️ آش رشته مواد لازم برای ۱۰نفر نخود یک لیوان لوبیا یک لیوان عدس یک و نیم لیوان سبزی آش یک و نیم کیلو رشته یک و نیم بسته پیاز دو تا سه عدد سیر نعناع روغن کشک عصاره قلم در صورت تمایل ادویه ها نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر حبوبات رو از شب قبل خیس کنید حتما نخود و لوبیا رو اول بپزین سبزی آشی که من استفاده میکنم اسفناج تره گشنیز جعفری شوید اگه بعد از ریختن رشته آش کمی سفت شد بهش آب جوش اضافه کنید. نعناع داغ زود میسوزه اول روغن رو داغ کنید. نعناع رو سریع تفت بدین و خاموش کنید ️اگه رو بد رنگ شدن سبزی حساسین بعد اضافه کردن سبزی در آش رو نبندین یه کوچولو نمک با سبزی اضافه کنید باعث میشه رنگ سبزی بهتر بشه و بقیع نمک رو آخر کار اضافه کنید اگه لازم بود ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

طرز تهیه ته‌چین خوشمزه😋 این یکی از انتخاب‌های همیشگیه :)))) مواد لازم : پیاز ۱ عدد برنج ۳ پیمانه روغن ½ پیمانه زرده تخم‌مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ پیمانه هل و گلاب گل محمدی فیله مرغ زعفران دارچین زرشک آلو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خدایا در این شب زیبا دل های دوستانم را پراز نور و شادی کن و آنچه را که به بهترین بندگانت عطا میفرمایی به آنها نیز عطافرما نگاه خدا همراهتان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

صبح ها باید صندوقچه ی امید را باز کرد ☕️🍪🍯🍞 و یک گوشه آرام نشست و پازلِ خوشبختی را کامل کرد صبح ، یعنی آغاز 🌧❄️🌨 و آغاز یعنی ، لبخندهایی که از تهِ دل باشد سلام صبحتون بخیر☃❄️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

