eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شهد زولبیا ۲ لیوان شکر ویک لیوان آب رو مخلوط کردم و گذاشتم رو حرارت متوسط تا شربت بجوشه و قوام بیاد و بعد ده دقیقه دوسه قاشق گلاب ریختم و نوک قاشق مربا خوری جوهر لیمو و کمی زعفران دم کرده ریختم چند جوش که زد یک قاشق غذاخوری گلوکز اضافه کردم و و از رو حرارت برداشتم شهد حتما ولرم باشه بهتر گلوکز رو حتما بزنید تا قوام شهدتون بهتر باشه زولبیا شفافتر میشه جوهر لیمو رو حتما بزنید تا شهد شکرک نزنه شهد رو زیاد نجوشانید که باز شکرک میزنه میتونید زعفران داخل مایه زولبیا رو حذف کنید اگه ماستی که استفاده میکنید غلیظ باشه غلظت مایه زولبیا زیاد میشه که میتونید یکی دو قاشق آب اضافه کنید تا رقیقتر بشه اگه مایه زیاد شل بود میتونید خیلی کم ارد اضافه کنید. •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردن زولبیا یه لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته (گل) رو با یه لیوان ماست مخلوط کنین بهتره که یکم ماستتون ترش باشه تا زولبیاتون ترد بشه ماست خونگی یا ماست لبنیاتی عالیه ، خوب هم بزنین تا صاف و یکدست بشه بعد یه قاشق ارد و نوک قاشق مرباخوری جوش شیرین و همینطور دو قاشق زعفران دم کرده اضافه کنین و هم بزنید و بعد از صافی رد کنین تا یکدست بشه بعد روش سلفون بکشید و ۱۲ تا ۲۴ ساعت توی دمای محیط بذارین تا تقریبا روش حباب های ریزی بزنه و بعد دوباره هم بزنین و توی ظرف سس بریزین که توی همه ی خونه ها هست وبعد رینگی که برای قالب زدن پیراشکی یا دونات استفاده میشه رو توی روغن بذارین تا اندازه زولبیاهاتون یکی در بیاد و مایع زولبیا را به صورت دورانی داخل رینگی که تو روغن داغ شده بریزین وبا شعله ملایم سرخ کنین ، حدود یک دقیقه بذارین توی شهدبار ولرم ( که نه داغ باشه نه سرد ) بمونه و بعد بذارین تو صافی تا شهد اضافیش گرفته بشه . زولبیا رو میتونین تو ظرف در بسته بیرون از یخچال نگه داری کنین...😍👌 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛔خیلی بهتره که اندازه ها با ترازو و دقیق باشه ولی من به پیمانه هم نوشتم 🔴نکات مهم🔴 _🔴این مدل فر دستساز که تو فیلم میبینید نیازی به شعله پخش کن نداره چون سینی با کف تابه فاصله داره _🔴 بچه ها توصیه من به شما اینه که اول یه دونه نون خامه ای رو در فر دستسازتون امتحان کنید تا دما ی مناسبش دستتون بیاد اگه بعد از ده دقیقه پف نکرد یعنی دماش کمه و باید حرارت رو کمی بیشتر کنید _🔴در طول پخت که ۴۵ تا ۵۵ دقیقه هست اصلاااا در فر دستساز رو باز نکنید چون پفش میخوابه _🔴خیلی مهمه که فر دستساز حتماً حتماً از ۳۰ دقیقه قبل با حرارت ملایم روشن باشه و داغ باشه _🔴حرارت اگر خیلی کم باشه نون خامه ای اصلا پف نمیکنه و اگه زیاد باشه زیادی پف میکنه و ظاهرش جالب نمیشه نان خامه ای بدون فر قسمت دوم •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مشهدی 🔴 نون خامه ای تو فر دستساز عالی شد بچه ها ، نه تنها کیفیتش از فر کمتر نبود بلکه خیلی هم خوشمزه و عالی شده بود تو فیلمم مشخصه😍 فقط نکاتشو دقت کنید👌 _این دستور خیلی عالیه و از یک سایت ژاپنی برداشتم _دمای مناسب توستر برای نان خامه ای حدود ۲۵۰ درجه ی سانتیگراد و برای فر حدود ۲۰۰ درجه ی سانتیگراد هستش ( البته به مدل فر یا توستر بستگی داره)به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه _⛔مواد لازم: ارد ۷۵ گرم ( نصف پیمانه + یک قاشق غذاخوری کره ۵۷ گرم شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد متوسط ( دقت کنید کوچیک نباشه) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ( دقت کنید بیشتر نشه) وانیل نصف قاشق چایخوری اب ۱۲۵ میلی لیتر ( نصف پیمانه) نمک نوک قاشق چایخوری _کرم کاستارد برای داخل نان خامه ای •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(یه روش عالی) مرغ ۱ عدد سیر نمک فلفل برگ بو ادویه (انتخابی) پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد . با این روش گوشت گوسفندی هم میتوانید بپزید بسیار مقوی برای مریض ها مخصوصا مریض های گوشت با سیر و زردچوبه و نخود داخل شیشه بریزید و در ان محکم کنید و شیشه را چند ساعت داخل یک قابلمه پر آب (تاجایی که مواد داخل شیشه قرارداره اب باشه ) روی گاز بزارید بپزه •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد به قالب دونات یا دوتا قالب گرد کوچیک و بزرگ نیاز داریم که خمیر رو مثل ویدیو قالب بزنید نصف خمیر سوراخ دار باشه حالا تیکه خمیر های سوراخ دار رو روی خمیرهای صاف که خیلی کم خیس کردید بزارید همه خمیر رو به همین روش آماده کنید و بعد روشو بپوشونید و یک ساعتی بهش استراحت بدید تا حجم بگیره بعد باید بزارید با روغن فراوان و داغ بپزن و با حرارت متوسطِ رو به کم دو طرفش طلایی بشه بعد بزارید رو یه دستمال و روغن اضافش رو بگیرید و به شکر اغشتش کنید شما میتونید داخل فرورفتیگش رو با شکلات ، انواع مربا یا عسل پر کنید. خب دیگه پیراشکی شما آمادست واقعا که عالی میشه حتما درست کنید و ازش لذت ببرید   •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو قراره بهتون طرز تهیه یه پیراشکی با یه طعم و شکل متفاوت رو اموزش بدیم.. خب اول باید ۳۰۰ گرم آرد که معادل دو و نیم پیمانه میشه رو با نصف ق چ معادل ۱۵ گرم وانیل، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذا خوری خمیرمایه فوری، ۷۵ میلیلیتر معادل نصف پیمانه شیر داریم که اول نصفش رو میریزیم، یه تخم مرغ، کمی نمک، ۷۰ گرم معادل دو قاشق غذاخوری کره رو با هم ترکیب کنید، بقیه شیر رو کم کم تا جایی که نیازه اضافه کنید و خوب ورز بدین تا یه خمیر منسجم و یکنواخت بشه. حالا باید خمیر رو با وردنه پهن کنید قسمت اول  •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kadbanooha
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویج☝️ مواد لازم : ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره یک سوم لیوان روغن مایع طرز تهیه : اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد که پخت حسابی ، داخل مخلوط کن با چند قطره گلاب میکس میکنیم،میزاریم کنار . اول شربت حلوا رو درست میکنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شکر حل شد،گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین،حالا آرد رو الک کرده و داخل تابه حسابی هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوی خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میکنیم،روغن و کره رو اضافه میکنیم،یک دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعد شربت رو اضافه و خیلی با سرعت هم میزنیم تا حلوا نرم و لطیف بشه،دقت کنین که اگه میخواین حلوا رو توی قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، داخل فیلم ببینید،حلوا وقتی لطیف بود از گاز برداشته شد،حلوامون حاضره☺️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات و آموزش بامیه 🔝🎥 •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی بدون آرد شیرینی بدون تخم مرغ شیرینی با ما همراه باشید با آموزش این شیرینی های راحت و آسون ،بدون نیاز به آرد و با مواد در دسترس 😋👌🥰 اول دو بسته بیسکوییت پتی بور رو خورد میکنیم و داخل غذاساز پودر میکنیم دو تا سیب رو هم رنده کنید سیب رنده شده رو با پودر بیسکوییت مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا خمیری بشه بعد نیم ساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت می‌زاریم تا به حالت جوش در بیاد قسمت اول     •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد ۵۰ گرم شکلات تلخ و ۳۰ گرم شکلات شیری رو به خامه داغ اضافه میکنیم،کاملا مخلوط میکنیم تا سس شکلات یکدستی به دست بیاد از خمیر به اندازه یک هلو بر میداریم و وسط آن را گود میکنیم ،روی کاغذ روغنی می‌چینم نیم ساعت تو فریزر استراحت میدیم خمیر شکل گرفته رو داخل شکلات و بعد در پودر پسته می‌زنیم داخل گودی وسط خمیر رو هم با سس شکلات پر میکنیم آخرش هم یک شوکورول داخلش میزاریم به همین راحتی این شیرینی های جذاب رو برای مهمونی هاتون درست کنید❤️🙏🥰    •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با 4کدو سبز دلمه ای 500 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد پیاز دو عدد هویچ یک عدد فلفل دلمه ای کدو ها رو بشورید و توش رو خالی کنید گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده و فلفل و نمک رو باهم قاطی کنید و پر کنید توی کدو ها. مواد داخل رو که خالی کردید ریز خرد کنید و بریزید ته ظرف بهش پیاز و فلفل دلمه و هویج خرد کنید وبریزید رب گوجه فرنگی و با دو قاشق خامه مخلوط کنید و بریزید توش و کمی اب اضافه کنید و کدو ها رو بزارید توی ظرف بزارید توی فر 180درجه به مدت 35 دقیقه و بعد سرو کنید نوش جاااان🙋‍♀️ •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
گویی همین دیروز بود که وارد ماه عظیم الشأن رجب شده بودیم، با خودمان قرار گذاشتیم که امسال از دو و  که به پیشواز ¶مبارک_رمضان آمده‌اند، نهایت استفاده را ببریم و ماه رمضان امسال را با معنویت بیشتر و حال و هوای بهتری آغاز کنیم. چشم بر هم زدنی فرصت تمام شد و باید با ماه شعبان، ماه رسول خدا صلوات الله علیه و آله وداع کنیم. نمی‌دانم شما چقدر از برکات این ماه استفاده کرده‌اید و چقدر با اعمال و اذکار این ماه انس گرفتید، اما مهم این است که ماه شعبان المعظم به ثانیه‌های آخرش رسیده و حسرت خودش را بر دل کسانی می گذارد که قدر لحظات با عظمتش را ندانستند، و خوشا به حال آنانی که توانستند از این دو ماه استفاده‌ لازم را برده و توشه‌ای برای ماه رمضان بر چینند. خداوندا ! ما چه کردیم و چه توشه ای در این ماه اندوختیم ؟ همه ی لحظاتمون به غفلت گذشت در وداع ماه رجب گفتیم اگر در این ماه چیزی کسب نکردیم الهی توفیق بده تا در شعبان بدست آوریم و حالا وقت با شعبان ماه مهدی است . https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292
