فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب مرغ تابه ای
#بدون_فر
مواد لازم :👇
400 گرم فیله یا سینه مرغ،
یدونه فلفل دلمه ای خرد شده،
یدونه پیاز،
فلفل نمک پودر سیر زعفران،
کره یا روغن مایع.
.
دستور تهیه :👇
ابتدا فیله مرغ رو داخل غذاساز به همراه یدونه پیاز چرخ کردم بهش ادویه زدم ادویه هارو میتونید تغییر بدید ولی زعفران رو بع خاطر طعم و مزه خوبش اصلا حذف نکنید فلفل دلمه ای اختیاریه ولی طعم خوبی به این غذا میده تابه رژیمی رو با کره چرب کردم کره باعث لطیف تر شدن کباب ها میشه و از حالت خشکی درشون میاره بعد مواد رو داخلش پهن کردم و حدود 5 دقیقه بعد برش زدم اگه با چاقو برش میزنید مراقب باشید به تابه صدمه نزنید با کفگیر چوبی هم میشه برش زد وقتی یک طرف سرخ شد طرف بعد رو برمیگردونید حدود 20 دقیقه بعد اگه از فیله استفاده میکنید نیازی به بستن دره تابه هم نیست چون فیله براحتی پخته میشه خیلی غذای راحت و خوشمزه ایه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
@KitchenAuntKhatoon
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نحوه درست کردن #کباب شتر(کوبیده وچنجه)
پیاز رو رنده کنین و آب پیاز رو کامل بگیرین و پیاز آب گرفته شده رو به گوشت چرخ کرده اضافه کنین. نکته گوشت چرخ کرده اینه که گوشت باید چند بار چرخ بشه.
گوشت رو کامل با دست ورز بدین و بعد سیخ بگیرین.
آب پیاز رو بزنین به چنجه و کمی انجیر نارس رو هم رنده کنین رو گوشت شتر.
اگر گوشت شتر حاشی بود که نرمه وگرنه حتما کمی کیوی برای نرم کردن گوشت استفاده کنین.
به چنجه کمی نمک و فلفل و زردچوبه و خیلی کم ماست اضافه کنین.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کازان #کباب
غذای ملل #ترکیه
غذایی برای عاشقان #بادمجان 😍😁🍆
کلیپ را حتما بیصدا ببینید 🔇🔇🔇
@KitchenAuntkhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب
کباب ترکی
موادلازم
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
ادویه ها: فلفل پاپریکا ،فلفل سیاه، نمک ،فلفل قرمز
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
پودرنان نصف پیمانه
آرد دو قاشق غذاخوری
برای یک اندازه و یک شکل شدن کباب ها میتوانید از سر قوطی استفاده کنید
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_بادمجان 🍆🍢
#بادمجان
#کباب
نووووش جاااان❤
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ماهیتابه ای👩🍳
#کباب
#کباب_تابه_ای
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب آبی 😋😁😁😁
#کباب
مواد اولیه
-گوشت چرخکرده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
- پیاز کوچک رنده شده یک عدد
( اگر پیاز کوچک ندارین و متوسط هست حتما آبش رو بعد از رنده بگیرین و بعدا داخل آب خوراک بریزین وگرنه گوشتها وا میره)
- دو عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده
-یک عدد هویج متوسط حلقه ایی ضخیم خرد شده
- یک عدد سیب زمینی متوسط درشت خرد شده
- رب گوجه یک ق غ
- گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط پوست گرفته و نگینی درشت خرد شده
- یک و نیم لیوان آب گرم یا جوش
-نصف لیوان آب قلم یا عصاره گوشت
حل شده در نصف لیوان آب جوش
- نمک، پودر فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
- سیر نداره ولی دوست داشتین یکی دو تا رنده کنین داخل پیاز داغ اضافه کنین
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
#کباب
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_چوبی
🎥🔝
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
پیاز یک عدد متوسط
جعفری کمی
نمک دو ق چ
فلفل سیاه و سماق به میزان لازم
آرد سوخاری یک ق غ سرپر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