#کوکی #کوکی_رنگین_کمان . سلام🙋🙋خوبید دوستان.طاعات و عباداتتون قبول باشه الهی #انواع_کوکی . کوکی رنگین کمان . تخم مرغ ۴ عدد آرد ۷۷۰ گرم کره۴۸۰ گرم شکر ۸۰۰ گرم ب پ ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ . . کره و شکر رو باهمزن میزنیم تا سبک و روشن بشه . تخم مرغها و وانیل رو اضافه میکنیم و تا زمان یکدست شدن هم میزنیم . آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنبم تا یکدست بشه . خمیر چسبناکی داریم . خمیر بیسکوییت رو به تعداد دلخواه تقسیم میکنیم و هر قسمت رو به رنگ دلخواه در میاریم.باید از رنگ ژله ای استفاده کنیم.من از رنگ ژله ای ویلتون استفاده میکنم . برای نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا سرد بشه و بعد در سینی فر به شکل دلخواه فرم میدیم.با اسکوپ بستنی،با دستگاه خمیر زن میتونیم شکل بزنیم.کمی روی خمیرها رو فشا میدیم تا پهن بشن.ولی نه خیلی زیاد.در حدی که از گرد بودن در بیاد . در فر ۱۶۰ درجه به مدت ده تا دوازده دقیقه یا تا زمان پخت قرار میدیم . وقتی از فر در میاریم مغز کوکیها کمی خیس هست.ولی بعد از سرد شدن این مشکل برطرف میشه . . رسپی از آشپزخانه استیو.در رسپی اصلی روی کوکی ها اسمارتیز گذاشته میشه و بعد توی فر میره.من اسمارتیزها رو حذف کردم متن بالا دستنویس خودم هست.لطفا کپی با ذکر منبع🙏🙏 . . #دسرraziehsafary 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

🍕رازهای کش اومدن پنیر پیتزا🍕 #پنیرپیتزا #کش_اومدن_پنیرپیتزا ۱- از پنیر پیتزای با کیفیت استفاده کنید هر چی حرارت روی پنیر بیشتر بشه پنیر شما بیشتر کش میاد. ۲-به هیچ عنوان از پنیر یخ زده استفاده نکنید سعی کنید چند ساعت قبل از اینکه پیتزا رو درست کنید پنیر رو بذارید بیرون از فریزر وقتی که کاملاً یخش باز شد ازش استفاده کنید . ۳-روی سر پنیر رو پر از مواد نکنید اینجوری حرارت به همه‌جای پنیر نمیرسه و خوب کش نمیاد. ۴- در آخر قبل از اینکه پنیر رو داخل فر بذارید یه مقدار روی سرش رو اسپری آب سرد کنید تا رطوبت پنیر بیشتر بشه و حسابی کش بیاد. همینا رو رعایت کن ببین پیتزات چی میشه😍 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

یک ایده خیلی خوشگل برای #تزئین_کیک با #شکلات و #خامه_شکلاتی🤩 ماسوره رزت شما میتوانید استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

کیک قاشقی یا پیراشکی فوری #کیک #کیک_قاشقی #بدون_فر بدون همزن مواد لازم تخم مرغ یک عدد شکر یک دوم پیمانه وانیل یا پودرهل یک چهارم قاشق چایخوری ماست یک دوم پیمانه آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری گلاب یک قاشق غذاخوری #ویژ_ماه_مبارک_رمضان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

همبرگر خونگی خوشمزه 🍔🍔🍔 #همبرگر #فست_فود پارت اول •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

همبرگر خونگی خوشمزه 🍔🍔🍔 پارت دوم .•*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