چقدر دلم برایت تنگ می شود ، دیروز که آمدی با لبخند تو را در آغوش گرفتم ، غافل از اینکه به همین زودی باید با تو وداع کنم ، اما امروز با چشمان اشکبار و با بغض در گلو و با دلتنگی با تو وداع می کنم گر چه تحمل این دوری سخت است اما به امید آمدن تحمل درد دوریت برایم آسان می شود. لحظه‌ی وداع با ماه مهدی، با شعبان، و در آخرین لحظه های این ماه به می نشینیم “و اسمَع دُعائی اِذا دَعَوتُک” را فریاد می‌زنیم تاپس از آن “و اسمَع نِدائی اِذا دَعَوتُک” را با ناله و زاری هجی کنیم. و اینک رمضان در راه است، ماه ِخدایی که قلبمان حرم اوست. ماه بی‌نیاز مطلق، ماه الله. و ما در این ماه مهمانیم. دلمان برای واژه واژه‌ی کتاب خدا تنگ است و می‌خوانیم؛ “الف لام میم"، عشق ما در دستان تو، ای تنها مونس ما. “ذلک العشقِ” من، “لاریب فیه"، ای خدای عاشقی‌ام . من در آغوش مُهر دلدادگی‌ام. و باران روزه‌داری‌ام “انتَ ربُّ العظیم” را برای تو، ای بی‌مثال داد می‌زند. https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292
خداحافظ ای ماه پیامبرخدا ! خدا حافظ ای ماه مهربانی ، ای ماه عشق خدایا ! این دلهای غفلت زده و زنگار گرفته را آماده رمضان کن ، رجب و شعبان گذشت به ما توفیق درک رمضان را عنایت فرما.🤲 خدایا!به من دل عاشق و بال اشتیاقی ببخش که در حرم یاد تو از حجره ذکری به رواق ذکر دیگری پر کشم و رایحه ایوان حضوری مرا به شیستان حضوری دیگر بکشاند. و چشم انداز همتم تا آسمان بلند نامهای تو بال بزند و تا آستان رستگاری اسماء تو عروج کند و پرهای عاشقی به جایگاه قدس تو بساید. خدای من! مرا در مسیر خودت، انقطاعی تمام و کمال عنایت کن. یاری ام کن تا تمامی بندهای وابستگی را ببرم. چشم توجه از همه چیز جز تو برگیرم. خانه دلم را از هرچه تعلق بتکانم۰ خدای من! مرا در شمار بندگانی بیاور که صدایشان کردی و پاسخت دادند. و چشم در چشمشان دوختی وتو پنجره نجوایت را به روی آنان گشودی و از غیر تو بپرهیزم و مراقب حضور مستمر تو باشم و از گناه بترسم. نگاه به نگاهشان گره زدی. صبح دلدادگی‌ام را با آهنگ دل نواز “الّلهم اِنی اَسئَلُک مِن بَهائِک” و عطر که با صلوات‌های مادر عجین گشته است و شبنم انتظار برمژگانم آغاز می‌کنم تا با صدای “فَاَجِبنی یا الله” دو رکعت نماز عاشقی به جا آورم و دلِ خاکیِ بی‌پناهم را در پناه “یس والقرآن الحکیم” پناه دهم که تنها مأمن من تو هستی ای خدای دیدگانم و من، زیر چتر پروردگاریت، از باران غم، که در این زندان، بر سر و رویم می‌بارد ایمن شوم . من، روزه‌دار عاشقی‌ام. تشنه‌ی دیدار توأم. نگاهم کن تا سیراب شوم. نگاهم را پذیرا باش که هر چه سفیر تو، قرآن را می‌نگرم سیر نمی‌شوم. @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥨 🌸 مواد لازم آب ۱ لیوان روغن جامد یا کره ۱ ق غ شربت بار یا عسل رقیق شده ۱ ق غ(من از همون شهد زولبیا و بامیه آرد قنادی ۱ لیوان تخم مرغ بزرگ ۲ عدد وانیل نوک ق چ طرز تهیه آب، روغن جامد و شربت بار رو داخل قابلمه که بهتره تفلون باشه بریزید، روی حرارت بزارید وقتی از اطراف شروع به جوشیدن کرد آرد رو یکباره اضافه کنید هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع بشه با حرارت کم مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خمیر رو داغ بزنید ◀️داغ زدن باعث میشه خمیر پخته شده و رطوبت اضافه ش خارج بشه و رو کیفیت نهایی