طرز تهیه اوتمیل عضله ساز🏋️‍♀️ با این وعده غذایی آسون دیگه بهونه‌ای برای نخوردن صبحانه یا میان وعده وجود نداره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سوسیس لقمه این مدل ارزش امتحان کردن و داره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#خوراک_کلم_با_گوشت غذای خوشمزه ای که من همیشه وقتی مامانم درست میکرد نمیتونستم ازش بگذرم کلی منتظر بودم تا پاییز بشه و از این گل کلم خوشکلا بیاد تا باهاش این غذارو درست کنم. میدونم شاید بعضیاتون کلم دوست نداشته باشید ولی اگه دوست داشتید این مدل رو امتحان کنید. . یک عدد پیاز رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید و ادویه جات شامل زردچوبه،ادویه،فلفل،رازیانه،زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید و بعد از اون رب گوجه رو اضافه کنید رب که سرخ شد پوره یک عدد گوجه رو اضاف کنید و بزارید خوب سرخ بشه تا آب گوجه کاملا گرفته بشه و به روغن بیافته. کلم رو به اندازه دلخواه خرد کنید و با کمی سرکه بشورید و بعد به همراه یک و نیم لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بزارید برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت آروم بپزه و بعد هم اگه دوست داشتید در کنار برنج سرو کنید و نوش جانتون. 😋 . بچه ها میتونید به این ترکیب هویج یا قارچ هم اضافه کنید و مواد رو از قبل به صورت جدا تفت بدید حتی کلم نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش کباب چنجه(با تکنیک نرم کردن ) ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لازانیا اصیل😎 مواد لازانیا : بسته لازانیا ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم مواد سس گوشتی : پیاز ۱ عدد متوسط سیر ریز شده ۱ حبه هویج ۱ عدد کوچک گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم ساقه کرفس ۱ عدد پوره گوجه ۴ عدد رب گوجه ۱ ق غ آبجوش ۱ لیوان آویشن ۱ ق چ مواد بشامل : آرد ۱ ق غ کره ۲۰ گرم شیر ۱.۵ لیوان نمک، فلفل سیاه جوز هندی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یه رول بادمجان خوشمزه درست کن 😍😋 بادمجان بزرگ  4 عدد. خیلی نازکش نکنید 2 قاشق غذاخوری نمک را به 3 لیتر آب اضافه کنید. 20 دقیقه کنار بگذارید. 1 عدد پیاز. 1 فلفل. گوجه فرنگی 1 عدد. 1 هویج. 60 میلی لیتر روغن نباتی. سرخ کنید تا نرم شود. 1-2 دقیقه بپزید. 1 فنجان برنج اضافه کنید. 1 لیوان آب. 200 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری نمک. 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه. 1/2 قاشق چایخوری آویشن. به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید. بادمجان های استراحت داده شده را خشک کنید. 50 میلی لیتر روغن نباتی یک قاشق چای خوری آویشن. دو طرف بادمجان را با آن برس بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا قهوه ای طلایی شود وقتی آب تبخیر شد از روی اجاق گاز بردارید نصف دسته جعفری یک قاشق چایخوری سبزی خرد شده را روی بادمجان قرار دهید با دقت بپیچید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سیب زمینی تنوری🥔• اصن بنظرم هر چیزی که توش سیب‌زمینی بخواد حرف اولو بزنه قطعا خوشمزه میشه😋 سیب زمینی سیر فلفل سیاه پولبیبر آویشن روغن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سالاد🥗🥗🥗❄️☃️ ویدیوی آموزشی طرز تهیه سالاد زمستونه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آش_ماست ابتدا برنج نیم دونه ونخود پخته بایکم آب میپزه .بعد سبزی آش شامل جعفری .گشنیز .اسفناج .سیر تازه میریزیم تا کامل بپزه . بعد رشته آش میریزیم . وقتی که خنک شد دوغ وماست باهم مخلوط میکنیم ونمک وفلفل میزنیم . بانعناداغ هم تزئین میکنیم 😋 برای اینکه سردی آش گرفته بشه،یکم فلفل سیاه ،پودر زنجبیل بهش اضافه کردم .‌ نوش جان. ┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پاستا🍝 مواد لازم:برای ۲ نفر پاستا به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم فیله مرغ ۴ عدد کره ۵۰ گرم خامه ۱پاکت صورتی پنیر پارمسان ۴_۵ ق غ خ ماکارانی فتوچینی رو میریزیم تو آب جوش و‌نمک تا یکم نرم بشه ولی دندون گیر باید قشنگ باشه و به پخت کامل نرسه که تو سس پختش کامل بشه فیله یا سینه مرغ که نازک برش زدیم رو با ادویه(نمک و فلفل،پاپریکا،ادویه مرغ و روغن زیتون مرینیت میکنیم و در تابه بدون هیچ روغنی هر طرفش رو با حرارت زیاد ۳ الی ۴ دقیقه گریل میکنیم و از تابه خارج میکنیم حرارت رو کم میکنیم داخل همون تابه ۵۰ گرم کره اضافه میکنیم (کره قهوه ای شده بخاطر عصاره مرغی که تو تابه مونده که طعم عالی ای میده به سس) بهمراه ۲_۳ حبه سیر یکم تفت میدیم و یه پاکت خامه صورتی بهش اضافه میکنیم و ۴ ق غ خ پودر پنیر پارمسان و ۴ ۵ قاشق هم آب پاستا سس مون آمادست حالا پاستای آب کش شده رو به سس اضافه میکنیم و اجازه میدیم یکم سس غلیظ شه در ظرف سرو میکنیم فیله های گریل رو روش قرار میدهیم و پودر پنیر پارمسان به دلخواه میریزیم نوش جونتون 🤍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

