#کیک_اسفناج
این کیک رنگ سبز زیبایی ازخود اسفناج داره بدون اینکه طعم اسفناج بده👌
✔یک مطلب مهمتراین کیک فوق العاده پر خاصیته،ﭼﻮﻥ ﺷﯿﺮ ﻫﻢ ﻧﺪﺍﺭﻩ وازآبﻟﯿﻤﻮترش ﺩﺍﺧﻞ ﮐﯿﮏ استفاده کردم ﺁﻫﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺟﺬﺏ ﺑﺪﻥ ﻣﯿﺸﻪ ﭘﺲ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ ﮐردنش ﺿﺮﺭی نداره👍
تخم مرغ 4 عدد
شکر1پیمانه
پوره اسفناج1پیمانه(200 گرم فقط برگهای اسفناج بامقدارکمی آب روی اجاق گذاشتم کمی که نرم شدداخل صافی ریختم وبعد بصورت پوره درآوردم)
روغن مایع 1/4پیمانه
آرد2 پیمانه
بکینگ پودر1 ق غ
وانیل 1/2ق چ
آبلیموترش1ق غ
رنده پوست لیموترش1ق چ
ابتدا تخم مرغ هابهمراه شکر ووانیل بمدت 5 دق باهمزن زدم تا تخم مرغهارنگشون روشن وکشدار بشه.
سپس رنده پوست لیمو وآب لیمو ترش رواضافه کرده کمی هم زدم.بعد پوره اسفناج بهمراه روغن مایع اضافه کرده وباهمزن برقی بمدت 1دق خوب هم زدم.
سپس آرد وبکینگ پودر که قبلا 3مرتبه الک کرده بودم در3مرحله به موادقبلی اضافه کرده وبالیسک بصورت دورانی هم زدم.
بعد مواد آماده شده رو داخل قالب مستطیل شکل به ابعاد25×35ریخته ودرهمه جای قالب بطوریکنواخت پخش کرده وداخل فرازقبل گرم شده بادمای 180 درجه بمدت30 الی 40 دق قرارمیدیم.
حتما باتستر ازپخت کامل مطمن بشید بعد خارج کنید.وقتی کیک ازدما افتاد باکاتر گرد برش زده.
کناره ها واضافه هارو بصورت پودر در آوردم(کیک اگرداغ باشه پودر نمیشه وبه حالت خمیردرمیاد حتما بزارید خنک بشه)
بعد طبق فیلم روی لایه های برش زده کمی خامه بعد موز ومجدد خامه وباکنارهای کیک پودرشده پوشش میدیم
کرم کیک:
100 گرم خامه صبحانه#کاله.100گرم پنیر ماسکارپونه#کاله وکمی پودر کرم شانتی
همه ی این مواد خوب باهمزن بمدت 7 دق بزنید تافرم بگیره.
امیدوارم این #کیک_اسفناج خوشمزه ومقوی روتهیه کنید ولذت ببرید.
@KitchenAuntKhatoon
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم
بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود
سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا