eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
🚨 زبان بدن رهبر انقلاب در زمان واکسیناسیون مدظله العالی @kitchenAuntKhatoon
تنت به ناز طبیبان نیازمند مباد وجود نازکت آزرده گزند مباد سلامت همه آفاق در سلامت توست به هیچ عارضه شخص تو دردمند مباد جمال صورت و معنی ز امن صحت توست که ظاهرت دژم و باطنت نژند مباد در این چمن چو درآید خزان به یغمایی رهش به سرو سهی قامت بلند مباد در آن بساط که حسن تو جلوه آغازد مجال طعنه بدبین و بدپسند مباد هر آن که روی چو ماهت به چشم بد بیند بر آتش تو به جز جان او سپند مباد شفا ز گفته شکرفشان حافظ جوی که حاجتت به علاج گلاب و قند مباد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃 🍃 🔴 بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن از زبانِ استاد 🍃 🌸🍃 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه بادمجان ورقه ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای شکری یه شیرینی فوق العاده خوشمزه 😍👌 توضیحات و مواد اولیه در پست بعد 👇👇 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
اول دو پیمانه آرد، دو قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق پودر خمیر مایه فوری، یک قاشق چایخوری وانیل، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک قاشق کره که باید به دمای محیط رسیده باشه خب یه پیمانه آب رو هم کم کم تا جایی که نیازه بهش اضافه میکنیم و با دست هم می‌زنیم تا خمیری بشه خوب ورز می‌دیم تا یه خمیر صاف و نچسبی بشه روشو بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه بعد روی سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو دو قسمتش کنید حالا خمیر ها رو با وردنه به شکل دایره پهن کنیدو صافش کنید خمیر رو مثل ویدیو با کاتر به هشت قسمت برش بزنید بیست دقیقه بهش استراحت بدید بقیه رو هم به همین ترتیب آماده کنید حالا باید اونارو تو روغن داغ با حرارت متوسط بزارید تا بپزه و دوطرفش طلایی بشه بعد تو شکر بغلطونیدو تو ظرف بچینید میتونید هم، با شکلات ذوب شده تزئینش کنید ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله نوشابه جذاب و خوشمزه برای پذیرایی شیک 🍾🍾🍾🍷 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه سبز ١ كيلو شكر ٢٥٠ گرم آب ٣ ليوان وانيل ١/٤ ق چايخورى طرز تهيه ؛ اول ازهمه گوجه سبزها رو ميشوريم و چوب هاى سرش رو ميكنيم بعد تو يه قابلمه آب و ميريزيم و شكرم بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم روى حرارت تا شكر كاملاً تو آب حل بشه ، ميزاريم جوش بياد و يكم بجوشه بعد گوجه ها رو بهش اضافه ميكنيم ، با اضافه كردن گوجه ها شربت از جوش ميافته حالا بايد صبر كنيم تا دوباره جوش بياد وقتى شروع به جوشيدن كرد ، روش كف ميكنه كه بايد كف روشو بگيريم و صبر كنيم تا گوجه ها بپزن در آخر پخت وانيل رو اضافه ميكنيم و حرارت رو خاموش ميكنيم بعد از اينكه حرارتش كم شد تو ظرف ميريزيم و ميزاريم يخچال تا خوب خنك بشه بعدم نوش جان ميكنيد😍 چندتا نكته داره كه بايد خوب بهش دقت كنيد ، اول اينكه من كم شيرين درست ميكنم ولى ميتونيد مقدار شكر و بيشتر كنيد ، قرار نيست شربت قوام بياد فقط كمى ميجوشه تا گوجه ها بپزه ، اگه گوجها زياد توى شربت بمونه و بپزن پوستش جدا ميشه و كاملاً له ميشه براى همين خيلى حواستون به زمان پخت باشه ، اگه طعم وانيل رو دوست ندارين ميتونيد اونو حذف کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی خانگی 🌻مواد لازم برای ۱۵کوکی متوسط: کره ۱۰۰گرم پودرقند نصف لیوان فرانسوی آرد یک و نیم لیوان فرانسوی بکینگ پودر بک قاشق چای خوری شکلات چیپسی دوقاشق غذاخوری        قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻پ.