#دسر_دونه_انارى #دسر #انار خوب اول از لايه بالايى شروع ميكنم، يك بسته ژله آلوورا رو با يك ليوان آبجوش مخلوط ميكنيم و ميزاريم روى بخار كترى تا حل بشه، بعد از اينكه حل شد يك ليوان آب سرخالى بهش اضافه كنيد و هم بزنيد، حالا ژله را داخل ظرف بريزيد اينجا من داخل ظرفم سلفون كشيدم خواستم مدل دارش كنم شما ميتونيد نزاريد، حالا دو سه قاشق از ژله رو بريزيد داخل ظرف و بزاريد يخچال تا ببنده وقتى يكم سفت شد دونه هاى انار و خلال پسته رو بچينيد رو ژله و دوباره دو سه قاشق از ژله رو بريزيد روش دوباره بزاريد تو يخچال تا ببنده بعد دوباره همون مرحله قبل رو تكرار كنيد تا سه لايه بشه، براى لايه سفيد هم نصف بسته خامه رو با دو ليوان شیر رو داخل يه قابلمه کوچک و روی شعله ملایم گاز بزاريد. وانیل رو بهش اضافه کنید. لطفا همزدن رو فراموش نکنید, منظورم اینه که مبادا ازش غافل بشید. وقتی مخلوط جوش اومد بعد از یکی دو جوش, نصف ليوان شکر رو اضافه کنید.(تو این مرحله می تونید کمی از مواد رو بچشید و میزان کمی و زیادی شکر رو متوجه بشید, بهتره شکر رو یکباره نريزيد ) وقتی شکر حل شد, ظرف رو از روی حرارت برداريد. بعد دو قاشق آب جوش رو داخل يه كاسه كوچيك بریزید و يك قاشق و نيم پودر ژلاتین رو داخلش حل كنيد. مخلوط ژلاتین رو به ترکیب شیر و خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید. حال مواد سفيد رو بريزيد روى لايه هاى انار و بزاريز داخل يخچال بعد ٤،٥ ساعت دسر آماده اس.. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

سلام دوستای عزیزم من اومدم با دستور یه شور مخلوط عالی و خوشمزه اگر همه نکات رو رعایت کنید شور شما عالی میشه اندازه مواد تقریبی و سلیقه ای هست چیزایی که من استفاده کردم رو براتون مینویسم😊😊 ✅مواد لازم: ♥️گل گلم بزرگ یک عدد ♥️هویج سه عدد ♥️سیر دو بوته ♥️فلفل تند بستگی به ذائقه ♥️خیار چند عدد ♥️ساقه کرفس یک عدد کوچک ♥️ترخون مرزه شوید ♥️فرمول یک: ۱۸ لیوان آب یک لیوان سرکه انگور دو سوم لیوان نمک ♥️فرمول دو: به ازای هر یک لیتر آب یک قاشق غذاخوری نمک و نصف پیمانه سرکه ✅نکات مهم: شستن و خوب خشک شدن سبزیجات خرد کردن سبزیجات بصورت درشت اندازه دقیق آب و نمک و سرکه خشک و استریل بودن شیشه ✅علت کپک: خیس بودن مواد و ظرف ✅علت لزج شدن: کم نمک بودن یا هوا کشیدن اگر در جای گرم نگهداری بشه هم ممکنه که کپک بزنه درست کنید و لذت ببرید😍 @nastaran.banoo6 م: #شور #شور_خانگی_ترد #ترشیجات_خانگی #شوری _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

شوری با تمام نکات بدون کپک پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شوری با تمام نکات پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شوری با تمام نکات پارت سوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شوری با تمام نکات پارت چهارم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

جمعه احوال عجيبي دارد هر كس از عشق نصيبي دارد در دلم حس غريبي جاري است و جهان منتظر بيداري است جمعه، با نام تو آغاز شود يابن ياسين، همه جا ساز شود جمعه يعني غزل ناب ظهور جمعه ميعاد گه سبز حضور جمعه هر ثانيه اش يكسال است جمعه از دلهره مالامال است... ابر چشمان همه باراني است عشق در مرحله پاياني است كاش اين مرحله هم سر مي شد چشم  ناقابل ما تر مي شد... ❤️أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج❤️