نخود پلو خوش عطر و طعم مجلسی 🤤🫛 نخود فرنگی برنج آبکش تره جعفری گشنیز شوید برگ‌ سیر‌ یا سیر رنده شده انارویج ( اختیاری ) نمک کره محلی زعفران ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مک اند چیز🤤 آسون ترین و دو سوته ترین غذا و بی نهایت خوشمزه میشه😍 📍مواد لازم پاستا نصف بسته شیر دو لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان پنیر گودا ۴تا۵ ورق ادویه آویشن پودر سیر فلفل سیاه پاپریکا نمک آرد ۲قاشق غ خ کره ۴۰ گرم ابتدا پاستارو طبق دستور روی جلد داخل آبجوش و کمی نمک بزارید تا بپزه بعد آبکش کنید و بلافاصله آب سرد روش بگیرید تا بهم نچسبه پاستاهاتون کره رو به همراه آرد داخل تابه ریخته و کمی هم بزنید و شیر را کم کم بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا آرد گلوله نشه بعد که کمی قوام اومد ادویه ها رو بهش اضافه کنید بعد پنیر پیتزا و پنیر گودا رو اضافه کنید هم بزنید بعد بهش پاستایی که آبکش کرده بودید اضافه کنید داخل ظرف سرو بریزید خیلی کم روش پنیر پیتزا بریزید و داخل فر یا مایکروفر قسمت گریل رو بزنید در حدی که روش کمی برشته بشه به همین راحتی مک اند چیز ما آمادس حتما امتحانش کنید بینظیره😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ترشی_شکم_پر بادمجان بادمجان کوچک سیر سرکه نمک سبزی خشک ترشی ادویه کاری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فیله_استریپس فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید.نوش جان. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

دیگه به نظرم راحت از این خورشت نداریم،نیم ساعته آمادس خیلی هم خوشمزه 😌😌 مواد لازم مرغ:یه سینه کامل قارچ:۳۰۰گرم پیاز:۱عدد بزرگ گوجه گیلاسی:۱۵عدد رب گوجه:۲ ق غ زعفران دم شده:۱استکان ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز،پودر لیمو عمانی،دو تکه چوب دارچین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#گراتن_سبزیجات سیب زمینی پیاز چه گوجه فرنگی فلفل سبز پنیر صبحانه تخم مرغ آرد نمک روغن ادویه پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

بهترین مزه‌دار کردن‌ جوجه🍢 لذت ببرین از طعم بی‌نظیرش مواد لازم : پیاز و سیر فلفل دلمه قرمز ماست ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌸خدای‌خوبم در این شب زیبا ⭐درهای رحمتت را به روی ما بگشای 🌸بهترین احوال و روحیه و بهترین ⭐موفقیت ها و بهترین لبخندها و بهترین 🌸نعمت ها و بهترین فرصت ها و بهترین ⭐عاقبت را نصیبمان بگردان 🌸خير و بركات خودت را در زندگی ⭐من و مردم سرزمینم جاری بفرما 🌸و آرامش را بر ما ارزانی بدار ⭐و دل ما را به نور خودت روشن كن 🌷شبــتـون غرق در عطر خــدا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌺 صبح است☀️ 🌼 و یک تصویر زیبا با هزاران خاطره 🌺 بازیِ انوار خورشید در کنار پنجره 🌼 آرزوهای قشنگ و زیبا، 🌺 سهم لحظه‌های خوب زندگیتان 🌻سلام صبح اول هفته‌تون بخیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•نیمرو شکم پر🍳• تخم مرغم انقدر لاکچری آخه،یه صبحانه عالیه 😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کتلت سوسیس خیلی سریع و آسون 🥓🍳 سیب زمینی بزرگ : ۳ عدد سوسیس آلمانی : ۱ عدد پنیر پیتزا : ۳ قاشق غذاخوری جعفری : ۱ دسته تخم مرغ : ۲ عدد آرد گندم : ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کوفته_نخودچی  😋😋👩‍🍳👩‍🍳 300 گرم گوشت، 1پیاز رنده شده،نصف پیمونه ارد نخودچی،نمک و فلفل، ترخون و مرزه 3ق غ، همه را مخلوط و ورز بدین و گوشت های قلقلی درست کنین. سس👈1 پیاز، زردچوبه، رب 2ق، 10_12 عدد الو، 1ق ترخون خرد شده، . پیاز داغ درست کنین و زردچوبه بزنین و بعد رب را تفت بدین. بعد دو لیوان آب بریزین و وقتی جوش اومد کوفته ها را بندازین توش و بزارین بپزه. . نکته مهم: ورز دادن کوفته و جوش بودن سس هست که کوفته وا نره. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•ذرت مکزیکی🌽• راحت و سه سوته و خیلی خوشمزه تر از بازاریا😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شام_لذید سیب زمینی ۴ عدد پیاز ۱ عدد فیله مرغ ۵ عدد نخود فرنگی ۴ قاشق ذرت ۴ قاشق قارچ ۵ عدد شیر ۱ پیمانه خامه ۲ قاشق کره نوک قاشق چای خوری پنیر چدار ۵۰ گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•