پارت اول آموزش سه ژله خوشگل بدون قالب •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم 📍طرز تهیه ژله مخملی رواین زیر نوشتم⬇️👇 سه مدل ژله جذاب و خوشمزه وخاص ،که تو مهمونیات استفاده کن ...🍉🍉🍉 ژله مخملی🍭 یک بسته ژله ،رو داخل آب گرم حل کن و داخل قالب مورد نظر بریز وبذاریخچال تا ببنده... نصف بسته بیسکویت پتی بور روخوب پودر کن ،والک کن تا یکدست بشه،،،بعد یکم رنگ خوراکی ویا...پودر قهوه یا کاکائو بهش اضافه کن وخوب مخلوط کن تا یکدست بشه ژله رو از یخچال خارج کن، واز قالب خارج کن،وژله رو داخل پودر بیسکویت بغلطون ،ژله مخملی ما آمادست... #ژله #ژله_مجلسی #ژله_بستنی #ژله_شیک #ژله_یلدا #ژله_میوه #ژله_رنگی #ژله_انار #ژله_یلدایی #ژله_قالبی #ژله_لیوانی #ژله_بدون_قالب #ژله_مخملی #ژله_سه_رنگ_لیوانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم روکر انار نمیدونم چرا نیومده 😅 بریم برای درست کردن مایع سفید:  نشاسته ذرت و آرد سفید و پودر ژلاتین رو بریزید داخل قابلمه کم کم بهش شیر اضافه کنید و هم بزنید تا گوله هاش از بین بره بعد بذار رو حرارت ملایم گاز مدام هم بزن و تا غلظت فرنی برسه و حرارت خاموش کن وانیل و خامه و بریز و هم برن خنک شد بهش بيسکوئيت پتی پور اضافه کن و حالا این مایع رو بریز داخل قالب روی ژله که بسته شده بود باز بذار یخچال یک شبانه روز بمونه بعد از قالب خارج کن بوستون دارم 😘😁 ‌ ‌ ‌ ‌#دسر #یلدا #دسر_خانگی #دسرخانگی #روکر_انار #کیک_یلدایی #کیک_یخچالی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک انار ( ضد جاذبه ) یک ایده جالب برای شب یلدا یک کیک ساده درست کنید هر کیکی میتونه باشه . پودر کیک آماده یا کیک شکلاتی یا ....... هر کیکی میشه . من کیک وانیلی تو قالب 18 سانت درست کردم . #کیک_انار #کیک_ضدجاذبه #یلدا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پیراشکی سیب زمینی غذایی ساده، خوشمزه و بدون گوشت هست که به راحتی درست میشه. پیراشکی سیب زمینی رو می تونید در مقدار زیاد تهیه کنید و بعد از پخت داخل زیپلاک در فریزر بگذارید  و هر وقت دوست داشتید داخل مکروفر گرم کنید. مثل روز اول تازه و خوشمزه خواهد بود. فوق العاده است 😉  مواد اولیه : زرده تخم مرغ 1 عدد نمک کمی روغن مایع 3 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق چای خوری آرد 2 پیمانه آب 2/3 پیمانه خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی سیب زمینی 1عدد درشت جعفری خرد شده 4 قاشق غذا خوری پیازچه 2 عدد ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کره 2الی 3 قاشق غذاخوری پنیرفتا 1/3 پیمانه تخم خشخاش یا تخم خرفه مقداری طرز تهیه : سیب زمینی را آپ پز کرده ، سپس له و با کره مخلوط کنید. جعفری و پیازچه را خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید و پنیر فتا رابا آن هامخلوط کنید خمیر مایه را با شکر و 1/4 لیوان اب گرم بزارید پف کنه بعد با آرد و آب و کره و روغن مخلوط کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

اگر از خمیر مایه فوری استفاده میکنید نیاز نداره که با اب گرم بزارید پف کنه مستقیم مخلوط آرد بکنید. تا یه خمیر لطیف و بدست نچسب بدست بیاد اگر بدست چسبید با کمی آرد درستش کنید. روی خمیر بدست امده یه حوله بکشید و بگذارید برای 1 ساعت بمونه تا حجمش 2 برابر بشه بعد خمیر رو به قسمتهای کوچک به اندازه نارنگی تقسیم کنید ( من به 8 قسمت تقسیم کردم ) گردش کنید و هر گوله را باز کنید و 1 قاشق از مواد سیب زمینی رو داخل خمیر بزارید و لبه های خمیر رو محکم به هم بچسبونید و روی نانها زرده تخم مرغ بمالید و کمی تخم خشخاش بریزید. و بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت که از قبل روشن کردید به مدت 25 دقیقه یا تا زمانی که روی نانها طلایی بشه #پیراشکی #پیراشکی_بدون_گوشت #پیراشکی_در_فر #پیراشکی_سیب_زمینی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#یاصاحب_الزمان_عج💚 موجـیم و طلوعے از ظفر مےخواهيم آن نور هميشہ مُستقر مےخواهيم ما اهل زمينِ خستہ از ظلمتـــ جور خورشيد نگاه مُنتظَـر مےخواهيم #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