خدایا❤️ در آخرین آدینه مهر ماه و در آستانه میلاد باسعادت پیامبر گرامی اسلام ص💚 از تو تمنا دارم 🌺 مشکلات ما راحل وگره کارفروبسته مارابگشا و امروز به همه دوستانم سلامتی و برکت عطا فرما 🙏 آمیـــن🙏 به برکت صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 💚 و خاندان پاک و مطهرش 🌺 #گیف

ترشی فلفل فوری #ترشی #فلفل #ترشی_فلفل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#ادویه_اسفناج #ادویه #اسفناج تا حالا این پودر جذابو تو غذاها و کیک و دسرا امتحان کردید؟ اگه نههه ک سریع این پودر رو درست کنید و لذتشو ببرید😍😋 حتما سیو کنبد و واسه دوستای عشق رنگ سبزتونم بفرستید که خیلی دلبرههه😍😍😍 بریم سراغ مراحلش😁😁 اسفناج ها رو پاک کنید و بعد از این که تمیز شستین، بریزین داخل یه سبد تا آبش بره. ۲ آبش که رفت برگ ها رو جدا کنید ( ساقه ها رو دور نریزین، میتونید با کارد خردشون کنید. بعد فریز کنین یا بذارین خشک بشه و در غذا هاتون ازش استفاده کنید.) یه پارچه تمیز تو خونه پهن کنین و اسفناج ها رو بریزین روش تا خشک بشه. ۳ چند روز بذارین بمونه تا کامل خشک بشه، البته بسته به میزان دما و رطوبت هوا مدت زمان خشک شدن متفاوته ( روزی دو سه بار با دست زیر روشون کنین تا زود تر خشک بشه).        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم ادویه جادویی ۴ بعد از اینکه برگ های اسفناج کامل خشک شد، بریزید داخل آسیاب و پودرش کنید ( بهتره پودر اسفناج رو سه مرتبه الک کنین تا پودر نرم و یکدستی داشته باشین). ) لایه ضخیمی از اسفناج رو روی هم نریزین چون ممکنه بپوسه ۲) حتما اسفناج رو توی خونه و در سایه خشک کنین، به هیچ وجه نذارین زیر آفتاب چون رنگش تیره میشه، و سبز خوش رنگ نمیشه خیلیم آسونه‌‌‌...حتما سیوش کن تا بعدا راحتتر پیداش کنی و درست کنی😍😍 #اسفناج #ادویه #ادویه_ترکیبی #ادویه_مخصوص #ادویه_جات •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

ترشی بادمجان کبابی🍆🍆🍆 سه تا بادمجان و سه تا گوجه رو کباب میکنیم پوستشون رو جدا میکنیم. بادمجان و گوجه رو ساطوری یا له میکنیم. سیر فراوان رو رنده میکنیم. با سرکه و نمک و کمی شکر مخلوط میکنیم. فلفل قلمی تند و سبزی خشک یا تازه دلخواه هم ریز میکنیم و مخلوط میکنیم(من نعناع و ریحان خشک ریختم) این ترشی همون روز قابل استفاده است. ولی برای خوشمزه تر شدن چند روز بعد ازش استفاده کنید . ریختن شکر و فلفل سبز دلخواه هست. #ترشی #بادمجان #ترشی_بادمجان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

دعا میڪنم در این شب زیر این سقف بلند🌟🌙 روے دامان زمین هر ڪجا خسته و پر غصه شدے دستی از غیب به دادت برسد و چه زیباست ڪه آن دستِ خدا باشد و بس🌟🌙 شبـ🌙ـتون مهتابی وپرنور

#یاصاحب_الزمان_عج❤️ بہ گناه بے‌شمارم،ز تو سخت شرمسارم خجلم از این ڪہ حتے نمے‌آورے بہ رویم من اگر تو را ندیدم تو بہ من گشاے چشمے چہ شود بہ یڪ نگاهت بدهند شستشویم؟ تو ڪنار من نشستے و من از تو دور ماندم قدمت بہ روے چشمم قدمے بیا بہ سویم من اگر سیاه رویم تو تمام چشم لطفے بہ سیاهے‌ام نبینے ڪہ سفید گشتہ مویم تو بہ من تبسمے ڪن تو ز من بپرس حالے ڪہ تمام عرض حالم شده عقده در گلویم #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ سلام صبحت بخیرتمام آرامش قلبم✋❤️

