eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زبرا آلبالویی 👈مواد لازم برای قسمت آلبالویی 3لیوان آب آلبالو (یا آب انار) 1قاشق غذاخوری آرد سرپر 1/5قاشق نشاسته نصف لیوان شکر 👈برای قسمت سفید 3لیوان شیر 2قاشق غذاخوری سرپر آرد 1/5قاشق نشاسته(ذرت) نصف لیوان شکر نصف پاکت وانیل شکری (مقدار کمی وانیل) 👈طرز تهیه مواد لازم هر قسمت را جداگانه در قابلمه بریزیدهم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند  وسپس روی گاز بگذارید و  مداوم هم بزنید تا غلیظ وقوام دار و یک دست شود و آنها را بپزید . سپس از روی گاز بردارید و مطابق ویدئو در ظرفی که خیس کرده اید  ریخته(با محلبی سفید شروع کنید و از هر کدام در هر لایه 2 قاشق غذاخوری بریزید ) و دریخچال به مدت 4تا 5 ساعت  بگذارید تا ببندند بعد از یخچال درآورده و برگردانید ودر  پودر نارگیل بغلطانید و برش بزنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
پیراشکی با ۳طعم تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان +یک ق غ سرپر شیر یک سوم لیوان بکینگ پودر یک و نیم ق چ روغن مایع یک ق غ شکر پنج ق غ پودر کاکائو یک ق م زعفران دم کرده یک ق م اول شکر و تخم مرغ و وانیل و روغن و شیر رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و شکر حل بشه بعد بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و بعد آرد رو اضافه میکنیم حالا مایه پیراشکی رو سه قسمت میکنیم به یکی پودر کاکائو به یکی زعفران میزنیم روغن رو میزاریم خوب داغ بشه پیراشکی رو با قاشق یا قیف داخل روغن میریزیم روغن داغ باشه و حرارت ملایم باشه خوب سرخ شد بر گردونید طرف دیگه هم سرخ بشه بعد از روغن خارج داخل دستمال تمیز بزارید روغن اضافی خارج بشه بعد هم با شکلات یا پودر قند یا شیره تزیین کنید و میل کنید ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
❗️😋😍یک نوشیدنی جدید و خوشمزه با بافت ژله ای که عاشقش میشی🥰❗️😍 این نوشیدنی بی نهایت خوشمزه و اسون هستش 😋😍 مواد لازم ژله:در دو طعم مختلف☘️ گلاب:نصف فنجان☘️ تخم شربتی :۱الی۲ق غ خ☘️ ❗️ابتدا ژله رو به حسب دستور روش درست کنید و توی فریزر بزارید تا زودتر ببنده❗️ ❗️حدود دو ساعت بعد وقتی حسابی بست با چنگال یا قاشق همش بزنید اما زیاد هم نزنید که ژله تون آب میشه❗️ ❗️تخم شربتی رو با گلاب مخلوط کنید تا دونه های تخم شربتی پف کنه و بعد نصفی از اون رو به هر کدوم از ژله ها اضافه کنید❗️ ❗️و بعد از اون این مواد رو تو لیوان های مورد نظرمون سرو میکنیم❗️🥰 ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیک توت فرنگی تازه مواد لازم برای۸ نفر مواد اصلی آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه توت فرنگی خردشده یا پوره شده ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳/۴ پیمانه اسانس توت فرنگی ۲ قطره طرز تهیه ۱- ابتدا فر را از با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. تخم مرغ هارو در ظرفی بریزید و ۴ دقیقه با همزن بزنید تا پف کند و کرم رنگ شود ۲- شکر را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر هم بزنید تا کرم و کش دار شود ۳- روغن را اضافه کنید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن با مواد هم بزنید ۴- آرد و بیکینگ پودر را یک بار از قبل الک کنید و دوباره روی مواد الک کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید و یا با هم زن برقی یا دستی در حد یکنواخت شدن هم بزنید ۵- توت فرنگی های خرد شده و دو قاشق خامه را به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک هم بزنید . اگر از توت فرنگی ارگانیک استفاده میکنید و خودش عطر داره که بهتر اگر توت فرنگی هاتون عطر ندارن دو قطره اسانس توت فرنگی اضافه کنید ۶- مایه کیک را در قالبی که چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید و مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید و بعد از آن با خلال دندان چک کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک پخته شده در غیر اینصورت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر تا پخت کامل زمان بدهید . ۷- سپس اجازه دهید تا کمی خنک شود و از قالب خارج کرده و به دلخواه تزئین کنید سایر نکات 🍓قالبهای میان تهی ، به دلیل پخت بهتر قالب مناسب برای کیک های میوه ای هستن 🍓من توت فرنگی هام رو تقریبا ریز خرد کردم ولی شما میتونید درشت خرد کنید و بجای یک پیمانه ، ۱.۵ پیمانه توت فرنگی درشت استفاده کنید 🍓میتونید به جای خامه از دو قاشق شیر استفاده کنید امیدوارم از خوردن این کیک خوشمزه و خوش عطر لذت ببرید م:‌سرآشپز پاپیون ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسته گل خوشگل و شیرین 😍💐 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر فرانسوی اسمش دسر رومانفه جدید و خوشمزه😋و البته ساده سیو کن که گم نکنی👀 واسه دوستات هم بفرست😎😍 مواد لازم: شیر:۲ پیمانه شکر:نصف پیمانه نشاسته:۴ قاشق غذاخوری خامه(صبحانه یا قنادی فرقی نداره):۲ قاشق غذاخوری موز:۱عدد ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری سرپر آب سرد:۳/۴ پیمانه وانیل:۱/۸ قاشق چای خوری پ.ن: اشتباهی گفتم شیر و شکر و نشاسته رو برارین روی حرارت آب😂منظورم روی حرارته :) ممنون که ویدیو رو تا آخر نگاه کردین و منو با  لایک و کامنتاتون حمایت میکنین😍 پست بعدی آموزش مخملی کردن دسر بدون دستگاه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی دردسر به آسون ترین شکل ممکن دسرتو مخملی کن😍 اونم با ۲ قلم👀 ممنون که با لایک و کامنتاتون از من حمایت میکنین😻🌹 مواد لازم: _بیسکوییت پتی بور:به مقدار لازم(بستگی به اندازه قالب داره) _رنگ خوراکی ژله ای طرزتهیه: بیسکوییتارو با آسیاب خرد کنین بعد بهش رنگ مورد نظر اضافه کنین مجدد دستگاه رو روشن کنین بعد بیسکوییتارو روی دسر الک کنین بعد هم سرو و نوش جان کنین❤ *حتما از ظرف صاف استفاده کنین اگه لبه دار باشه تمیزکردنش یکم سخت میشه. *ترجیحا قالب میان تهی نباشه بهتره. ویدیو رو تا آخر ببینین😍 حتما سیو کنین و واسه دوستاتون هم بفرستین🌸 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا