ترشی بادمجان دودی مواد لازم برای۸ نفر مواد اصلی بادمجان کبابی شده ۸۰۰ گرم سیر ۵ حبه سرکه ۱ لیوان نمک ۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق غذا خوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق غذا خوری ترخون خشک ۱ قاشق غذا خوری سرپر نعنا ۱ قاشق غذا خوری گلپر ۱/۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا بادمجان هارا روی گاز یا منقل کبابی کنید. ۲- بعد از پخت پوست آن را جدا کنید و اجازه دهید سرد بشه. ۳- پس از سرد شدن بادمجان ها را ساطوری کنید یا با میکسر یا بلندر پوره کنید. ۴- سیر رنده شده و تمام مواد را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. ۵- در ظرف واشر دار بریزید که کپک نزنه. نوش جان #ترشی #بادمجان #ترشی_بادمجان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#فیلم_آموزشی #آش_بلغور #بلغور   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#روش_های_دم_کردن_برنج🍚 فوت وفن دم کردن برنج 👆👆😍   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

⭐️هزاران خوبی 🕊برا امشبتون ⭐️وهزاران عشق💐 🕊نثار شما،دوستان و عزیزانم ⭐️الهی 🕊دلتون مثل روز روشن ⭐️و مثل برکه آروم باشہ 🕊شادی ⭐️قلبتون مداوم💐 🕊روزگارتون لبریز از ⭐️عشق و اتفاقات قشنگ 🕊شبتون بخیر ستاره بارون🌟🌙

#سلام_مولاجانم 🌱ای نسخه پایانیِ دست خداوند هر درد درمان می شود وقتی بیایی... 🌱 دل ها شده بازار سردی از عواطف دل ها بهاران می شود وقتی بیایی... #العجل‌مولای‌غریبم تعجیل در فرج مولایمان صلوات

🎥 فیلم آموزشی👆 #پیتزاقورمه_سبزی😳😳😳 فوق العاده خوشمزه پیتزاخورا بیایید یه ایده فوق خوشمزه اوردم #پیتزا #قرمه_سبزی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#فیلم_آموزشی سوپ شیر و خامه #سوپ_شیر موادلازم براى چهار نفر؛ . جوپوست كنده خام يك ليوان🌾 هويج يك عددبزرگ ورنده شده درشت خامه ١٠٠گرم🥕 كره ٢٥گرم شير ٣فنجان🥛 اب يا عصاره يا همون استاك مرغ يك ليتر🍗 قارچ اسلايس شده ٢٠٠گرم نمك وفلفل سفيدبه مقدار لازم جعفرى خشك يا تازه ساتورى به ميزان لازم 🌱🌱 . حتما جو را به مدت سه ساعت يا بيشتر خيس كنيد تا زمان پختش كمتر بشه هويج رنده شده رو طبق ويديو اموزش بشوريد تا رنگ سوپ سفيد باشه وهويج رنگ سوپ رو تغيير نده ميزان خامه وشيربه خودتون بستگى داره مى تونيد بيشتر يا كمترش كنيد غلظت سوپ كاملا سليقه اى هستش ولى اگر به عنوان پيش غذا استفاده مى كنيد خيلى غليظ نباشه بهتره سعى كنيد از عصاره طبيعى مرغ استفاده كنيد كه سوپ خوشمزه ترى داشته باشيد 😊   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

ترشى انبه🥭 ✍️موادلازم : . انبه سه عدد🥭 سير ده حبه 🧄 سركه به اندازه اى كه شيشه ها پربشه 🍇 روغن زيتون ٦ق غ🍾 سياه دونه يك و نيم ق غ نمك يك و نيم ق غ🧂 فلفل سياه و قرمز به ميزان دلخواه تخم گشنيز يك چهارم ق غ وكمى گلپر در صورت تمايل زردچوبه نصف ق غ كه من استفاده نكردم . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

✅اين ترشى با تركيب ميوه هاى تابستونى مثل هلو و گلابى و شليل هم خيلى خوشمزه ميشه🍑🍐 . ✅ادويه ها ونمك رو به دلخواه مى تونيد كم يا زياد كنيد . ✅اين ترشى معمولا تند درست ميشه . ✅گوجه فرنگى 🍅هم به صورت پوست كنده و كنسروى تو اين ترشى خوشمزه ميشه. . ✅شيشه هارو به مدت دو هفته تو يخچال نگهدارى كنيد و بعد دوهفته اماده ميشه و مى تونيد نوش جون كنيد😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. ✅اگه براى استفاده اين ترشى عجله داريد مى تونيد به روش خيار شور پست قبل درست كنيد و همون روز نوش جون كنيد ولى من اين ترشى رو ترحيح ميدم تو مدت زمان دوهفته اى برسه. . ✅حتما براى اين ترشى از ظروف شيشه اى استفاده كنيد . ✅اين ترشى به روشهاى مختلفى درست ميشه من بيشتر با اين روش درست مى كنم . ✅بازم مثل هميشه ممنونم از نگاه پرمهرتون و كلى دوستون دارم❤️ . #ترشى_انبه #انبه #ميوه #سركه #ادويه #تند •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🥙سالاد گرم بادمجان و نخود🍆 🥗مخصوص گیاهخواران 🥗نخود پخته ۴۰۰ گرم 🥗بادمجان ۱ عدد متوسط 🥗روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 🥗زردچوبه ۲ قاشق مرباخوری 🥗دانه زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری 🥪برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد۱. بادمجان را مکعبی خرد کرده و با کمی ادویه دلخواه روی سینی فر که کمی چرب شده گریل کنید تا بپزد. ۲. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. زردچوبه و زیره سبز را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر آن‌ها بلند شود. ۳. اگر از کنسرو نخود استفاده نمی‌کنید ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم نخود را بپزید. ۴. نخود پخته یا کنسرو نخود را آبکش کرده و به مخلوط ادویه جات اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی که نخود‌ها کامل گرم شوند، تفت دهید. ۵. بادمجان گریل شده را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. ۶. غذا را با برگ گشنیز تزیین و سرو نمایید. #سالاد #رژیمی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#آقاجان_مولاےمن❤️ قسم به ماه دو نیمه به وقت تنهایی قسم به زلزلة القلب و عشق و شیدایی قسم به آیه ی چشمت به معجزه به غزل تو را قسم به خدایت چه وقت می آیی؟ #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ ✨صبحت بخیر مولاے بے همتا✨

