امان‌از‌دلتنگیِ‌شبِ‌جمعه...:)

💠تلاش مورچه برای رسیدن به معشوق نکته ی مهمی که شیخ رجبعلی خیاط بر آن تاکید داشت: آمادگی و آراستگی شخص منتظر بود،هر چند عمرش برای زمان حضور آن بزرگوار کافی نباشد و در این باره حکایتی از حضرت داوود نقل میکردکه: آن حضرت در حال عبور از بیابانی بود که مورچه ای را دید که مرتب کارش این است که از تپه ای خاک برمیدارد و به جای دیگری می ریزد،از خداوند خواست که از راز این کار آگاه شود،مورچه به سخن آمد و گفت: «معشوقی دارم که شرط وصل خود را آوردن تمام خاکهای آن تپه در این محل قرار داده است!» حضرت فرمود: با این جثه کوچک تو تا کی می توانی خاکهای این تل بزرگ را به محل مورد نظر منتقل کنی وآیا عمر تو کفایت خواهد کرد؟! مورچه گفت : همه اینها را می دانم ولی خوشم اگر در راه این کار بمیرم به عشق محبوبم مرده ام ! در اینجا حضرت داوود منقلب شد و فهمید،این جریان برای او درسی است... جناب شیخ همیشه اصرار داشت که: با همه وجود در انتظار ولی عصر باش و حالت انتظار را با مشیت حق همراه کن. 📚کیمیای محبت ،ص۶۲

🔴‏جریان مذهبی سربلند است. دستور رهبرش را بر سر می‌‌گذارد. حرم‌ نمی‌رود. پیاده‌روی اربعین نمی‌رود. نمازجمعه تعطیل است. از آن طرف کافه ها باز. راه شمال و دریا و سفر باز. تجمع برای شجریان بدون محدودیت. خدا رحمت کند استاد داستافیوسکی را! فرموده بود دین نباشد همه چیز مباح می‌شود... @KitchenAuntKhatoon

‏مرحوم علامه طباطبایی(ره) : بیایید با امام حسین(ع) یک قراری بگذارید؛ تصمیم بگیرید، هر معصیتی که در نماز برای شما مشغولیت ایجاد می‌کند را، ترک کنید؛ مطمئن باشید به چله نرسیده، آثار و نورانیتش را خواهید دید!

همیشه میگفت: بعد از توکل به خداوند، توسل به حضرات معصومین؛ خصوصا حضرت زهرا "س" حلال مشکلات است. |#شهیدابراهیم_هادی هدیه به امام، شهدا، بوارث و بی وارث هر چند گل صلوات دوست داشتید.🌹🌺

#كيك_سيب_دارچين تخم مرغ3عدد آرد 2/5ليوان شكر 1ليوان شير 1ليوان روغن مايع نصف ليوان بكينگ پودر 1ق غ دارچين 2ق چ گردو خرد شده نصف ليوان مواد لازم براي رويه: سيب 2عدد دارچين 1ق چ شكر 2ق غ ابتدا سيب را پوست گرفته و برش داده و توي ظرفي قرار داده شكر و دارچين رو روي سيبها ريخته و با دست خورد سيباي بريده شده ميدهيم بعد كنار گزاشته. تخم مرغ و شكر را بمدت 5دقيقه باهمزن ميزنيم بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه ميكنيم بعد ارد و دارچين و بكينگ پودر را الك كرده و توي چند مرحله به مايع كيك اضافه ميكنيم و در اخر گردو خرد شكرده را مخلوط ميكنيم و ته قالب كاغذ روغني انداخته مايع كيك را داخل قالب ريخته و سيبهاي برش داده شده رو روي كيك چيده و با دماي 170درجه فر بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم @KitchenAuntKhatoon

#اسنک گوشت یک میان وعده ، #شام عالی مواد اسنک اختیاری است @KitchenAuntKhatoon

#شربت کهکشانی 🍹 @KitchenAuntKhatoon

#ترشی گوجه مشهدی @KitchenAuntKhatoon

#تزئین سالاد خیلی ساده و خووشگل😍 @KitchenAuntKhatoon

#هویج_پلو @KitchenAuntKhatoon

#ترشی سالاد فصل شور مشهدی مواد لازم: گل کلم ۱ عدد درشت هویج ۲۵۰ گرم کرفس ۱ دسته سیر ۱ تا ۲ بوته فلفل تند چند عدد خیار قلمی در صورت تمایل ۲۰۰ گرم سیب زمینی ترشی ۳۰۰ گرم مواد لازم برای چاشنی: نمک سنگ پودر شده یا نمک بدون ید ۳/۲ پیمانه آب گوجه فرنگی ۱۸ پیمانه تقریبا ۴ لیتر سرکه ۱ تا ۲ پیمانه (فرمول دیگر : به نسبت هر ۱ لیتر آبگوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و ۲/۱ پیمانه سرکه) تخم گشنیز درصورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری در صورت استفاده از گوجه فرنگی ۲ تا ۳ کیلو @KitchenAuntKhatoon

#شله مشهدی 😋 @KitchenAuntKhatoon

#ترشی #بادمجان مخلوط تهیه " ترشی بادمجان و ترشی لیمو ". اوففففففففف ! چه ترشه ! 😋🤭 @KitchenAuntKhatoon

#دونات بدون تخم مرغ 😳😋 مواد لازم آرد ۴۰۰ گرم کره ذوب شده ۵ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری مایه خمیر ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم تقریبا یک لیوان نمک کمی پوست پرتقال کمی @KitchenAuntKhatoon

#خمیر بدون تخم مرغ #خمیر همه کاره #خمیرجادویی موادلازم: شیر ولرم: ۲ پیمانه خمیرمایه:یک و نیم ق س خ شکر:یک و نیم ق س خ بکینگ پودر:یک ق م خ ماست:نصف پیمانه روغن مایع:نصف پیمانه نمک:یک ق چ خ آرد:به میزان لازم از این خمیر بعنوان خمیر پیتزا ، پیراشکی ،نان میتوانید استفاده کنید پیمانه میتوانید لیوان های دسته دار فرانسوی استفاده کنید کلیپ را بدون صدا ببینید🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

#بامیه بدون تخم مرغ وقتی ماسوره زدید و سرد شدن داخل روغن خیلی داغ بندازید و اولش هم نزنید تا کمی تغییر رنگ بدن بعد هم بزنید. اگر مقداری از بامیه هاتون اضافه اومد دفعه بعد برای گرم کردن داخل فر با درجه کم بذارید تا گرم بشن. @KitchenAuntKhatoon

#کلوچه مغزدار بدون فر مواد لازم: آرد - 1 فنجان مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری نمک - 1/3 قاشق چایخوری شیر خشک قنادی - 1 قاشق غذاخوری آب ولرم - 1/2 فنجان روغن - 1 قاشق غذاخوری مواد میانی شیر - 1/2 فنجان پودر کاستارد - 1 قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری @KitchenAuntKhatoon