⭐️بیاییدامشب ✨برای هم دعا کنیم ⭐️صبورباشیم ✨ازروزگارو ⭐️سختی هاش ✨نترسیم ⭐️همه سالم و ✨سلامت بمانند ⭐️ودرنهایت ✨عاقبتمان ختم ⭐️به خیرشود ⭐️شبتون در پناه حـق ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌺              🌸             🌸     1403/9/14  🌱    🌸     🌱    🌺    🌱          🌱             🌱 🌸امروزتـون چون گـل 🌺بـا شکوه و قشنگــــ 🌸هـمراه بـا مـوفـقیـت 🌺خیرو برکت در کارتون 🌸لبخند رو لباتـون 🌺شـادی تـو دلاتـون 🌸خداوند همراه لحظه هاتـون 🌺چهارشنبه 14 اذر ماهتون زیبـا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ساندویچ_شنیسل_مرغ_با_سس_مخصوص اگه ساندویچ ساز نداشته باشید چطوری یه ساندویچ خفن درست کنید رو آموزش دادیم که حالشو ببرید، برششم زدیم که بافت داخلیشم ببینید، پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید چون ما خیلی حال کردیم باهاش ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز🧅 و فلفل دلمه ایی🫑 تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک🧂 و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه🍅 و رب🥫 رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#بورانی_هویج_اسفناج هویج🥕 رنده شده و اسفناج خرد شده را با روغن زیتون🍾 درون تابه روی حرارت قرار دهید تا سبزیجات نرم شده و آبش تبخیر بشه. نمک و فلفل رو هم اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد خنک بشه حالا نوبت ماست ، سیر🧄 رنده شده است که به مواد اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید. این قسمتش سلیقه ایه روغن زیتون و گردو را در تابه بریزید و بار حرارت کم سرخ کنید. کمی فلفل اضافه کنید و بدون اینکه اون رو بسوزونید حرارت رو خاموش کنید نوش جان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#هویج_پلو قبل از هر کاری برنجو🍚 با نمک خیس کردم. گوشت چرخ‌کرده رو با ی دونه پیاز🧅 متوسط رنده شده و کمی نمک🧂 و فلفل و زعفران ساییده ورز دادم و به شکل قلقلی های کوچولو دراوردم و بعد داخل روغن سرخ کردم. روغن باقیمانده از گوشت‌های قلقلی رو کنار گذاشتم برای تهدیگ ی پیاز🧅 دیگه رو به صورت نگینی ریز خرد کردم با کمی زردچوبه تفت دادم تا سبک بشه.هویج‌های🥕 خلالیو به پیاز داغ اضافه کردم کمی شکر (اختیاری)ریختم و با کمی زعفران آبزده و درب تابه گذاشتم تا با بخار و آب زعفران کمی نرم بشه.برنجو به صورت آبکش پختم. از روغنی که داشتم ته قابلمه ریختم، برای تهدیگ از نون و کنجد استفاده کردم.بعد یک لایه برنج؛لایه بعدی هویج🥕 و پیاز🧅 و گوشت قلقلی همینطور تا اخر ادامه دادم و دم گذاشتم میتونید برنجو جداگانه پخته و موقع سرو، پلو و هویج تفت‌داده شده و گوشتو در دیس بکشید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ترشی_لوبیا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ماهی شوریده شکم پر مواد لازم برای شکم پر دوعدد پیاز متوسط ۴حبه سیر سبزی معطر شمالی(چوچاق،اناریجه،خنش،نعنا،خالیواش،جعفری کمی گشنیز) ۲۰۰ گرم گردو یک قاشق غذاخوری رب انار ترش نصف استکان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یعنی نگم چقد خوشمزه میشن این نون پیتزاییا🍕 💕 مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آب ۱ ق غ شکر ۱ ق چ نمک نصف ق غ پودر خمیر مایه فوری ۲/۵ لیوان آرد 💕 برای موادش که سلیقه ایه: سوسیس خورد شده  ۳ تا ۴ عدد فلفل دلمه خورد شده نصفش ذرت ۳ تا ۴ ق غ جعفری و پیازچه خوردشده از هرکدوم ۱ مشت پنیر پیتزا نصف لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مرغ شکم پر گیلانی🍗 خوشمزه تر از این نداریم حتماً امتحان کنید😋 📎موادلازم مرغ ۱ کیلویی ۱ عدد پیاز درشت ۳۵۰گرم سبزی خرد شده چوچاق خالواش گیشنیز جعفری نعناع ۱۰۰گرم گردو سابیده شده ۲ ق غ رب آلوچه ۱ ق غ رب انار ۱لیوان آلو خورشتی ۱/۳لیوان زرشک ۱/۳ لیوان انار ترش نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سماق پلو😍😋 ❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌ مواد لازم: برای گوشت قلقلی گوشت چرخکرده🥩 ۳۵۰ گرم پیاز🧅 ۱ عدد سماق❤️ ۱ ق چ ادویه کاجون  ۱ ق چ فلفل چهاردانه🌶 ۱ ق چ پودر سوخاری🍘 ۱ ق غ زعفران دم کرده💛 ۱ ق غ نیازی به اضافه کردن نمک نیست ادویه کاجون نیازمون به  افزودنی مثل نمک رو برطرف میکنه مواد لازم برای پلو: برنج 🍙۳ پیمانه سماق ۴ ق غ کره 🧈۳۰ گرم زعفران دمکرده💛 ۲ ق غ برنج رو به روش آبکشی درست کنید کمی زنده تر از حد معمول آبکش کنید ، پیاز را رنده کنید آب اضافیش رو بگیرید با ادویه ها و گوشت چرکرده و پودر سوخاری وزعفرات حسابی ورز بدید، نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید ، سپس گوشت رو به اندازه دلخواه قلقلی و سرخ کنید، کف قابلمه ته دیگ دلخواه بگذارید، یک لایه برنج یک لایه سماق و یک لایه گوشت اضافه و برای ۴۵ دقیقه دم بگذارید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•