فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای قشنگم
بدویید بیاید واسه آموزش جدید ک تو این روزای داغ🏖️میچسبه
بخصوص اونایی ک کوچولو تو خونه دارن
#بستنی_آلبالویی
#بستنی_میوه_ای_خونگی
خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ میل)
ماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوری
آلبالو: ۵۰۰ گرم
شکر: ۱ لیوان
لیمو: نصف آب یک لیمو
🔹طرز تهیه:
هسته آلبالوها را جدا کنید و ۲ ساعت داخل فریزربزارید همراه با شکر ،خامه ،ماست و آبلیمو داخل غذاساز پوره کنید. من خیلی پورش نکردم کمی تکه های آلبالو مشخص باشه خوشمزه تر میشه بعد داخل ظرفی بریزید و در فریزر بذارید تا یخ بزند و زمانیکه تو فریزره هر ۱ ساعت بیرون بیارید و با قاشق یا چنگال هم بزنید(از کناره های ظرف شروع به منجمد شدن میکند کناره ها رو خوب هم بزنید)و ۴ بار اینکار را تکرار کنید.
این بستنی لذیذ رو با هر میوه دیگه مثل موز، توت فرنگی، انبه و... هم میتونید درست کنید
بستنی خونگی ی طعم دیگه داره ها
بدونه نیاز به ثعلب
#بستنی
#آلبالو
#بستنی_خونگی
#بستنی_بدون_ثعلب
#بستنی_میوه_ای
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم..
با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊
مواد لازم🛒
خمیر مایه 1ق غ
شکر برای خمیر مایه 1ق چ
شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه
روغن 1/4پیمانه
شیر ولرم 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 ق چ
نمک 1/4 ق چ
آرد 3ونیم پیمانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❎حتما شیر ولرم باشه یعنی وقتی دستتون رو داخلش میزنید داغ بشه ولی نسوزه
.
❎بعد از 2ونیم پیمانه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشه و ترک نخوره
.
❎خمیرو هنگام ورز دادن اصلا به سطح نکوبید چون حباب های خمیر از بین میره
@maede_abbaspoorمنبع:
#خمیرجادویی
#خمیر #خمیر_فوری
#خمیر_همه_کاره
#خمیرپیتزا
#خمیر_خونگی
#خمیر_پیراشکی
#خمیر_اشترودل
#آموزش_خمیر
#خمیر_پیتزا_ایتالیایی #خمیر_پیتزا_خونگی #خمیرپیتزا_خانگی
#نان_پیتزا
#پیراشکی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
40.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•°🌱
سفره موسی ابن جعفر(ع)
عمری زدیم از دل صدا باب الحوائج را
🎤 #محمدحسین_پویانفر
🎤 #صابر_خراسانی
التماس دعای فرج🌹🌹🌹
#امام_کاظم
#میلاد_امام_کاظم
سلام دوستان
امسال محصول گلابی خیلی خوب بود. من سه بار این مربا رو درست کردم وخورده شد چون این مربا هم با چایی خورده میشه و هم وقتی گرمش کنید با بستنی یک دسر فوق العاده خوشمزه است.
دیروز وقتی تو میوه فروشی دیدم دلم نیومد این تجربه خوشمزه رو با شما به اشتراک نزارم. بسیار هم راحت درست میشه.خوب بریم برای درست کردن مربای گلابی
مواد لازم:
گلابی یک کیلو
شکر یک کیلو
آب سه لیوان
آب لیمو ترش شش قاشق غذاخوری
زعفران به میزان کافی
طرز تهیه:
آب و شکر رو روی اجاق گذاشته تا بجوشه و کمی قوام پیدا کنه. گلابی را پوست بکنید ولی دم آنها رو نگیرید. داخل شهد ریخته و اجازه بدید تا پخته شه. برای اینکه متوجه بشید گلابی ها پخته یا نه میتونید با نوک چاقو امتحان کنید. وقتی گلابیها پخته شد، زعفران و آب لیمو را اضافه کرده و ده دقیقه به آن فرصت بدید و بعد دمکنی گذاشته و زیر اجاق را خاموش کنید. یک شب تا صبح(۱۲ساعت) به آن کاری نداشته باشید تا شهد هم کامل سرد شه و هم به خورد گلابیها بره. اگر دیدید شهد شما به اندلزه کافی غلیظ نشده گلابیها رو از آن خارج کرده و دوباره به شهد اجازه بدید تا بجوشه و غلیظ شه. ولی من معمولا این کار را نمیکنم بلکه شهد اضافه را در شیشه جدا ریخته و برای شربت سر سفره نهار یا شام استفاده میکنم.
منتظر عکسهای زیبای شما هستم نوش جان😍
#خوشمزه😋
#مربا
#مربای_گلابی
#مربا_گلابی
#گلابی
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
مربای گلابی
روش دوم
#مربا
#گلابی
از گلابی درشت هم میتونید استفاده کنید و حلقه حلقه خردش کنید ولی خب تمام زیبایی این مربا به درسته بودم و شکل زیبای گلابیهاست.
برای یک کیلو گلابی من یک کیلو هم شکر ریختم؛
برای میوه های شیرین به میزان خود میوه و برای میوه های ترش مثل البالو 2 برابر میوه شکر لازمه.