بامیه خیلی تاثیر داره پس حتما خمیر رو خوب داغ بزنید بعد خمیر رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید و صبر کنید تا ولرم بشه ◀️دقت کنید اگه خمیر داغ باشه تخم مرغ پخته میشه و اگه سرد باشه تخم مرغ به خوردش نمیره بنابراین وقتی خمیر ولرم شد تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید. همراه تخم مرغ دوم وانیل رو بریزید هم بزنید تا تخم مرغ به خورد خمیر بره در نهایت باید خمیر چسبنده ای بدست ◀️اگه خمیر خیلی سفت بود یدونه تخم مرغ رو تو کاسه کوچیک بشکونید و با چنگال هم بزنید تا یکدست بشه بعد کم کم به خمیر اضافه کنید تا به شکل مطلوب در بیاد برای من همون دو تا تخم مرغ کافی بود خمیر رو داخل قیف با ماسوره شکوفه سایز بزرگ بریزید داخل یه قابلمه کوچیک روغن فراوون بریزید و نوک قیچی رو تو روغن چرب کنید، خمیر رو به سایز دلخواه برش بدید ◀️روغن نباید داغ باشه همینکه کمی گرم بشه کافیه ظرف رو خیلی از بامیه پر نکنید چون در اثر حرارت حجم بامیه ها دو برابر میشه بنابراین فضای کافی برای پف بامیه ها درنظر بگیرید با حرارت ملایم بامیه ها رو سرخ کنید اولش که هنوز خوب سفت نشدن هم نزنید چون ممکنه ظاهرشون بهم بریزه بعد از اینکه بامیه ها کمی خودشون رو گرفتن و رنگشون رو به طلایی رفت خیلی آروم اونها رو زیر و رو کنید تا همه جاش بطور یکنواخت رنگ‌ بگیره، بزارید خوب سرخ بشن. بلافاصله بعد از سرخ شدن بامیه ها رو تو شربت بار همدمای محیط بندازید و بعد از حدود ۳ دقیقه از شهد خارج کنید و داخل آبکش بزارید تا شهد اضافه ش بریزه. بامیه ها رو تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید از شربت بار به عنوان شهد برای زولبیا و بامیه استفاده میشه •*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال آشپزخانه خاله خاتون 🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و سبزیجات😋 یک وعده غذایی بسیار خوشمزه که با تمام سبزیجات موجود در خونه میتونید اون رو تهیه کنید، توصیه می کنم حتما امتحانش کنید. . مواد مورد نیاز 500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان 1 استکان چای ترکی روغن زیتون نمک، فلفل، زیره سبز، آویشن، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی . 2 تکه کدو تنبل 2 عدد سیب زمینی متوسط 500 گرم قارچ 3-4 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 3-4 حبه سیر 1 فنجان آب طرز تهیه ابتدا ادویه جات، روغن، رب گوجه فرنگی و نمک را به گوشت مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده دیگر را برش بزنید. همه آنها را در سینی فر مخلوط کنید. 1 فنجان آب را روی آن بریزید و با کاغذ پخت خیس شده آن را بپوشانید. من روی اون رو هم فویل گذاشتم 1 ساعت و 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بگذارید. قبل از اینکه از فر در بیارید، آن را باز کنید و 5-10 دقیقه دیگه اون رو بپزید تا کمی قرمز بشه... @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزههه😍 الان هم فصل تره فرنگی های تازست😋 موادلازم ۸ الی ۱۰ عدد تره فرنگی یا پیازچه ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست نصف لیوان روغن ۱ کاسه پنیر لبنه ۱ لیوان آرد ذرت ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر نمک و فلفل سیاه و قرمز تخم مرغ @KitchenAuntKhatoon