#اکلیل_خوراکی درست کن😍👆 کلیپ و مراحل تهیه قبلا کامل در مانال گذاشتم حتما نگاه کنید ☺️😉 1/4 فنجان شکر رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید . برای تزیینات محشره •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#شيرينى_پِرِسى_شكلاتى😍😍 #کیک #بازیاف_کیک ایده خوبیه وقتی کیک درست کردید و خراب شده اینجوری تبدیل به شیرینی کنید 😁😌 مواد لازم: كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى، خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر، شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى. شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم. كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود. سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم. چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم. پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم. نوش جان. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#توپک_سیب_زمینی #سیب_زمینی #فست_فود #فینگرفود سیب زمینی ها رو می پزیم و پوست میکنیم و بعد میکوبیم و فلفل و نمک و یک قاشق آب جوش و یک قاشق شیر میریزیم و هم میزنیم تا خمیری و یکدست بشه و میذاریم تا خنک بشه. بعد مایه ماکارونی درست میکنیم و مقداری از خمیر سیب زمینی برمیداریم و کف دستمون پهن میکنیم و یک قاشق از مایه گوشتی رو داخلش میریزیم و مثل توپ گرد میکنیم. دو عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته و با چنگال میزنیم تا یکدست بشه بعد توپک ها رو داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سفید می غلطونیم و دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنیم. توپک ها باید داخل روغن غوطه ور باشن _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#سفره_آرایی #سبزی_خوردن #سبزی_خوردن_عروس _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#پیتزا_بدون_خمیر #پیتزا نان باگت ۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم سس کچاپ ۳ ق غ فلفل دلمه ۵۰ گرم آویشن ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ نان باگت رو مثل تصویر برش بزنید و با وردنه پهن کنید ، حالا سس کچاپ بریزید و پخش کنید یک لایه پنیر پیتزا ، یک لایه گوشت و یک لایه قارچ از قبل پخته شده اضافه کنید و دوباره یک لایه پنیر پیتزا بریزید حالا آویشن و فلفل بزنید و روی مواد رو با فلفل دلمه خرد شده تزین کنید بره توفر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ، نوش جان 🌱 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥘خورشت گل کلم 🔸مواد لازم: ▫️گوشت 400گرم ▫️گل گلم 300گرم ▫️پیاز 2عدد متوسط ▫️سیر 1پر ▫️رب گوجه فرنگی 2ق غ خ ▫️نمک فلفل سیاه اویشن زعفران پودر گل سرخ ▫️نعنا خشک وجعفری خشک ▫️لیموعمانی(ابلیمو) 🥘طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید وگوشت را اضافه کنید وتفت دهید. اب را اضافه کنید تا گوشت بپزد.گل کلم ها را خرد کنید و در روغن کمی تفت داده واضافه کنید . لیمو عمانی رانیز اضافه کنید.رب گوجه فرنگی را تفت دهید نعنا وادویجات پودر گل سرخ در صورت دلخواه کمی هم پودر جعفری اضافه کنید بعد به خورشت اضافه کنید وصبر کنید خورشت جا بیفتد.خورشت رژیمی وبسیار خوشمزه ای ست. اگه گل کلم راسرخ نکنید هیچ موردی نیست منم سرخ نمیکنم. #خورشت #گل_کلم #خورشت_گل_کلم _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

شیرینی فقط با ۳ قلم مواد ، اونم تابه ای😍 آسون ، خوشمزه😋 #شیرینی #موادکم #بدون_فر کره به دمای محیط رسیده : ۱۵۰ گرم آرد سفید قنادی : ۱/۵ لیوان پودر قند : نصف لیوان همه رو با هم مخلوط کنید با نوک انگشت ورز بدید🥰 تو دستتون گرد کنید و طرح بندازید تو سینی فر یا تابه با فاصله بچینید🥰        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیه ، بعد از اینکه کاملا خنک شد از سینی جدا کنید.تمام نوش جونتون😍 داخل تابه با حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید به مدت ۱۵ دقیقه ( اگه از تابه معمولی استفاده کردید حتما دمکنی بزارید اگه از تابه رژیمی استفاده کردید واشر نارنجی رنگ رو حتما جدا کنید) تامام🥰        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دوست داشتید مثل من با شکلات آب شده تزیین کنید😄 ✅نکته اش فقط اینه شیرینی ورز داده نشه به روغن میافته فقط با نوک انگشت‌. ✅جایگزین کره از کره گیاهی ( مارگارین ) استفاده کنید. مرسی که با حمایت کردن بهم انگیزه میدید عاشقتونم⁦❤️⁩        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#تزیین_پشمک_قالبی😍😍 #پشمک یک ایده راحت و قشنگ پشمک را درون هر قالبی که دوست دارید بریزید و محکم فشار دهید تا کاملا کیپ هم شود بعد برگردانید کاملا شکل قالبو میگیره😍😋 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🌷#بامیه پلو با مرغ😋 #بامیه_پلو #مرغ ابتدا برای چهار نفر ۲۵۰ گرم بامیه تمیز بشویید و قسمت ساقه بالای کلاه بامیه رو با چاقو جدا کنید یک عدد پیاز درشت رو ریز خلال کنید و با مقداری روغن تفت بدید دو حبه سیر له شده رو به همراه بامیه ها ، دوق رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه و دو ق آبلیمو به پیازها اضافه کنید و باز تفت بدید یک استکان آب جوش رو روی بامیه ها ریخته در ماهی تابه رو ببندید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه ای با شعله ی ملایم بامیه ها پخته و آبشون کامل کشیده بشه.در حین آماده شده بامیه ها در ماهیتابه ای دیگر مقداری روغن بریزید سپس دو طرف تکه های فیله مرغ رو به همراه چند قاشق زعفران دم شده ، نمک ، فلفل سیاه و دو قاشق آبلیمو با روغن تفت بدید و نیم ساعتی اجازه بدید تا فیله های مرغ سرخ و مغز پخت بشن.سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ نان قرار بدید یک لایه برنج و لایه بعد دوباره برنج بریزید و بذارید دم بکشه و اواخر پخت پلو فیله های مرغ رو به همراه سه قاشق زعفران دم شده اضافه _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥛حلوای شیر 🔸موادلازم: ▫️ آرد ٢پیمانه ▫️شکر ٢/٥ پیمانه ▫️ شیر ٣ پیمانه ▫️ آب ۱/۵ پیمانه ▫️روغن ٢ پیمانه ▫️کره ٥٠گرم ▫️زعفران دم كرده ٣ق س ▫️گلاب ١/٢استكان 🔸طرز تهیه: ابتدا آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس روغن را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ آرد عوض شود. همزمان شیر وآب وزعفران وگلاب وشكر راداخل قابلمه ریخته وروی حرارت گذاشته تا شیر داغ شده وشکر حل بشودسپس شیره را به آرد سرخ شده اضافه میکنیم ودراخركره را اضافه می کنیم. رنگ حلوای شیر باید طلایی باشد. بعداز اضافه كردن شربت شير به ارد، انرا روي حرارت كم و در يك جهت هم ميزنيم تا جايی كه رد قاشق روی حلوا بيافتدو حلوا از ظرف جمع شود. سپس از روی حرارت برداشته و داخل قیف ریخته و روی نان های تارت شکوفه می زنیم. #حلوا #حلوا_شیر _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________