شکر رو با 300 گرم اب گذاشتم روی حرارت تا کاملا قوام اومد بعد گلابیهای پوست کنده رو ریختم داخلش و حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه گذاشتم اروم اروم پخت و نرم شد.
چوب گلابیهارو نکندم چون دوست داشتم زیباییش حفظ بشه.
بعد از پخت زعفران و کمی هل اضافه کردم و گذاشتم کاملا خنک شد بعد ریختم توی شیشه و گذاشتم توی یخچال.
برای تزیین انواع دسر و کیک هم میشه ازش استفاده کرد برای صبحانه ام که با خامه یا کره فوق العاده خوشمزه ست اصلا هم کار سختی نبود درست کنید
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ فیله مرغ وبزرگ وکوچیک عاشقش میشن 😋
پست وبرای اونای که فست فود دوست دارند بفرستید
نان باگت رو دو روز بذارید روی کابینت تا خشک شه بعد رنده کنید تا پودر شه
مواد لازم
🌸فیله مرغ ۵۰۰گرم
ادویه مرغ ۱قاشق چایخوری
🌸روغن زیتون ۴قاشق غذاخوری
🌸پودر پاپریکا ۱قاشق چایخوری
🌸پودرسیر۱قاشق چایخوری
🌸نمک وفلفل به میزان لازم
فیله هارو مزه دار میکنیم و توی پودرنون میغلتونیم
بعد درون روغن سرخشون میکنیم
سالاد🌸
کلم قرمز
کلم سفید
هویج
پیاز وخیارشور ریز خرد شده برای خوشمزه تر. شده سالاد
سس سالاد
سس مایونز
نمک وفلفل
روغن زیتون
لیمو ترش
پودر پاپریکا
این ساندویچ وحتما درست کنین ولذت ببرین که عالیه 😊
#ساندویچ
#ساندویچ_فیله_مرغ
#فست_فود
#فست_فود_خانگی
#فست_فود_سالم
#فیله_مرغ
#مرغ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا از این راحت تر و فوری تر مگه هست؟!
.
سلام
حال و احوالتون چطوره ؟؟
.
برای درست کردن این پیتزا فوری به
.
سیب زمینی سرخکرده
سوسیس
پنیر پیتزا
سس کچاپ
آویشن
فلفل دلمه ای
.
نیاز داریم که درست کردنشم خیلی راحته مواد اولیه شم خیلی دم دست و راحته .
#پیتزا_خونگی
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_مخصوص
#پیتزا
#پیتزا_پپرونی
#پیتزا_سیب_زمینی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه تهیه پیتزا فوری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
سوپ قلم
مواد لازم :
قلم گاو یا گوسفند : سه الی چهار عدد
جو : دو پیمانه
هویج : دو عدد
پیاز : یک عدد بزرگ
جعفری خرد شده : یک پیمانه و نیم
رب گوجه : دو قاشق غذا خوری ( بسته به سلیقه )
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم
آب لیموی تازه : سه قاشق غذا خوری
دستور پخت سوپ قلم :
ابتدا در یک قابلمه قلمه های شسته شده را همراه با آب و پیاز بر روی شعله قرار دهید .
نکته : مقدار آب را همان اول به اندازه ای ریخته تا در حین پخت کامل سوپ قلم به آن آب اضافه نکنید.
جوهای از شب قبل شسته شده و خیس خورده را پس از بیست دقیقه به گوشت اضافه کنید .
در حین پختن گوشت و جو چند بار کف روی آن را بگیرید .
رب گوجه را با مقدار کمی روغن تفت دهید نمک وفلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید .
هویج را رنده کنید و تمام مواد را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند .
در قابلمه را ببندید و روی شعله ملایم به مدت یک ساعت بپزید تا کاملا سوپ جا بیفتد .
در نهایت پنج دقیقه قبل از سرو جعفری را اضافه کنید در قابلمه را باز گذاشته تا جعفری تغییر رنگ ندهد .
سوپ قلم را در ظرف بریزید آب لیموی تازه اضافه کرده و نوش جان کنید .
نکته :
در سوپ قلم اسپانیایی همراه با هویج ، کلم ریز شده نیز به آن می افزایند .
#سوپ
#سوپ_قلم
#قلم_گاو
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
خوبی آبگوشت اینه که کلی مشتقات داره و اگه حوصله آشپزی ندارین بد نیست آبگوشت بپزین البته یکم بیشتر از حد معمول چون بعدش یه دو سه روزی میتونین ازش استفاده کنین مثلا گوشت کوبیده اش خودش یه وعده غذایی کامله و علاوه بر اون میتونین با استفاده از گوشت کوبیده اش یه کوکو (شامی) خیلی خوشمزه درست کنین که مزه اش واقعا حرف نداره و بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین.
#کوکو
#گوشت_کوبیده
#شامی
#کوکوگوشت_کوبیده
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
مواد لازم برای تهیه کوکو گوشت کوبیده
۲ پیمانه گوشت کوبیده
۲ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زرچوبه ، سیر یا پودر سیر به مقدار لازم
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