ن: _زمانیکه کوکی ها از کناره ها طلایی شدن حتی اگه وسطش کاملا ترد نبود زیر تابه رو خاموش کنید چون بعد از سرد شدن تردتر میشن. اگه خواستید توی فر درستش کنید _دمای۱۷۰درجه حدود یک ربع تا بیست دقیقه حواستون باید باشه و چک کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز داغ مجلسی رنگی رنگی 😳😳😍😍👌 واسه کسانی که فروش پیاز داغ خانگی دارند ایده عالیه 👏 پیازداغ طلایی پیازداغ دونه اناری پیازداغ یاقوتی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
اشتباهات رایج در تهیه ماست خانگی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
ترش شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
شل شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
کشدار شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
آب انداختن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
تلخ شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
شیرین شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
بریده بریده شدن ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
نکات مهم +برای تهیه ماست از شیر پر چرب و محلی استفاده کنید ، شیر پاستوریزه مناسب برای تهیه ماست نمیباشد. + بهترین ظروف برای تهیه ماست ظروف سفالی و استیل است ، پس از آن ظرف شیشه ای مناسب ترین گزینه برای تهیه ماست است ( هر نوع ظرفی میتواند برای تهیه ماست استفاده شود ). + برای مایه زدن شیر از ماست محلی استفاده کنید ، ماست پاستوریزه بدلیل وجود مواد نگهدارنده مناسب برای مایه زدن نمیباشد. +دمای شیر باید به اندازه ای باشد که دست شما را نسوزاند سرد بودن شیر مانع از بستن ماست می شود. +مقداری از مایه را با شیر در کاسه ای مخلوط و سپس به ظرف شیر اضافه کنید تا مایه و شیر هم دما باشند. +یک عامل خیلی مهم در غلیظ شدن ماست این است که از همان اول که شیر را روی حرارت قرار می دهید تا زمان جوش آمدنش مدام هم بزنید این کار مانع از ته گرفتن شیر شده و شیر غلیظ و غنی تری دارید. ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭🌭🌭🌭سلااااام بندری خوراااااا دستاشون بره بالا برای لایک یادتونه با باباهامون می رفتیم ساندویچ خوردن انتخاب همه هم بندری بود به یاد اون روزا اینجوری بندری بخور و کیفشو ببر مواد لازم برای ۶نفر: سیب زمینی بزرگ۳عدد سوسیس بزرگ۳عدد پیاز یه دونه متوسط فلفل دلمه اختیاری ادویه شامل فلفل سیاه و قرمز و نمک رب یه قاشق غذاخوری سرپر سس قرمز تنننند طبق ذائقه یه قاشق غذاخوری سرپر اب جوش یه لیوان فرانسوی می تونید سیب زمینی رو سرخ کنید ولی من زیاد با سرخ کردنی موافق نیستم 🥰اکر خواستید آبپز کنید بیست دیقه کافیه. حتی سوسیس رو هم می تونید سرخ نکنید 🤭 بپزید و با گوجه و خیارشور و کاهو وکلم توی نون باگت سرو کنید حالشو ببرید.🥒🍅🥬🥖 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
کیک توت خشک شده مواد لازم 2 لیوان آرد 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان توت خشک 1 ق م بکینگ پودر نوک ق وانیل 2 عدد تخم مرغ مراحل آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید. تخم مرغ ، شکر و وانیل رو باهمزن برقی حدود ۵ دقیقه بزنید. شیر و روغن رو اضافه ‌کنید و ۱ دقیقه هم بزنید. توت خشک و آرد رو اضافه کنید. در قالب چرب شده در فر گرم با درجه ۱۸۰ بذارید. نوش جان. ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون عشق آرزو میکنم از اوناش که تو دلت لبخند بزنی و بگی چه خوشبختم😊 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon