#ژله_گل_رز #دسر #ژله برای درست کردن این دسر اول قالبهای شش تایی گل رو چرب کردم پاناکوتا رو طبق معمول که قبلادستورشوگذاشتم درست کردم وکمی رنگ صورتی اضافه کردم وبعداز خنک شدن داخل قالبها ریختم گذاشتم داخل یخچال خودش رو بگیره. ته قالب بزرگ رو کمی چرب کردم ویه بسته ژله الویه ورا رو بایه لیوان اب جوش درست کردم ته قالب ریختم گذاشتم یخچال کمی خنک بشه ولی کامل نبنده. پاناکوتاهای صورتی رو داخل ژله الویه ورا گذاشتم وچندبرگ نعنا بعنوان برگ گل وگذاشتم داخل یخچال تاخوب خودش رو بگیره. دوباره پاناکوتا درست کردم وروی ژله الویه ورا که خودش رو گرفته بود ریختم وبرای چندساعت گذاشتم یخچال که خودش رو بگیره. برای برگردوندنش لبه های ژله رو از قالب با دست یا چاقو ازاد کردم وچون قالبم تفلون بود برای مدت کوتاهی ته قالب رو داخل اب گرم گذاشتم وبعد داخل ظرف برگردوندم. ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#کرم_شکلاتی👩🏻‍🍳😍 #شکلات #تزئین_کیک مخصوص تزیین کیک موادلازم شکلات - 250 گرم خانه صبحانه - 250 گرم پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه - 3 قاشق غذاخوری سرپر روش پخت: شکلات و خامه را ترکیب کنید و آن را با مایکرویوو با بخار کتری ذوب کنید و 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید سپس آن را بیرون آورده ، پنیر ماسکارپونه را اضافه کرده و چند دقیقه می زنیم تا فرم بگیره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده 🌹خوشتون بیاد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

‍#سبد_نون_خامه_ایی #نان_خامه_ای #نون_خامه_ای #نارنجک_مشهدی موادلازم آب ٢/٥ ليوان ارد ٢٥٠ گرم روغن مایع ١٥٠ گرم تخم مرغ ٩ عدد پکینگ پودر ١ ق چ عسل ١ ق م براي خوشرنگ شدن زدم ابتدا آب و روغن مایع رو داخل ظرف ریخته روی حرارت گذاشته تابجوشد سپس ارد را ریخته و روی شعله کم 5 دقیقه میپزیم بعد از اینکه خمیرمون کمی سرد شد به میکس بسته و روی دور متوسط روشن میکنیم تخم مرغها رو دوتادوتا شکسته وبه خمیرمون اضافه میکنیم اجازه میدیم خمیرمون صاف ویکدست که شد تخم مرغهای بعدی رو اضافه میکنیم نیمی از تخم مرغها رو که اضافه کردیم میکس رو خاموش کرده وکمی از خمیر رو برمیداریم با ماسوره ساده پشت قالب گالوانيزه ٢٠سبد رو مثل شکل زیر میبافیم. بعد از بافتن سبد اضافه خمیر رو برمیگردونیم داخل میکسر وباقی تخم مرغها رو کم کم شکسته و اضافه میکنیم. حواستون باشه اگر ديدين مايع لطيف و قابل ماسوره زدن هست ديگه تخم مرغ اضافه نكنين من ٧ تا تخم مرغ اضافه كردم چون سبدم بزرگ بود. در پایان بكينگ پودر،وعسل رو اضافه میکنیم پس از مخلوط شدن خمیرمون آماده قیف زدن هست. سبدرودورقالب ٢٠ زدم و داخل فر٢٢٠ درجه نيم ساعت گذاشتم البته سينيه فريك طبقه بالاتر از وسط بود درجه فر براي نون خامه اي وسبد درجه ٢٢٠ به مدت يك ربع بعد از اين زمان درجه رو مياريم روي ١٨٠ ويك ربع ديگه زمان ميديم بعد از پخت فررو خاموش كرده و١٠ دقيقه بعدنون خامه اي روازفردراوردم با خامه زده شده تزيين كردم نوش جان ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

ایده تزئین ماست #سفره_آرایی #دورچین #ماست ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#آلاسکا #بستنی_یخی_هلو 🍂🍃🍂🍃 #بستنی #هلو ابتدا عزیزان چند قاشق غذاخوری آب و شکر را با هم مخلوط کرده و شربتی از آب و شکر تهیه کنید و آن را بر روی حرارت قرار دهید حدود ۴ تا ۵ دقیقه اجازه میدهید با حرارت ملایم بجوشد و بعد کنار می گذارید تا خنک شود هلوها را پوست کنده و در مخلوط کن پوره کنید سپس شربت آب و شکر ، کمی گلاب و چند قطره آب لیمو تازه را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید مواد با تکه های از میوه مورد نظرتان را درون قالب های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید کمی که بست خارج کنید و چوب بستنی ها را درون آن فرو کنید سپس دوباره در فریزر قرار دهید به مدت یک شب تا صبح برای خارج کردن بستنی ها از قالب چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید و یا در حد چند ثانیه در آب گرم بزارید ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

👨‍🍳خورشت هویج تبریزی #خورشت #هویج #نهار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

💚بسم رب المهدی مردمِ جهان تازه می فهمند قرنطینه را.... دنیای ما قرن هاست که در قرنطینه تنهایی ست! هوای این زمین مدت هاست نفس گیر شده... ویروسِ عادت به نداشتنتان، در دلِ این دنیا رخنه کرده زمین، منتظرِ تابشِ نورِ شفابخش روی ماهِ شماست... بی شما، جهان تنهایی مطلق است! امروز همه میدانیم بی پناهی نداشتن شماست! این روزها نامتان ذکرِ آرامش هر قلب شده... دل ها، منتظرِ روزنه نور امیدی است که به شما متصل شود... آشوبِ دریای زندگی، ساحلِ آرامِ وجودتان را میطلبد ای کاش برگردی آرامِ جان و جهان...