نسیم دلکشی🌺🍃 درجان صبح است هزاران شعر دردیوان صبح است دو فنجان چایی از عشق لبریز❣ بشو بیدار این فرمان صبح است دوستان مهربانم سلام صبح زیباتون مملو از آرامش🎊 زندگیتون پر از عشق و برکت🌺

#باقلوای_گل #باقلوا #شیرینی ۱۰۰ گرم کره رو رنده کردم وگذاشتم تو دمای اتاق نرم بشه یک لیوان ماست ۲ قاشق غ پودر شکر یک عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری سرکه (سفید) و۴ق غ روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم کمی وانیل و ۳ قاشق غذاخوری ایرمیک (ارد سمولینا) رو اضافه میکنیم ویک قاشق غ غذاخوری پکینگ پودر و ۲ لیوان ارد را با هم الک کرده کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم و بعدا مقداری ارد کنار دستمان میگذاریم و کم کم به خمیر اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبدست نچسبه خمیر رو نازک باز میکنیم وبا استکان قالب میزنیم وچهار تا از دایره ها را روی هم میذاریم و گوشه هاشو با نوک انگشت آب میزنیم (تو فیلم نشون دادم) تا لایه ها موقع پخت از هم جدا نشه و طوری که از وسط رو هم قرار بگیرین وبعد از دایره زیری شروع به رول کردن میکنیم ورول رو از وسط دوقسمت میکنیم(عین فیلم) که دوتا گل بدست میاد وگلهارو تو سینی چرب شده میچینیم ورو گلبرگها با فرچه آروم زرده تخم مرغ میکشیم ومیذاریم تو فر ۱۸۰ درجه تقریبا۲۰ دقیقه تا زمانیکه روش طلایی بشه و پخته بشه از فر خارج کرده وروش شهد خنک رو میریزیم ومیذاریم چند ساعت تو شهد بمونه وبعد شیره شو صاف میکنیم برا شربتش هم ، ۳ لیوان شکرو۲لیوان اب رو رو حرارت میذاریم تا چند دقیقه بجوشه و کمی جوهر لیمو ویک قاشق مرباخوری پودر هل ویک قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ میریزیم وشهد رو از رو حرارت برمیداریم تا کاملا خنک بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شیرینی سیب ودارچین موادلازم شکر100گرم تخم مرغ 2عددمتوسط روغن مایع یازیتون80گرم وانیل نوک قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری آرد300گرم(درصورت نیازیک ق غ بیشتر) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری موادمیانی سیب بزرگ 2عدد آب 2یا3 قاشق غذاخوری دارچین کمی آبلیمو2قاشق چایخوری شکر4قاشق غذاخوری ابتدا پوست وهسته سیب ها رومیگیریم وسیبها رورنده درشت میکنیم میزاریم داخل ظرفی شکرودارچین وآبلیمووآب روبهش اضافه ومخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت ملایم ومتوسط تاسیب هابپزه ونرم بشن وآبشون تبخیر بشه. میزاریم کنارتا خنک بشه درظرفی دیگه تخم مرغ،شکر،روغن،وانیل ونمک روباچنگال مخلوط میکنیم آردوبکینگ پودر روالک کرده وکم کم اضافه میکنیم تاخمیرلطیفی بدست بیاد اگه نیازبودیه قاشق بیشترآرد میریزیم وخمیرروکمی ورز میدیم خمیرروباکمک وردنه پهن میکنیم وروش باموادمیانی که خنک شده میریزیم وباقاشق همه جای خمیر پخش میکنیم وازیه طرف رول میکنیم وباچاقومیبریم ومیزاریم داخل سینی فرکه چرب شده داخل فرکه از15دقیقه قبل بادمای170گرم شده میزاریم به مدت15تا20دقیقه یاتازمانی که زیرشون طلایی بشه میپزیمدودقیقه هم گریل روروشن میکنیم که روشون طلایی بشه. *این خمیرنیازبه استراحت نداره ولی میشه تا3روزتویخچال و3ماه توفریزر نگهداری کرد. #شیرینی_سیب_و_دارچین #شیرینی_سیب #کلوچه_سیب #شیزینی_خانگی #شیرینی_بدون_کره #شیرینی_بدون_نیاز_به_همزن #شیرینی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________