، ﷽❣ #سلام_امام_زمانم ❣﷽ دل به داغ بی کسی دچارشد نیامدی چشم ماه و آفتاب تار شد نیامدی سنگ‌های سرزمین من در انتظار تو زیر سم اسب‌ها غبار شد نیامدی یا رب چه شود زان گل نرگس خبر آید آن یار سفر کردهٔ ما از سفر آید شام سیه غیبت کبری به سر آید امید همه منتظران منتظر آید 🌱#اللہم‌عجل‌لولیڪ‌الفرج 🌱

🥚چند نکته ساده که رعایت آنها در انتخاب صبحانه به کم کردن وزن کمک میکند: 🍳🍳🍳🍳🍳 1-⁣صبحانه خود را بزرگ‌تر انتخاب کنید 2-⁣صبحانه‌تان را پروتئینه انتخاب کنید 3-⁣غلات کامل را از یاد نبرید 4-⁣ تخم‌ مرغ یکی از بهترین انتخاب‌ها برای صبحانه است 5-⁣گذر از چای سیاه به چای سبز را فراموش نکنید 6-⁣سعی کنید صبحانه شما حداقل 5 گرم فیبر داشته باشد 7-⁣ماست ساده را به دوستی بپذیرید ⁣8 - سوسیس و کالباس را از صبحانه خود مطلقاً حذف کنید ⁣9 - شیرینی‌ها و قندهای مصنوعی را محدود کنید. 10-صبح زود صبحانه بخورید _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#فرنی_شکلاتی #فرنی نیم لیتر شیر ۳ق س شکر ۱ق س پودرکاکائو، ۱ق س اردبرنج، ۱ق س نشاسته ذرت (میتونید حذف کنید) را باهم توی ظرف میریزیم‌ و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب را هم‌اضافه میکنیم ومیگذاریم ‌روی حرارت مدام ‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعله را خاموش میکنیم و فرنی را توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

یک صبحونه متفاوت 😋😋 میتونید با مربا، عسل، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید میل کنید مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد ماست 1 لیوان ( 200 گرم) روغن 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد 3 لیوان سر خالی (حدود 400 گرم) وانیل یا رنده پوست لیموترش یارنده پوست پرتقال یا اسانس موز یا پودرهل یا کمی گلاب برای طعم دار شدن میتوانید استفاده کنید آماده سازی تخم مرغ، ماست، روغن مایع، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. آرد را به تدریج و به آرامی اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و حدود 20 دقیقه بپوشانید و استراحت بدید. مقداری آرد بپاشید، خمیر را روی آن با ضخامت یک سانتیمتر پهن کنید. به هر شکلی که دوست دارید با قالب یا چاقو جدا کنید. روغن مایع را درون تابه ریخته و خمیر را درون روغن داغ سرخ کنید. داغ سرو و میل نمایید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

ﺧﯿﻠﯽ ﺍﯾﻦ ﺩﻋﺎ ﺭﻭ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻡ ، تقدیم به شما" 🙏ﺧﺪﺍﻳﺎ ! ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ ﻛﻪ ﺛﺮﻭﺗﻢ ﺩﺍﺩﻱ،ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﻲ ﺍﻡﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ ﻛﻪ ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻲ ﺍﻡ ﺩﺍﺩﻱ، ﻋﻘﻠﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ . ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ ﮐﻪ ﻣﻘﺎﻣﻢ ﺩﺍﺩﻱ، ﺗﻮﺍﺿﻌﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ . ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﺗﻮﺍﺿﻌﻢ ﺩﺍﺩﻱ ﻋﺰﺗﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ . ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻗﺪﺭﺗﻢ ﺩﺍﺩﻱ، ﻋﻔﻮﻡ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ . ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ ﻛﻪ ﺗﻨﺪﺭﺳﺘﻴﻢ ﺩﺍﺩﻱ، ﺍﻳﻤﺎﻧﻢ ﺭﺍ ﻧﮕﻴﺮ . ﻭﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﻛﻪ ﻓﺮﺍﻣﻮﺷﺖ ﻛﺮﺩﻡ، ﻓﺮﺍﻣﻮﺷﻢﻧﻜﻦ..... "خدایابه داده وندادهایت شکرت " ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ خب بریم سراغ آموزش این دسر خوشگل و خوشمزه دسر دونه اناری موادلازم : ژله آلوورا: یک بسته اناردون شده: یه لیوان پر خلال پسته: به مقدار لازم خامه: ۲ق غ پودرژلاتین:۳-۲ ق غ شیر:۲لیوان وانیل:۱/۲ ق چ شکر:۱/۲ لیوان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________