرم کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم  ۱/۴ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید برای اینکه بتوانید نان میکادو را راحت رول کنید حلوایتان باید داغ ، شل و کمی چرب باشد . نایلون فریزر را از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بگذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکند بهتر است روی میز کار را کمی خیس کنید ). نان میکادو را روی نایلون فریزر قرار بدهید . بعضی از نانها ضخیم هستند و لازم است به مقدار خیلی خیلی کم آنها را با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکند مقداری از حلوا را روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۲-۳ میلیمتر باشد ، کافیست . با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( از کاغذ روغنی هم برای زیر نان میکادو می توانید استفاده کنید ولی نایلون بهتر است). روی رولتها را با پودر پسته یا پودر گل سرخ یا هر چیز دیگری که کاملا سلیقه ای هست تزئین کنید .بعد از اتمام کار حلوا را بمدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خودش را بگیرد. بعد از دو ساعت از یخچال خارج کرده و با چاقوی تیز برش بزنید(باچاقوی اره ای برش بزنید بهتر) ✅اگر نان میکادو ندارید با هم میتونید حلوا رولی درست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 🌮نان ترتیلا (اکثر سوپر مارکت های بزرگ و نان فانتزی ها دارن) یا اگه نداشتین 🥄روغن پیاز و سیر 🥠سینه مرغ ۴۵۰ گرم 🌽ذرت فلفل دلمه نمک و پاپریکا هر کدام یک قاشق چایخوری 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🍥خامه صبحانه ۱۷۰ گرم ( یه پاکت خامه ۲۰۰ گرمه) 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ‌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پاپیونی با نون لواش😳😍👌 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
نان ترکی گیزلمه یا گوزلمه _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________